长期加班易“脑残” 残害白领健康的杀手有多少
健康知识 2023-05-29 21:01健康知识www.tangniaobingw.cn
长期加班易“脑残” 残害白领健康的杀手有多少 （1 ／8张）
据香港星岛日报报道，有调查发现香港逾半受访白领每周加班逾三日，有人曾捱足十八天才休假，大部分在放工后、休假时亦要接听工作电话或接收电邮，更因工作压力大出现“断片”、工作甩漏等情况。有注册营养师指市民如长期受压，会增加破坏脑细胞的游离基，应多摄取蛋白质。
富含蛋白质的食品动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，坚果等瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
港大民意调查研究计划上月访问531名白领人士，平均每周工作5.3日，当中五成四表示平均每周要加班3.6日，平均一周有五天以上要加班的更占两成三；受访者平均曾最长连续工作13.5小时及连续工作9日，更有8%称曾连续工作18天或以上才可休息。
调查又指七成四受访者曾于工作时出现“不能集中精神”、“忘记曾经发生的事(断片)”及“忘记自己应该很熟悉的名字或工序”等情况，有三成九人因而未能如期完成工作要再加班。
为什么长期加班会残害健康?
营养师称，人体长期受压会导致氧化压力过高，令抗氧化剂未能完全清除氧化代谢中的游离基，亦会令产生游离基的乙型淀粉样蛋白出现，对脑细胞造成进一步破坏。
长期加班易“脑残” 残害白领健康的杀手有多少 （2 ／8张）
办公室中危害健康很多，不仅仅是长时间超负荷的工作，有时候办公环境和我们的习惯也是残害我们健康的杀手。
杀手--咖啡
营养师称，咖啡或能量饮品中的咖啡因只能刺激中枢神经系统，无助解决氧化压力问题，摄取过量会令情绪更加紧张，引致焦虑及失眠。
喝咖啡还可能引起高血压，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。长期饮用本身有高血压患者的人可能加剧病情。长期饮用咖啡还会引起骨质疏松，更年期的女性最好少喝。
编辑何红梅
该文长期加班易“脑残” 残害白领健康的杀手有多少由收集整理,转载请注明!
据香港星岛日报报道，有调查发现香港逾半受访白领每周加班逾三日，有人曾捱足十八天才休假，大部分在放工后、休假时亦要接听工作电话或接收电邮，更因工作压力大出现“断片”、工作甩漏等情况。有注册营养师指市民如长期受压，会增加破坏脑细胞的游离基，应多摄取蛋白质。
富含蛋白质的食品动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，坚果等瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
港大民意调查研究计划上月访问531名白领人士，平均每周工作5.3日，当中五成四表示平均每周要加班3.6日，平均一周有五天以上要加班的更占两成三；受访者平均曾最长连续工作13.5小时及连续工作9日，更有8%称曾连续工作18天或以上才可休息。
调查又指七成四受访者曾于工作时出现“不能集中精神”、“忘记曾经发生的事(断片)”及“忘记自己应该很熟悉的名字或工序”等情况，有三成九人因而未能如期完成工作要再加班。
为什么长期加班会残害健康?
营养师称，人体长期受压会导致氧化压力过高，令抗氧化剂未能完全清除氧化代谢中的游离基，亦会令产生游离基的乙型淀粉样蛋白出现，对脑细胞造成进一步破坏。
长期加班易“脑残” 残害白领健康的杀手有多少 （2 ／8张）
办公室中危害健康很多，不仅仅是长时间超负荷的工作，有时候办公环境和我们的习惯也是残害我们健康的杀手。
杀手--咖啡
营养师称，咖啡或能量饮品中的咖啡因只能刺激中枢神经系统，无助解决氧化压力问题，摄取过量会令情绪更加紧张，引致焦虑及失眠。
喝咖啡还可能引起高血压，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。长期饮用本身有高血压患者的人可能加剧病情。长期饮用咖啡还会引起骨质疏松，更年期的女性最好少喝。
编辑何红梅
该文长期加班易“脑残” 残害白领健康的杀手有多少由收集整理,转载请注明!
上一篇：上班族减肥10个细节 每隔一小时站立10分钟
下一篇：揭秘你意想不到的“人骨仓库”