一次性纸杯第一杯水该不该喝?最好别喝

　　流言一次性纸杯的内壁上通常涂了一层薄薄的蜡，如果水的温度超过了40℃，蜡就会溶化，一次性纸杯最好用来装冷饮。，使用一次性纸杯时，第一杯水最好不要喝，最好等四五分钟后将水倒掉，使纸杯中有害物质充分挥发。
　　真相 这是近日在微博上流传的关于一次性纸杯的“小建议”，这条建议主要有以下的几个要点
　　1)纸杯内壁都通常有蜡。2)这些蜡超过40℃就会融化。3)根据1)、2)推出纸杯不能装热饮。4)纸杯内含有害物质。5)用水浸泡纸杯四五分钟就能充分去除有害物质。6)根据4)、5)推出纸杯装的第一杯水不能喝。
　　这些要点并不完全是瞎扯，其中有涉及到一些事实，但更多的是错误的认识。要想分析这个建议的对错，需要对一次性纸杯有一个基本的了解。

　　纸杯都有蜡?从纸杯的种类说起
　　“一次性纸杯的内壁上通常涂了一层薄薄的蜡”，这句话只能算说对了三分之一。
　　目前国内的一次纸杯根据用途可以分为三种冷饮杯、热饮杯及冰淇淋杯。而根据纸杯的涂层也可以分为三种涂蜡杯、聚乙烯涂膜杯及直壁双层杯。
　　涂蜡杯就是类似流言描述的那种纸杯，表面涂有一层用来隔水的蜡;聚乙烯涂膜杯则是在杯壁覆盖有聚乙烯薄层;直壁双层杯的杯壁有两层纸，纸之间是空气，隔热性能好。
　　因为蜡遇热会融化，所以涂蜡杯只能用作冷饮杯。如果要装热饮的话需要再加一层乳液，直壁双层杯用的就是这种涂层，并且因为双层杯隔热性好，所以常用做热饮杯和冰激淋杯。聚乙烯涂膜杯则是新工艺，优点是冷饮和热饮都能够应付自如，并且表面更光滑，杯子外面能够方便印刷精美的图案，所以倍受快餐行业青睐。
　　可以说，目前聚乙烯涂膜杯已经是主流纸杯产品了。不过在纸杯的行业标准中依然有包括涂蜡纸杯，并且这类纸杯的研究工作还有人在做，消费者还是有机会接触到涂蜡纸杯的。


　　纸杯用蜡超过40℃就融化?那肯定是不合格产品
　　根据纸杯的行业标准《QB 2294-2006 纸杯》中对纸杯性能的要求，涂蜡纸杯所用的是食品级石蜡。而国标《GB 7189-2010 食品级石蜡》把这一类石蜡根据熔点进行分类，有52号、54号到66号等8种，52号石蜡要求熔点不低于52℃，不高于54℃，54号石蜡熔点不低于54℃，不高于56℃，如此类推。
　　也就是说，如果盛装热饮，涂蜡杯的腊层确实会融化，对于一个合格的涂蜡纸杯，这个温度起码要超过50℃。
　　那么用涂蜡纸杯装热饮会怎样呢?因为涂蜡纸杯是靠蜡层来隔水的，如果蜡层熔化，水会渗透到杯身，使纸杯变软，甚至漏水。
　　并且合格纸杯用的是食品级石蜡，即便是不小心喝进了肚子，也不必担心，那点石蜡不会对身体造成危害。用冷饮杯盛装热水的真正危险在于，石蜡融化后纸杯会失去防水性，很容易被热水穿透，烫伤使用者。http://www.jk51.com


　　纸杯中的有害物质
　　纸杯在生产过程中可能会掺入不少的有害物质，比如不法厂商使用了荧光剂，纸杯外壁喷涂图案用的颜料和助剂带入铅、砷及有机溶剂，在存放过程中还有可能被微生物污染。
　　对于纸杯中的有害物质，行业标准中是这样规定的
　　如果是符合标准的合格纸杯，其中含有的有害物质是很少的，不足以对人体造成危害。而要求纸杯中完全没有这些物质也是不可能的，比如铅和砷，在自然界本身就存在，生产过程中只能降低其含量，彻底去除尽管在技术上可行，成本会很高，没有实际意义。将它们的含量限定在安全的范围内是比较合适的做法。
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