安心包肉粽 端午节猪肉价格平稳
猪肉包粽子别怕，端午节猪肉价格平稳！由于非洲猪瘟疫情，全球猪肉价格上涨，但农委会副主委黄金城表示，针对供应端午节包粽的猪肉需求，已调配猪肉供应，国内猪肉价格持穏，目前每公斤80.2元，和去年同期78.5元，只约差2元。
非洲猪瘟疫情仍严峻 国际猪肉价格涨
非洲猪瘟国际疫情仍然严峻，依据世界动物卫生组织(OIE)最新消息显示，在欧洲、非洲数国及亚洲4个国家(中国大陆、蒙古、越南及柬埔寨)持续发生。黄金城指出，由于非洲猪瘟疫情，中国2月至4月猪肉价格从12块涨至15块人民币，而美国芝加哥猪肉期货价格也从2月起上涨47%，显示国际猪肉价格一直上涨，且下半年会更明显。
国内猪价稳定 民众安心包粽
至于国内猪肉价格，黄金城提到，针对供应端午节包粽的猪肉需求，已调配今年5月份毛猪预供上市59.7万头，较去年同期实际供应58.8万头，增供9千头，每日平均供应量约2.2万头与近5年平均相当，供应平稳。目前零售价部分约每公斤80.2元，和去年同期78.5元，仅差2元，且本年1-4月冷冻猪肉进口3.2万公吨与去年同期相当，国内进口猪肉存量充裕。
他透露，过去经验发现，若猪农预测猪肉上涨，可能会待猪只体重达140公斤才卖出，若预测猪价可能下跌，则100公斤以下可能就会卖入市场。而目前市场猪只平均体重约124-125公斤，显示猪肉市场稳定。
未来是否冲击台湾？ 待6月底清查数据
针对国际猪肉价格持续飙涨，未来是否影响台湾？黄金城认为，中国猪肉价格近一周没有上涨，可能已达一波高峰；而国内猪肉可自足9成，只有1成来自进口，若未来猪肉上涨，国内肉品加工业者可能多购买台湾猪肉，可能影响国内猪肉市场。
但他强调，过去猪肉下跌时，有关单位有冷冻一万多头猪只，已经慢慢释放，以防猪肉量不够。，已经在清查相关数据，6月底前会出炉，到时就能知道有没有缺猪肉。