好东西蜂蜜也不是想喝就喝的 蜂蜜的功效怎么用最好

健康知识 2023-05-28 20:02健康知识www.tangniaobingw.cn

     蜂蜜吃起来甜甜的,它是由花粉酿制而成的,蜂蜜的营养价值丰富,对人体也有很多好处,蜂蜜也有禁忌,针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

 
     一、蜂蜜不能和什么同食
 
    1、豆腐
    蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜食用。
    2、李子
    蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。
    3、大葱
    葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。
    4、樱桃
    含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。
    5、生蒜
    大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。
    6、孜然
    蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
    7、沸水
    蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
 
     二、喝蜂蜜水的4大禁忌
 
    1、睡前喝蜂蜜水,小心长胖又蛀牙
    晚上睡前喝白开水,可以让身体一夜新陈代谢作水分储备,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶质,密度上升,达不到睡前喝水的作用,而且会使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也极容易转换成脂肪堆积在身体里,让你悄悄长胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿,晚上睡前喝蜂蜜水委实太不划算!
    2、把蜂蜜作为清晨第一杯水,不利健康
    很多人觉得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既润肠通便又下火。但其实,这种做法并不可取。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。
    而且,蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,新物质与废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的代谢更不利于健康。
    3、高温冲饮蜂蜜
    蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
实验证明把蜂蜜加热到67℃时,时间稍长,就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解,色泽也变暗;蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。
    4、过量食用 引发糖尿病+龋齿
    正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。
,蜂蜜含糖量很高,而且制作精细,成品粘稠,所以有很大的致龋力。,黏糊糊的蜂蜜,对牙齿来说并没有什么好处。
 
     三、蜂蜜养生的办法
 
    人们从冬季的寒冷过度到春季多风的季节,中医理论认为风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干、口渴;咳嗽;便秘,有些体质虚弱的人还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等传染病。
蜂蜜,《本草纲目》中记载“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
    性味归经甘,平。归脾、肺、大肠经。
    功效主治润肠通便 、润肺止咳、益气补中、解毒。
    1.润肠通便——用于津亏血虚所致之肠燥便秘,常单用内服或作栓剂纳入肛内。
    2.润肺止咳——用于肺燥干咳、肺虚久咳、咽干口燥等证,可单用或与沙参、生地等配伍。用于润肺止咳的紫苑、冬花、批杷叶等,常用蜂蜜作辅料拌炙。
    3.益气补中——用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、溃疡病、肺结核等,有良好的辅助治疗作用。用于补益气血的十全大补丸、归脾丸等,常用炼蜜作赋形剂;用于补气的甘草,常以蜜作辅料拌炙。
    4.解毒-用于解乌头、附子毒,可单用内服;用于烧伤、疮疡,可外涂以解毒护疮。
    ,在春季,蜂蜜是最理想保健的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。使用时注意冲服,不需煎煮。
 

蜂蜜的副作用(文健康无忧网)
 
     四、蜂蜜水什么时候喝好有什么功效
 
    空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水,这时蜂蜜在体内显碱性,可以中和体内得酸性环境
    中医有句话“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。 说的意思是每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液,而且有少许消炎作用,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。
所以,更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起来喝淡盐水。
    ,也有的朋友大便艰难,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,还是要分个人身体情况而定的。
    蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
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