避免塑化剂吃下肚? 专家:养成好习惯
现代人生活中几乎离不开塑胶用品,从吃早餐时的塑胶容器,装午餐的便当盒,晚上付钱时摸到发票热感应纸,无形之中不断累积塑化剂!成大环境医学研究所特聘教授、台湾公共卫生促进协会理事李俊璋指出,生活中的塑化剂无法避免,重点是养成良好习惯,减少使用塑胶产品,就算身体吸收塑化剂,但只要在「安全容许量」下,两天之内身体就能代谢掉。
难不吃到毒物 养成安全限值观念
李俊璋说明,生活中毒性物质无所不在,来自人、环境和物品,一定会有风险,但有风险不等同有危害。很多风险其实来自「人」不自觉的习惯造成,要如何安心吃?放心用?就要认识毒物,并且具备安全限值的观念。「化学物质的量只要低于标准,就可以安全使用。只有剂量超过肝脏无法代谢的程度,人才会生病。」
他补充,由于仪器方法、侦测极限缘故,不可能有毒物「零检出」。安全限值是经过长达两年动物实验,再换算成人体每公斤可吃进去的量,而且安全许可量订定严格,「许多报导上毒物超标,其实要超标二十几倍以上,才需要担心可能有危害。」
不加热就没关系? 油脂也促溶塑化剂
李俊璋提到,塑化剂是磷苯二甲酸的酯化衍生物,常用于添加在塑胶制品中,使塑胶具有柔软、可弯曲和折叠的性质。许多人以塑胶容器盛装食品,其实温度只是关系容器是否变形,和是否溶出塑化剂没关。研究发现,确实有不少包装食材在加热后释放塑化剂,尤其盛装越油的食物越容易释放。
塑化剂两天可代谢 养成这些好习惯
塑化剂怎么防?李俊璋建议,应少喝塑胶杯装的饮料,尽量使用不锈钢杯或马克杯;避免以塑胶容器装热食或微波加热,生活中也少用塑胶袋;避免在PVC地板上吃东西、玩耍或睡觉,养成吃东西前洗手的习惯,且时常打扫室内,灰尘可能也沾有塑化剂。
此外,洗澡时可选择天然成分或不含塑化剂的个人卫生用品;不要吃单一种类的高脂食品,猪肉、牛肉可交替食用,都可以减少塑化剂暴露。并且多喝水,多吃蔬菜、水果,保持心情愉悦。
李俊璋强调,塑化剂约17小时人体可代谢一半,两天可以全部代谢,只要维持减少暴露量的习惯,让身体有时间代谢干净,都可以减少风险,进而避免危害。
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