拒绝甜蜜负担!甩妊娠糖尿病,必知3饮食撇步
迎接新生命的来临,总是让人感到感动与喜悦!但期待之余,身体的迅速变化,却也常让孕妈咪们措手不及。尤其是,怀孕期潜藏的「妊娠糖尿病」危机,更是让人闻之色变!营养师提醒,虽然怀孕期是一人吃两人补,但想要避免妊娠糖尿病找上门,仍应适度忌口,谨记低升糖饮食、少量多餐等3饮食原则较有保障。
没有糖尿病史,也可能罹「妊娠糖尿病」
不过,为什么没有糖尿病史的妇女,怀孕期间也可能出现「妊娠糖尿病」症状呢?郑欣宜营养师解释,这是因为怀孕期间,女性体内的胎盘素、动情素、泌乳激素等贺尔蒙产生变化,导致血糖值上升、胰岛素敏感度下降所致。
若此时孕妈咪体内分泌的胰岛素不足以应付身体所需,就可能导致妊娠糖尿病上身。而在血糖控制不佳下,便会进一步影响胎儿及孕妈咪的健康,增加巨婴、新生儿低血糖等问题的发生风险。,孕期间除了学会正确饮食、养胎不养肉外,如何妥善控「糖」,更是确保母胎健康不可缺少的要素!
孕妈咪控糖有诀窍!孕期谨记3大饮食撇步,正确养胎不NG
想要妥善控糖,究竟该怎么做才对呢?郑欣宜营养师指出,怀孕期间维持理想体重非常重要。,整个孕期的体重增加应尽量控制在10~14公斤左右以内为佳。
拒绝甜蜜负担!甩妊娠糖尿病,必知3饮食撇步
具体实践,可适度以地瓜、南瓜、糙米饭、五谷饭取代白饭、白粥;配菜以高纤蔬菜为优选;汤品部分则以清汤取代勾芡浓汤类,就是很好的饮食组合。
,临床上多半建议孕妈咪,在孕期第一期无需增加额外热量,而是将每日摄取总热量控制在每公斤体重乘以30大卡即可,多补充有助胎儿成长发育,富含叶酸的深绿色蔬菜。而怀孕中期至后期,则每天热量可额外增加300大卡,并多摄取富含高铁、优质蛋白的食物。除此之外,孕期间谨记下列3大饮食撇步,更是重要
撇步1/低升糖饮食
升糖指数(Glycemic index)指的是人体摄取食物后,影响血糖上升的快慢速度;当食物的GI值越高,代表血糖上升的速度也越快。对于孕妈咪来说,日常饮食多摄取低GI食物,能避免血糖快速上升、较不容易有饥饿感,有利于血糖控制。
而分辨食物升糖指数高低,最简单的方式就是以食物的精致程度来区分。,高GI指数食物主要以蛋糕、面包、白米、果汁等精致食物为主,而低GI指数食物则为含糖量低、膳食纤维含量较高的绿色叶菜类、芭乐、大番茄等。具体实践便是在主食选择上,可适度以地瓜、南瓜、糙米饭、五谷饭取代白饭、白粥;配菜以高纤蔬菜为优选;汤品部分则以清汤取代勾芡浓汤类,就是很好的饮食组合。
撇步2/少量多餐
妊娠糖尿病最重要的是稳定血糖值,避免高血糖影响到胎儿快速吸收或空腹太久,导致低血糖产生酮体,影响胎儿健康。,建议孕妈咪养成少量多餐的习惯,试着将一天的进食时间分为5~6餐次,并于餐与餐间可补充1~2份低升糖碳水化合物点心。譬如,高纤饼干3片、1份水果。或者,是1杯高铁低脂的妈妈奶粉,就是避免空腹时间过长的好方法。
怀孕中后期因胎儿发育、妈咪羊水、血液量增加及生产分娩的营养所需,建议应适度补充蛋白质以维持身体所需。而其中蛋、瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、海鲜类、豆腐、无糖豆浆等优质蛋白质就是很好的补充来源。
撇步3/补充优质蛋白质
怀孕中后期因胎儿发育、妈咪羊水、血液量增加,及生产分娩的营养所需,建议应适度补充蛋白质以维持身体所需。而其中蛋、瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、海鲜类、豆腐、无糖豆浆等优质蛋白质,就是很好的补充来源。
多食、多饮、多尿、易疲倦?防妊娠糖尿病上身,快做葡萄糖测试
除了教导孕妈咪如何正确摄食外,郑欣宜营养师也提到,若民众孕期出现多食、多饮、多尿,但体重却减轻、老是疲倦等疑似妊娠糖尿病的症状时,应尽速就医,寻求专业医师的协助,鉴别是否真为妊娠糖尿病引起,积极调整、治疗,对母婴健康较有保障。
临床上妊娠糖尿病的诊断包括,第一阶段先做50公克葡萄糖测试 (GCT,50g glucose challenge test),若血糖值大于正常值,第二阶段再运行75公克2小时,或100公克3小时口服葡萄糖耐受测试(OGTT),在第二阶段所得到的血糖值若2次检验以上超过标准,就会被诊断为妊娠糖尿病。
(图表提供/郑欣宜营养师)
妊娠糖尿病妈咪注意~这3时机量测血糖助控制
不过,郑欣宜营养师也提到,若发现有妊娠糖尿病问题,孕妈咪也不要太过惶恐。,只要按照医嘱妥善配合治疗计划、定期产检、养成每天测量血糖的习惯,并将血糖控制在饭前血糖值小于95 mg/dl、饭后1小时小于140 mg/dl、饭后2小时小于120 mg/dl,就能帮助减少因高血糖而引起的巨婴、新生儿低血糖、畸形症的风险,降低母亲与胎儿的合并症,以及减少产妇罹患妊娠高血压及日后罹患糖尿病的机率。
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