喝牛奶过量可诱发老年性白内障

牛奶，这颗营养丰富的宝藏，以它高含钙量、卓越的机体吸收利用率，被全球视为重要的补钙食物来源。多年来，许多老年朋友选择牛奶作为他们的补钙良伴。过量饮用牛奶可能会引发老年性白内障，让我们一起揭开这个秘密的面纱。

目录

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一、如何防治老年性白内障

二、过量喝牛奶诱发老年性白内障的真相

三、老年性白内障如何检查

四、老年性白内障的临床表现

五、白内障患者适宜的食物

一、如何防治老年性白内障

心情开朗，白内障不是绝症，早期治疗仍有机会。请避免焦虑与上火，因为情绪的稳定对眼睛的恢复至关重要。多阅读保护眼睛的知识，从日常生活中做起，注意饮食与习惯的调整。充足的睡眠是对眼睛最好的修复。外出时，请带上太阳镜，避免过强的阳光和灯光刺激。

二、过量喝牛奶诱发老年性白内障的真相

人到五十后，体内钙的吸收会出现障碍。牛奶虽好，但过量饮用却可能适得其反。牛奶中的乳糖在乳酸酶的作用下分解成半乳糖，容易沉积在晶状体上，影响其正常代谢。蛋白质也可能发生变性，降低晶状体透明度，从而诱发或加重老年性白内障。老年人补钙应多样化，不要过度依赖牛奶。

三、老年性白内障如何检查

1. 眼压检查：排除高眼压引起的视功能损害。

2. 房角检查：应用房角镜、超声生物显微镜进行检查，了解虹膜角膜角的宽窄和开放程度。

3. B超检查：常规的检查方法，排除其他眼疾。

4. 眼部特殊检查：对手术效果有疑虑或特殊要求的患者进行相关检查。

四、老年性白内障的临床表现

老年性白内障通常是双侧性的，但两眼发病有先后。视力逐渐减退，有时能看到固定的黑点。由于晶体不同部位的屈光力变化，可能出现多视或单眼复视。临床上分为皮质性、核性和囊下三种类型。

五、白内障患者适宜的食物

对于白内障患者，除了常规的药物治疗外，食物也是一种重要的治疗方式。可以选择含钙高的食物如虾皮、虾米、鱼类等进行补钙，天然食物为最佳。牛奶虽然是一种好的补钙来源，但过量饮用可能会引发老年性白内障，所以老年人应适量饮用。

未成熟期或称膨胀期

在这个阶段，混浊的皮质吸收水分，肿胀现象加剧，混浊的范围逐渐扩大并向周围蔓延。虹膜被推向眼前方，前房空间变窄，有发生青光眼的风险。特别值得注意的是，在这个阶段，晶体前囊下的皮质尚未完全混浊，通过斜照法检查，我们会在光源同侧的瞳孔区观察到新月形的投影，这是此阶段的显著特征。

成熟期

随着混浊扩散至整个晶体，皮质水肿逐渐消退，晶体呈现灰白色或乳白色。视力显著下降，几乎降至眼前指数或手动以下。晶体囊腔内的压力降低，晶体囊与皮质容易分离，是进行白内障手术的最佳时期。

过熟期

经过数年的成熟期后，皮质的纤维分解变成类似乳汁的状态。晶体核下沉，晶体体积缩小，对虹膜的支撑力减弱，出现虹膜震颤的现象。乳化状的晶体皮质可能进入前房，刺激产生晶体源性葡萄膜炎。若皮质被巨噬细胞吞噬并堵塞房角，可能会导致晶体溶解性青光眼的发生。

白内障患者的饮食建议

对于白内障患者来说，有一些食物对身体是有益的。建议多吃富含天然维生素C的新鲜蔬菜和水果，如芹菜、白菜、青菜、番茄、草莓、柑桔和鲜枣等。维生素E具有强大的抗氧化性能，能减少氧自由基对细胞重要成分的损害。含维生素E的食物包括花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。

在饮食方面，还应多吃粮食、绿色蔬菜、生菜、胡萝卜和西红柿，特别是柑桔类水果、葡萄、柠檬、香蕉和杏子。要经常摄入含钙食物。叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化剂作用，可以保护眼睛免受有害光线的伤害，延缓视力减退。富含叶黄素和玉米黄质的食品包括绿叶蔬菜，如菠菜、甘蓝和芥菜等；南瓜；椰菜；绿色的豆类，如豌豆等。患者可以从多个方面摄取对眼睛有益的元素。