放绿豆粥的锅忘洗了，会产生致癌物吗
健康知识 2023-05-29 18:05健康知识www.tangniaobingw.cn
网友关于此健康问题的描述: 男 24岁 来自福建 电饭锅里煮绿豆粥,吃完后还剩一点，忘洗了，放了半个月才想起,发现里面的东西都变成黑色的液体了，有一股气味很重，锅里还长了像虫卵一样的东西，这样会有致癌物质吗？比如亚硝酸盐和黄曲霉素之类的。 当前的治疗状况: 会致癌吗 我想要咨询的是: 请医生帮忙分析下，不想就这样把锅扔掉（感谢医生为我快速解答——该如何治疗和预防。）
①号专家的解答结果:这个确实有黄曲霉素感染的可能，洗干净就可以了。免疫力差可以吃一些健康保健品，如人参精华提取物人参皂苷Rh2（今幸胶囊含量16.2%），在提高人体免疫力和抵抗力是非常明显的。还有可以采取以下方法 1、香蕉（切成薄片）和乳酸菌一起食用，有大幅提高免疫力的作用。 2、时常喝甜酒，多吃地瓜能提高免疫力。 3、用嘴呼吸、不喜欢洗澡，会降低免疫力。 4、用绿茶漱口。 5、生小病时尽量少吃药或不吃药，让身体自身产生对抗感冒的抗体，时间久了免疫力就上去了。
②号专家的解答结果: 你好，如果是锅里剩的东西那肯定是有毒的，但只要多洗几遍再用水煮几遍就会变干净的。 你好，只要清洁得当就不会有致癌性的，建议多刷几遍再用水煮几遍，这样就没事了。
③号专家的解答结果: 根据患者您的描述考虑为致癌物质咨询 一般不会有亚硝酸盐，可能会有黄曲霉，建议您用洗洁剂彻底清洗，放在太阳下晒晒，或者加入足量的水烧开。 该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.
④号专家的解答结果: 电饭锅里煮绿豆粥,吃完后还剩一点，半个月后变成黑色的液体了，这样会有致癌物质比如亚硝酸盐和黄曲霉素之类的物质。 这样会有致癌物质比如亚硝酸盐和黄曲霉素之类的物质。倒入下水道，清洗干净锅就是了。再如，煮沸的开水都会含有少量亚硝酸盐，少量进入人体也无大碍。人也是有“溶癌”因素的。
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