桑葚的功效和作用 桑葚营养价值有哪些

桑葚，源自桑科落叶乔木桑树之成熟果实，因其独特的生长环境，天然无污染。其滋阴补血、生津润燥的效能备受瞩目。品尝桑葚，不仅能够使秀发乌黑亮泽，缓解口渴、视力疲劳，还能有效改善便秘问题。

功效详述：

乌发：桑葚富含乌发素，为你的秀发带来自然黑亮。

缓解口渴：酸甜可口的桑葚，水分充足，一尝即能舒缓口渴。

缓解视力疲劳：桑葚中的花青素，为你的双眼带来健康的呵护，有效缓解视力疲劳。

缓解便秘：桑葚的润肠作用，适量食用有助于改善便秘。

营养价值一览：

桑葚富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质，还有葡萄酸、果糖、尼克酸等多种营养成分。

适宜人群：

大多数人群均可食用，无论老少，皆可分享这份自然的馈赠。

温馨提示：

腹泻的患者需慎食，因为桑葚的润肠作用可能会加重腹泻。家长也应注意控制儿童食用桑葚的量，过量可能影响消化功能。建议一次食用20-30颗，但可根据个人体质需求适当调整。

食用方法大解密：

桑葚可直接食用，也可榨汁、酿酒、做甜点等。如制作桑葚汁，只需将桑葚清洗干净，加入白糖腌制后煮开，再用勺子按压出汁即可。桑葚酒则是将酒和桑葚果密封发酵后饮用。还可制作桑葚凉糕、桑葚酸奶、葡萄桑葚粥等。

购买小贴士：

选购桑葚时，要注意选择紫中透黑、黑中透亮的成熟果实，避免购买色泽红润但口感酸涩的即将成熟之果。

桑葚不仅是一种营养丰富的水果，更是一种自然的健康之源。品尝桑葚，享受自然健康的美好！