高压胖胖族未老先衰!补对营养,让大脑年轻

健康知识 2023-05-28 20:02健康知识www.tangniaobingw.cn

忘东忘西、反应越来越慢、话到嘴边熊熊说不出口,小心,大脑初老不可不知!贺宝芙(Herbalife)营养咨询委员会成员、美国加州大学洛杉矶分校UCLA老化研究中心处长施默尔医师(Dr. Gary Small)表示,台湾已迈向高龄社会, 脑健康对老年生活品质至为重要。台湾人名列亚洲最胖,逾四成的台湾中年人过重,劳苦上班族压力山大,大幅增加脑部过早退化的风险。最新研究指出吃对健脑饮食可以减缓大脑的认知力下降,如同让大脑年轻7.5岁,多摄取有益大脑的营养素如鱼油、磷虾油、大豆,并配合体重管理、适度运动、脑力训练、纾解压力等正确生活习惯,就能聪明吃出大脑活力!

逾8成国人低估饮食帮助健康老化的力量,40~49岁「恐老族」应及早预约未来40年的健康

优质营养专家美商贺宝芙(Herbalife)近期公布「2017亚太区健康熟龄大调查」,贺宝芙台湾分公司总经理陈昭良表示,调查中发现中壮年族群(40-49岁)近八成(76%)受访者认为自己尚未做好健康老化的准备,比例远高于50岁以上的中高龄族群(64%),85%的中壮年族群(40-49岁)担心老化带来的健康隐忧。,仅有18%国人认为正确饮食有助于熟龄健康,逾8成国人低估饮食帮助健康老化的力量!至于熟龄老年生理健康,近五成受访者恐惧「脑部老化」所带来的健康危机,排名高居前三大,仅次于关节、眼睛!由此可见,中壮年「恐老族」对老化的警觉意识虽高、但缺乏积极行动而高度忧虑未来老年健康。贺宝芙总经理陈昭良特别呼吁「40-40法则及早从40岁起为未来40年的健康作好准备」。

全球每三秒一人失智,肥胖、压力易造成脑退化

国际权威脑部健康及老化保健专家–施默尔医师指出「台湾自2017年老年人口已首度超越幼年人口,预计2018年时台湾老年人口占总人口比率将超过14%、正式迈入高龄社会,推动健康老化已是刻不容缓的重要工作!其中,脑部退化更是全球共同面临的严峻健康考验,以严重影响个人及家人生活品质的失智症为例,全球平均每三秒就有一个人罹患失智症」。在台湾,65岁以上国民失智症盛行率约8%,也就是说65岁以上的老人每13人即有1位失智者,而80岁以上每5人即有1位失智者。

施默尔医师强调,除了年纪,台湾人常见的肥胖、慢性压力问题,更大幅增加脑部退化的风险。国健署最新数据显示台湾成人肥胖与过重比率高达4成以上,肥胖不仅导致记忆力退步、提高慢性病的风险。医学临床研究显示肥胖族群罹患失智的风险较体重正常族群高出3倍!,长期压力会对大脑组织造成不良影响,进而提高失智的风险。一旦跻身「高压胖胖族」,就可能成为大脑「未老先衰」的高风险族群。

高压胖胖族未老先衰!补对营养,让大脑年轻

贺宝芙美国营养与饮食学会注册营养师林贤茜表示,除了多摄取鱼虾类、坚果等有益大脑的食物,也可以利用纯化出来的鱼油、磷虾油来补充相关营养素。

三成基因天注定、七成后天靠打拼,吃对饮食大脑年轻7.5岁

施默尔医师提醒,人体老化的进展有三成来自基因决定、高达七成来自后天影响(例如饮食营养、生活型态),人人都应及早采取行动为健康老化做好准备。施默尔医师进一步指出大脑在20岁到达生长达巅峰后便开始逐渐退化,40岁起,每天有上万个脑细胞会衰老死亡,开始初老症状,例如忘东忘西、记忆力衰退、反应变慢、专注力不集中等。科学研究显示「饮食」能够吃出大脑活力。一项超过900名老年志愿者、为期5年的研究显示,增加鱼类、坚果、橄榄油此类健脑饮食,减少速食、高脂、高糖等垃圾食物,可以显著减缓认知下降,相当于大脑年龄年轻了7.5岁!配合体重管理、适度运动、脑力训练、纾解压力等正确生活习惯,为脑部抗老助攻!

「磷虾油」、「鱼油」双管齐下,抗氧化力双双提升

贺宝芙美国营养与饮食学会注册营养师林贤茜表示,脑部神经细胞之间的联系与传导,靠着许多神经传导物质的充分运作,才能产生思考、记忆与推想能力,除了多摄取鱼虾类、坚果等有益大脑的食物,也可以利用纯化出来的鱼油、磷虾油来补充相关营养素。临床证实,Omega-3不饱和脂肪酸只能由鱼虾摄取,是人体所必需却无法自行合成的重要营养素,其所含有的DHA与EPA,可以保护健康的脑细胞。

国际权威脑部健康及老化保健专家施默尔医师提醒,人体老化的进展有三成来自基因决定、高达七成来自后天影响(例如饮食营养、生活型态),人人都应及早采取行动为健康老化做好准备。

不受血脑屏障所阻挡的「磷虾油」: Omega-3、磷脂质、虾红素

磷虾油除了丰富的Omega-3不饱和脂肪酸,更含有独特的磷脂质和虾红素。「磷脂质」能够帮助Omega-3被人体吸收利用,有效提升鱼油利用效益;,磷虾油中独有的「虾红素」被视为超级抗氧化剂,能帮助脑部细胞对抗自由基,让Omega-3发挥更有效的作用!

,磷虾油具备水溶性与脂溶性的特色,是少数可以直接快速通过「血脑屏障」顺利进入脑部的营养素,有别于其他营养物质像是搭乘区间车一站一站慢慢通关,磷虾油就像是迅捷的高铁,帮助大脑记忆敏捷。

「鱼油」保护大脑、做好健康管理

鱼油含有丰富精纯的Omega-3,不仅对脑部与心血管可达长期稳定保护的作用,研究指出在饮食控制中搭配鱼油,能够控制肥胖所引发的发炎反应。

营养师林贤茜建议指出,现有之科学实证表明磷虾油与鱼油一起搭配使用,有助保护大脑、促进健康,「脑补计划」双管齐下磷虾油富含Omega-3,内含的磷脂质可提升吸收力、虾红素还能帮助大脑抗氧化,而鱼油则能补充足够的Omega-3有助脑部及身体健康,帮助大家聪明做好健康管理,并发挥健康效益!

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