肥胖、腹泻、便秘都是它害的…中医:玫瑰山楂消脂、鲜鱼汤止泻
中年发福不是福!有一些人因为甩不掉「小腹婆」、「大肚男」而烦恼;以及经常出现腹泻、便秘而伤透脑筋。中医认为,脾胃功能退化容易肥胖;而脾有湿邪的表现,还有可能出现腹泻、便秘。因此,适度透过食疗,像是玫瑰山楂消脂汤、降低体脂穴位按摩,有助改善肥胖,以及止泻鲜鱼汤能缓解泻、便秘,都是不错的保健良方。
中年发福变胖:脾胃功能退化的表现
中医认为,胃主受纳,脾主运化,任何食物进入体内,都需要经过脾胃消化吸收,才能进一步转化为身体的能量,通常随着年龄的增加,脾胃的功能会转弱,即使吃的量跟年轻时一样多,并没有增加,还是会有消化不良或变胖的症状,像是困扰的中年发福问题,就是身体脾胃功能退化的表现。
中医师彭温雅在其新书《彭温雅医师的湿气调理全书:排湿从养气开始》中表示,腹部肥胖的中医治疗,需要辨别体质,以最常见水分滞留引起的水肿型腹部肥胖为例,这一类人多因为脾胃系统失调,使水湿代谢失常,除了因为严重疾病引起的水肿外,与服用特殊药物、精神压力过大造成荷尔蒙失调,或工作型态需久站久坐,甚至饮食口味太重等,都可能使脾胃循环不佳,无法正常代谢脂肪及水分。
痰湿体质容易水肿、疲倦、无力等症状
肥胖的人大多喜欢吃零食及高热量的食物,导致所谓中医典籍纪载的「痰湿体质」,痰湿型的水肿表现为水肿部位在按压后有明显凹陷,同时尿量变少且颜色变黄、有时会合并有胸闷、疲倦、无力、头重等症状。中医在调理上多选用白术、茯苓、猪苓、泽泻等利尿渗湿的药材,帮助排除身体多余的水分。以下推荐有助改善肥胖的保健3大穴位:
痰湿体质的人,容易有水肿、疲倦、无力等症状。
肥胖、腹泻、便秘都是它害的…中医:玫瑰山楂消脂、鲜鱼汤止泻
【降低体脂改善肥胖】:
包括内关穴、滑肉门穴以及三阴交穴,每次按压5秒、每回20次,每天数回,平时按压可降低体脂并改善肥胖,若严重肥胖则可以加强按摩力度以帮助瘦身。
1.内关穴
位于手腕横纹上两寸、三横指的位置,属手厥阴心包经的络穴,为经气与络气交会枢纽,联系手少阳三焦经,又与阴维脉相通。饭前按压内关穴,可减少胃酸分泌过多导致胃口大开,也可减轻胃食道逆流。取穴时手伸平,手掌向上,从横纹正中往手肘方向约三横指距离,握拳时,两筋之间凹陷明显,按凹陷处会出现酸胀麻感。
内关穴。(图片提供/台湾商务印书馆)
2.滑肉门穴
位在肚脐上方一寸、旁开两寸处,属胃经,按揉这个穴位有助于消除脂肪、健美减肥。通常以站立或坐着的姿势,在穴位上用手掌上下、左右按摩三分钟,每日三次,饭前为佳。此穴有健脾化湿、清心开窍的作用,主要用于治疗肥胖症。
滑肉门穴。(图片提供/台湾商务印书馆)
3.三阴交穴
位于脚内踝上三寸、四横指的位置,穴位在足太阴脾经上,也是肝、脾、肾三条经络的交会穴,不但可以调理脾胃,还有疏肝理气、活血化瘀、散结止痛之功效,尤其适用于第二型糖尿病患者。研究发现针刺三阴交穴可使血浆胰岛素含量增加,对生理功能正常的胰腺有调节胰岛素分泌的作用。
三阴交穴。(图片提供/台湾商务印书馆)
有脂肪肝的人,适合食用的保健食疗推荐「玫瑰山楂消脂汤」。
面对脾胃功能失调,容易造成肥胖,除了注意脾胃调理之外,肝的健康也非常关键,在生理上肝主藏血、主疏泄,寄相火,主升主动;脾居中州,主运化水谷,有生血统血之能。所以,肝对脾运化功能的正常与否,起着极为重要的作用,同时与脾的升清也有密切关系。保护好脾胃的同时,也别忘肝的调理,而有脂肪肝的人,适合食用的保健食疗推荐「玫瑰山楂消脂汤」:
【玫瑰山楂消脂汤】
材料:玫瑰3钱、山楂2钱、甘草1钱。
作法:将所有材料加3百毫升冷开水,煮滚后去渣,大吃大喝后服用一帖,可帮助排油降脂。
至于,经常便秘、腹泻该怎么调理?中医的脾为阴脏,脾有湿邪的表现,有可能是便秘,也有可能是腹泻。由脾湿引起的腹泻,大便不成形,如果发生在夏天,因为经常吹冷气引起腹泻,通常伴随轻微怕冷、低热、恶心呕吐等症状,此时健脾燥湿是首要选择,除了缓解体内的浊湿,还要解除体表的暑湿。
慢性腹泻的主要病因为湿邪及脾虚,湿邪就像泛滥的暴雨洪水,脾虚就像没有做好水土保持的土地。经常腹泻,湿邪是因,脾虚是本,本因均要治,不能一味地止泻。透过排尿的方式,分流体内累积过多的水湿,大便自然会慢慢变干的。以下建议食用「止泻鲜鱼汤」。
【止泻鲜鱼汤】
材料:活鲈鱼一条、枸杞一两、姜片五片、麻油少许。
作法:
? 活鲈鱼先取鱼头及鱼骨熬汤,小火炖20分钟,等汤色呈现淡白色后,加入事先以麻油煸炒的姜片继续熬煮。
? 10分钟后加入鱼肉片,3分钟后加上枸杞,肉熟即可食用。
功效:鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人,有非常好的滋补作用;姜可暖胃;枸杞滋肝补肾,适合慢性腹泻的体质。
慢性腹泻的主要病因为湿邪及脾虚,建议食用「止泻鲜鱼汤」。
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