超蓬松松饼，免烤箱10分钟就能完成！

日本网友总是时不时就会有一些令人惊讶的创意料理，这次在日本推特上就出现了一个「汽水美乃滋松饼」，乍听之下会觉得这不是正常的松饼吧？加汽水和美乃滋怎么可能做出正常的松饼？但有日本网友就分享了这种奇特松饼，吃起来比一般松饼都还要松软喔！快来看看怎么做。

汽水美乃滋松饼作法

材料

鸡蛋 1 颗
透明汽水 150ml
美乃滋 2 大匙
松饼粉 150g

步骤

1.在搅拌盆里放进一颗蛋、150ml的透明汽水与2大匙的美乃滋，并搅拌打发。

2.打发之后再加进150g的松饼粉，轻轻搅拌均匀，接着把搅拌盆里的东西全部倒进锅子里，用小火煮约5分钟。

3.翻面继续煮5分钟后，就可以起锅装盘啰！烹煮时间可能会因为锅子不同或炉火大小不同而有所变化，可自行观察松饼的状态来调整烹煮时间。

加了汽水与美乃滋所做出来的松饼，真的很松软，而且外皮会有一点脆脆的口感喔！

做的时候加了汽水所以会有些甜味，不需要再加糖，要吃的时候可再淋上一点蜂蜜或糖浆，也可以搭配鲜奶油或果酱。在推特上已经有许多日本网友跟着做，也分享了成品照片，是很简单就能完成的一品，有兴趣的话就跟着做做看吧！

<本文由  iCook 爱料理  制作授权提供>

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