中元节祭品抽验　5件蔬果农药残留超标

农药残留不符规定　依法下架销毁

中元节是台湾民间重要的民俗节日，各类祭祀供品陆续上市，为保障民众食的安全，高雄市政府卫生局于辖内水果行、超市、传统市场、餐饮业、烘焙业者、卖场等处抽验蔬果、豆制品、肉品及水产加工品、饼干及零食等祭祀食品，共计抽验93件，检验项目分别为农药残留、防腐剂、过氧化氢、动物用药、亚硝酸盐、规定内外着色剂等，其中5件蔬果检出农药残留不符规定，违规同批产品均已责令下架并依法办理。

高雄市政府卫生局提醒消费者，蔬果食用前应以流动自来水清洗，避免农药污染，也呼吁民众拜拜供品避免长时间曝晒，造成微生物滋生，食用前应充分加热并尽快食用，以避免食品中毒。

残留安全农药量　将依法开罚

5件检出农药残留不符规定的蔬果包括三件木瓜、一件甜豆及一件芫荽，依据食品安全卫生管理法第15条第1项第5款规定，蔬果等产品残留农药含量超过安全容许量，不得制造、贩卖、输入、输出、公开陈列，违者依同法第44条第1项第2款规定处6万元至2亿元罚锾。另违规农产品无法提供来源数据追溯，依违反食品安全卫生管理法第47条规定，可处新台币3万元以上300万元以下罚锾。

高雄市政府卫生局建议民众食用蔬果前，应使用大量清水清洗冲泡，以减少残留农药摄取量，另应选择良好信誉之商家，并挑选有溯源标章的农产品，以确保自身权益。

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