喝红茶、柠檬水，这样做击退假性饥饿感，瘦身更容易成功
奥田弘美是日本精神科医师，年轻时身材肥胖常受到取笑，因而开始热衷于研究如何瘦身。她以精神科医师的观点出发，发现身材窈窕的人与肥胖的人，不管是思考方式，还是大脑的使用方式都有很大的不同。
经过多年研究，减肥成功的奥田弘美整理出一套独特的减肥方式，出版成《何をやっても痩せないのは脳の使い方をまちがえていたから》（暂译怎么样都瘦不下来是大脑用错了！）。她主张减肥除了运动、饮食控制，只要善用大脑的特性，就可以事半功倍！
餐间吃点心对减肥中的人来说，绝对是容易让减肥破功的行为。常常吃完正餐后两个小时，饥饿感就是不请自来。奥田弘美认为，这种饥饿感并不是来自于身体的信号，而是大脑造成的「假性饥饿感」。
造成假性饥饿感，主要有两个原因
1.正餐吃进的食物全是碳水化合物或高糖份食物
罐装咖啡配甜面包、乌龙面、饭团......这些食物都会让血糖急剧升高又下降，让脑信号错乱，随便发出饥饿感。正餐最好还是均衡饮食，才能让饱足感持续比较久。
2.视觉所引起的食欲
吃完正餐1~2小时后，胃里的食物已经部分被消化，会呈现不饿但也不饱的状态。这时候如果看到外表看起来可口的食物，就容易引起假性饥饿感，立刻产生食欲。这时如果吃东西，对身体来说就是多余的热量，会转换成脂肪保存。
成人一天的三餐时间最好控制在6~8点吃早餐，12~13点吃午餐，18~20点吃晚餐。这些时间以外出现的饥饿感都可能是假性饥饿感，可以做点别的事情让大脑分心，挨过30分钟，假性饥饿感往往就会消失。在家里的话可以听喜欢的音乐、看脸书、做简单的伸展。在办公室的话则可以收e-mail、整理数据。
如果怎么样都无法抑制饥饿感的话，可以喝一点无糖红茶、柠檬水，或是嚼薄荷口香糖。尽量不要摄取额外热量。假性饥饿感并不是身体真的需要热量，所以吃点没有热量的东西抑制住嘴馋即可。只要可以确实区分出饥饿感的真伪，就可以让瘦身更容易成功！
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