蔓越莓天然保健效果惊人?三类族群一定要知道
(撰文Megan Chen)
(咨询新光医疗财团法人新光吴火狮纪念医院营养师夏子雯)
(图片来源优活健康网、网络)
(超级水果蔓越莓除了能预防泌尿道感染以外,还有许多好处!)
一般民众的印象中,提到蔓越莓第一个想到的泌尿道的保健,其实,蔓越莓除了蕴含特有的初花青素(PACs)可减少泌尿道感染发生以外,当中所富含的其他营养远远超乎你的想像,特别是以下三类族群更是要知道!
(想要对抗老化、加强肌肤美白,适量摄取蔓越莓,配合维生素C的补充,可说是事半功倍!)
1) 爱美女性抗氧化、抗自由基 对抗老化有一套
蔓越莓含有一种非常「强力」的抗自由基营养素「生物类黄酮」。研究指出,蔓越莓的生物类黄酮含量高于一般常见的20种蔬果,适量摄取的确能够有效帮助对抗体内自由基,以及具有抗氧化的功效;,蔓越莓内含的多酚类,也是帮助抗氧化的重要营养素。,夏子雯营养师建议,爱美的女性想要对抗老化、加强肌肤美白,适量摄取蔓越莓,若配合维生素C的补充,更可说是事半功倍。
2) 外食族预防胃幽门螺旋杆菌
很多外食族三餐时间不规律,且饮食不均衡,造成胃酸过多,甚至导致胃溃疡发作。但你一定不知道,蔓越莓特有的初花青素也能够抑制胃幽门螺旋杆菌附着在胃部。事实上,绝大多数细菌性胃溃疡的发生,都是由于幽门螺旋杆菌在作怪。夏子雯营养师解释,当幽门螺旋杆菌长时间附着在胃黏膜上时,就会引发对胃部的伤害。而蔓越莓中的初花青素有抗黏附机制,能够帮助抑制幽门螺旋杆菌在胃部孳生的机会,预防胃溃疡发生。
3) 孕妇抗发炎、降低泌尿道感染的最佳选择
对于身怀六甲的孕妇来说,在怀孕过程因为体内荷尔蒙的变化导致黄体激素的改变,使得膀胱尿液滞留的情况比一般人严重,,泌尿道感染的机率也相对较高。夏子雯营养师表示,在这样的状态下,不妨选喝蔓越莓汁,因为蔓越莓含有许多营养物质,不仅可以补充孕妈咪在怀孕期间需要的养分,其中,丰富的初花青素能帮助泌尿道内的细菌排出体外,降低泌尿道感染的机会。
事实上,蔓越莓即使经过调制处理成为蔓越莓汁后,依然具有蔓越莓天然丰富的健康价值,而知名果汁品牌近期也推出一瓶富含88颗蔓越莓的果汁(约400cc),对于以上更需要补充蔓越莓的族群来说,可说是方便又营养的饮品!专家也建议,每天适量摄取蔓越莓汁(约300至400毫克),帮助养颜养身,双管齐下。
(蔓越莓汁即使经过加工进程处理,仍能保有生果中天然的健康元素。图片取自网络)
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