上班族提升竞争力　该如何保护肝脏？

台湾上班族工作压力大，熬夜加班已非新鲜事，甚至有许多人下班后，为提升竞争力自行进修、考证照等，导致睡眠不足、精神不佳，长期下来，恐使肝脏受到伤害！肝脏若是健康，人生是彩色的，肝指数已是现代人评估健康的重要指标了；到底该怎么在忙碌的生活中保护肝脏呢？

 

健康好不好，看肝就知道！中医师陈立哲表示，肝脏是身体健康的镜子，肝主藏血，任何我们吃进嘴里的食物，经过脾胃转化成能被人体利用的气血后，血液便「藏」在肝脏，再提供养分给身体的神经系统与器官；所以，肝脏可说是人体的「血库银行」，肝脏与身体运作息息相关。

 

中医师陈立哲指出，肝喜条达，肝功能条达，气血运行就顺畅，就如同房子一般，空气流通，人自然舒服，但若是压力大，就像关起一扇窗，长时间在压力的笼罩下，即所谓的肝郁化火，产生失眠、胸闷、口苦、胀气甚至会出现荷尔蒙失调等症状。

 

肝病已是现代文明病，若想要远离肝病，该如何保养？陈立哲医师建议，平时应维持生活作息正常，尽量在晚上11点前入睡，因夜间11时到3时是肝胆经循行之时。，保持规律运动、健康体重、正常体态、清淡饮食、避免抽烟喝酒，可远离脂肪肝与肝脏疾病，因肝脏负责代谢体内毒素，若平时大鱼大肉、抽烟喝酒，无疑是增加肝脏负担。

 

那么，吃猪肝，真能补肝吗？陈立哲医师解释，补肝，可分为肝血与肝功能两方面；传统观念上猪肝补肝是「以形补形」的概念，事实上重点在于补血，猪肝、鸡肝等确实能补血明目，但切勿过量，平时可多食用深色蔬菜，也可达到相同功能。

 

至于肝功能之补强，从日常生活做起外，也可服用丹参，丹参为人所周知的功效是强心、活血化瘀，对于肝硬化、肝纤维化、抑制肝细胞坏死等亦有疗效。牛樟芝也是保肝圣品，根据研究报告指出，牛樟芝可增强免疫力、保护肝细胞，与丹参搭配以达护肝效果，但医师提醒，市面上牛樟芝品质落差大，民众应避免食用来路不明的保健食品，食用保健食品前可咨询专业医师，依个人体质研判是否适合。

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