高血压不能吃的食物

 

 

 

　　(1)雀肉 高血压患者不宜食用。高血压属阴虚阳亢者居多，雀肉性温助阳，多食可加重高血压病患者的病情。

　　(2)蟹 高血压、冠状动脉硬化性心脏病患者不宜多食。蟹黄中胆固醇较高，食用过多容易加重病情，故心血管疾病患者不宜食用。

　　(3)忌高热量食物 经常进食油腻食物过量，如米面、猪油、奶油、黄油、全乳、巧克力、冰淇淋、奶酪、油炸鸭子、电烤鸡鸭、烤乳猪。油条等，可致消化不良，痰浊内生，气血阻滞，造成风痰瘀阻，甚至卒中身亡。研究发现，平素喜食油腻高能量食物者，其高血压发病率为8.1%，远远高于习惯低能量清淡饮食者的2.4%。我国高血压的发生率远低于西方发达国家的15%—20%，其主要原因之一就是由于我国居民的饮食热卡量低于西方发达国家。，应该尽量避免高热量油腻食物以防止发生高血压病。若体重超过正常范围，则不仅应避免高热量食品，尚需节制饮食以保持适当体重，这对于防止高血压均有积极意义。

　　(4)忌烟 香烟中所含有害物质尼古丁，能刺激心脏、加快心跳频率。并使肾上腺增加儿茶酚胺的释放，从而引起全身血管的收缩，血压升高。，尼古丁还可促使钙盐胆固醇等物质沉积在血管壁上，加速动脉粥样硬化的形成。香烟中的另一种有害物质一氧化碳则可使血红蛋白结合氧的能力下降，引起血管壁等部位的缺氧，缺氧血管壁对尼古丁的上述作用大为敏感，从而加速了动脉硬化和高血压的形成。所以无论从治疗方面出发，还是从预防角度观看，戒烟都是绝对有必要的。

    (5)忌酗酒 高血压病患者能否饮酒一直是人们关心和争论的问题。现代研究证明，少量饮酒有扩张血管、活血通脉助药力、增食欲、消疲劳的功效，有利于高血压的治疗。，长期大量饮用烈性酒，则会损伤动脉壁，从而加速动脉硬化，使高血压病难以控制。，烈性酒属高热量食品，长期饮用易致肥胖，使高血压病发生的机率增加。故本病患者应忌酗烈酒。

　　(6)饮浓茶 高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为浓茶中所含的茶碱量高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

　　(7)黄瓜 不宜多食久食腌制之品。腌制的黄瓜中含盐量较多，可以引起钠、水在体内滞留，使血容量增多，增加心脏负担，升高血压，诱发心血管疾病。

　　(8)芋头 高血压并发肾机能失调时不宜食用。钾可保护心肌细胞，吃富含钾的食物又可缓和吃钠太多的不良后果，高血压和心脏病患者应选择含高的食物，但高血压并发肾机能失调时，食用钾多的食物则会因小便不畅使本内钾蓄积，导致高钾血症。芋头为含钾高的食物，故高血压肾机能失调时，不宜食用芋头。

　　(9)火腿 高血压及动脉粥样硬化患者不宜食用。高血压及动脉粥样硬化患者应采用低脂肪、低胆固醇的饮食，火腿脂肪和胆固醇的含量均较高，故高血压及动脉粥样硬化等心血管系统疾病患者不宜食用火腿。

　　(10)狗肉 高血压患者禁忌食用。高血压病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉湿肾助阳，食之能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其它类型的高血压，或为肾阳虚虚阳上扰痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或跳动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利，故不宜食用。

　　(11)高血压病人必须忌食高钠盐食物 如咸蟹、咸鱼、黄泥螺、咸菜等盐制食品。

　　(12)忌暴饮暴食 经常暴饮暴食可损伤脾胃，而致脾运失司，痰湿内生，而肝阳上亢病人，则有肝阳挟痰上扰清窍，有痰浊蒙敝清窍之虑，如中风等。所以高血压病人应忌暴饮暴食。

　　(13)泥鳅 高血压并发肾功能失调时不宜食用。高血压并发肾功能失调时食用含钾量高的泥鳅，可因小便不畅使体内钾蓄积，出现高血压，故高血压并发肾功能失调时不宜食用。

　　(14)雀蛋 高血压患者不宜食用。高血压属阴虚阳亢者居多，忌食温热性食物。本品甘温助阳，多食则会更损阴液，加重高血压病患者的病情。

　　(15)酒 高血压病患者忌饮烈性酒和饮酒过量，饮酒后可使血液中的脂肪物沉积在血管壁上，使管腔变小，血压升高，若饮烈性酒和暴饮将会很快使全身血管扩张，心跳加快，血压猛升而诱发心绞痛，严重的会造成脑血管破裂而“卒中”或冠状动脉痉挛、心肌缺血、缺氧发生意外。故心血管病病人只宜饮用葡萄酒、啤酒等比较温和的酒。

　　(16)花椒 高血压患者不宜食用，高血压患者多属阴虚阳亢性的病变，辛味温热之晶最忌食用。本品辛热，且气味雄烈，食用可助阳生火劫阴，升高血压。故高血压患者不宜食用。

　　(17)不宜多食大蒜、小茴香、海马、辣椒。

 

 

　　1、柑橘

　　生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡萝卜素，如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。，多食柑橘会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。建议高血压患者慎食。

　　2、梨

　　具有生津、润燥、清热、止咳、化痰的作用。它还有降低血压、清热镇痛的功效。高血压、心脏病患者如有头晕目眩、心悸耳鸣的症状，吃梨大有益处。梨还是肝炎、肝硬化患者的食疗佳品。但食梨过多会伤脾胃，助阴湿，使胃肠功能失调，引起腹泻等病，因而胃寒、脾虚泄者应忌食。高血压患者还是少吃为妙。

　　3、葡萄

　　生食能补气益血、强筋骨、通经络、利小便，久食能健身延年。对治疗高血压有益，还能使人精力充沛，并有抑制病菌的作用。因葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，如果一次吃太多，会伤脾生内热。脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食。但它含糖量很高，高血压患者谨慎食用。

　　4、石榴

　　生食石榴，有生津止渴、止泻、止血的作用。对津液不足、咽干口燥、烦渴者，可谓食疗佳品。石榴还对咳喘、醉酒、动脉硬化、肝病等有较好疗效。但多食石榴伤齿。高血压患者谨慎食用。

 

 

 

　　1、正确用药

　　要注意的是,冬天降压药的服用需要请医生根据自身情况科学、及时地调整,原则一:如在夏季因血压降低已减少降压药剂量,随着冬季来临血压增高,应逐步恢复至原有剂量;如在夏季没有减少剂量,冬季应依据血压情况适当增加剂量。原则二:应在血压高峰到来之前服药,凌晨血压较高的患者,建议每天醒来吃降压药。

　　2、注意血压监测

　　一天要选择早、中、晚不同的时间测血压2～3次,找到规律,血压变化要及时发现,注意监测,血压高了要及时调整药物,以减少心脑血管病危险。如果患者对自己具体的血压状况不了解,可以到医院做一个24小时动态血压监测,这样对于治疗和调整药物会更合理些。

　　还有一些患者,总是希望能提前输些活血化瘀类的药物提前预防一下,这种方法只有短期预防作用,真正保持稳定持久疗效的主要靠长期、规范的服药治疗。,对这种方法即不推荐、也不阻止,依患者的情况、意愿以及时间而定。

　　3、适宜运动

　　冬天的运动也要特别注意,老年人晨练的时间一般不提倡过早,最好在早餐后八、九点左右开始。早上运动前应先服降压药,吃完早饭,等吃的降压药开始起作用了,血压也开始正常了,太阳出来再做运动比较安全。如晨练过早,清晨的寒冷会使血管骤然收缩,导致血压迅速升高,可能引起心绞痛发作。,在清晨开门、窗时应站在门窗的侧面,避免突然接触冷空气。在户外运动要注意天气变化。

　　4、起居有度

　　还要特别注意生活方面的调理。冬天的饮食要忌高盐高脂肪的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,高盐会引起血压增高。,酗酒会引起血压突然升高,导致脑出血。,冬天适当吃一些高热量的食物是可以的,但动物性脂肪不能过量。心情舒畅对预防高血压也非常重要的。

 

 

　　(1)注意劳逸结合。要想防治高血压带来的危害，最主要的环节还在于早期预防，预防是处理高血压最有效的方法，否则等出现并发症就为时过晚。总的说来，血压大于正常高限(收缩压为130—139mmHg或舒张压为85—89mmHg)的人中，约有41%将 在4年内发展为长期高血压。所以血压大于正常高限的人群也应接受降压治疗。由于大脑皮质过度紧张是发生高血压的重要因素，，建议在生活上高血压病人要结合病情适当安排休息和活动，每天要保持8小时睡眠与适当的午休，并轻松愉快地与家人在林荫道、小河边、公园散步，这对绝大多数高血压病人都是适宜的。适当地做广播体操，打太极拳，对保持体力，促进血压恢复也十分有好处。轻、中度高血压病人骑自行车、游泳也未尝不可。注意保持大小便通畅，养成定时排便的习惯，老年人及重度高血压病人，最好在医生指导下安排活动，切不可逞强斗胜，贪一时快活而造成终身遗憾。对于一些能引导起高血压的疾病，应该尽早到医院治疗。

   (2)注意合理饮食。高血压患者的饮食上应遵守低盐、低脂、低热量的原则，并注意饮食结构的合理搭配;饮食不宜过饱、过快;最好忌不良嗜好，如烟、酒等。从预防高血压的角度还应注意适当控制食盐的摄入量，改变饮食“口重”的习惯。研究结果表明，在人群中约有20%的人就是由于食盐过量而患有高血压，这部分人医学上称为盐敏感者。，还有一些食品是天然的“降压药”，平时注意适当进食有助于降压。它们是

　　香菇 研究证实，香菇可降低血内胆固醇，防止动脉硬化和血管变性，是防止心血管疾病的理想食物。

　　牛奶 含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成。，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

　　生姜 生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

　　甲鱼 具有滋阴、进补作用。实验证明，甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。

　　海带 海带内含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇，海带中的食物纤维，能调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收;海带中钙的含量极为丰富，能降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。海带中的不饱和脂肪酸、纤维素、钙的协同作用产生的降血脂效果极好，有很高的食疗价值。

　　苹果 含极为丰富的果胶，能降低血液中的胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚焦的作用。有报告指出，每天吃一两个苹果的人，其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。

　　燕麦 含极其丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%—52%。维生素E的含量也很丰富，而且还含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。北京20余家三级大医院经过多年的临床研究证实，燕麦确有明显的降低血清总胆固醇、甘油三脂及脂蛋白的作用，并能升高血清高密度脂蛋白。

　　(3)药物治疗。

　　对于那些一般预防措施无效者，就需要积极药物治疗了。服药也不是随便了事，必须遵照有关原则来进行。建议高血压病人平时服药切勿间断或断断续续，坚持服药能有效减少心脑血管并发症的发生率。由于存在个体差异，需在服药过程中不断摸索，以求最小、最合适的剂量而获得最佳的治疗效果。对于药物的选用，目前主张利尿剂和β受体阻滞剂联合服用，可以降低舒张期高血压病人的心血管事件发生率和病死率。老年人不应单独使用β受体阻滞剂，除非并发症需要用β受体阻滞剂。早期高血压患者或老年患者开始可以先用利尿剂治疗，单纯收缩期高血压还可选择用二氢吡啶类钙拮抗剂，如卡托普利减少心血管事件发生率的效果似乎与利尿剂和β受体阻滞剂一样好。为了保证血压在一天中相对平稳而不波动过大，建议首选如络活喜一类的长效制剂药品。由于降压药的品种较多，有的作用于β受体，有的为血管紧张素Ⅱ拮抗剂，如选择不当容易发生副作用，建议患者还是在医院明确诊断，遵医嘱用药比较安全。

 

 

 

    1、高血压患者要注意补充维生素。日常生活中，高血压患者多吃含有维生素c、胡萝卜素、纤维素丰富的蔬菜和水果，能改善心肌功能和血循环，帮助体内多余胆固醇和脂肪排出，从而缓解高血压的病情。

　　2、高血压安排饮食时，应该注意多吃含钙食物，钙对血管有保护作用，还有降压功效，高血压患者多吃奶、豆类、海产品、绿色蔬菜等含钙较多的食物，对于降低血压有好处。

    3、高血压患者在发病后，可以多吃土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等含有钾元素丰富的食物，因钾盐能促使胆固醇的排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。

　　4、高血压患者应该注意饮食清淡，少吃少吃胆固醇高的食物，高胆固醇会引起高血脂，动脉内脂肪沉积加速，易引起动脉硬化，导致血压升高，，高血压疾病的发生和吃盐太多有关，，高血压疾病患者一定要控制食盐摄入量。

　　5、高血压患者要多吃低脂肪、优质蛋白食物。研究表明，少吃脂肪类食物能减少动脉硬化的发生，对增加血管弹性、防止高血压并发症的发生具有积极作用，多吃优质蛋白食品如豆类、鱼类、家禽类等，可以帮助改善高血压患者血管的通透性，对于平稳降低血压帮助很大。

　　6、高血压患者的饮食要有规律性，注意少吃多餐。一般说来，高血压患者每顿饭不要过饱，七八成饱就可以，减轻胃肠道的负担，保持体重，有利于控制血压，，高血压患者要少吃多餐，定时定量吃饭，养成良好的习惯。

 

 

　　1、控制食盐量钠盐的摄入量与高血压病正相关。钠盐的摄入量多，引发高血压的机率就大，高钠饮食习惯是高血压病发病的危险因素。在钠摄入量高的人群中，患高血压病者很普遍。高血压病治的基础治法。即便是咸肉、腌制禽蛋、咸菜的摄入量也应严格控制。少盐日常食盐量过多是导致血压升高的一个重要因素。还有日常酱油、味精、腌菜等也要尽量少吃或不吃。

　　2、高血压患者一定要控制好脂肪膳食的食用量，因为高胆固醇的食物与人体的动脉硬化有很大的关系，故高血压病人要控制含有胆固醇较高的动物脂肪及其复制成的食品。高血压病人忌一次性食量太大的进入。过量的进食有可能损伤人体的脾胃的运化功能，高血压病人如吃东西过量，还可诱发心肌缺血，导致心绞痛的发生。

　　3、戒烟限酒香烟中的尼古丁等有害物质，能使人体的肾上腺的儿茶酚胺分泌增加，引起血管收缩，使血压升高。香烟中的尼古丁还能刺激心脏，加快人的心跳。所以，高血压患者必须戒烟。

　　4、忌三高食物高脂肪、高蛋白质、高热量等食物简称为“三高”食物。常见的有猪肉、猪油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鸭、巧克力、冰淇淋、各种动物内脏等。如经常大量的吃这些食品，可以造成肥胖病、血脂过高，从而引起血行不畅，加速动脉粥样硬化过程，使血压难以控制，易于突发中风。?

　　5、多补钙和钾食物中的钾、钙都与血压呈负相关，每天多吃高钾、高钙的食物可对钠盐进行一定的中和，从而降低血压。坚持吃大蒜大蒜不仅是很好的调味品，而且也具有很好的降压作用。

　　6、高血压病人适量饮一些清淡的绿茶，因绿茶清肝明目，有助于血压下降，便不要饮浓的红茶。

　　7、高血压病人在日常生活中一定要注意科学合理的饮食原则，在配合一定的药物治疗方法，血压降就不会升了。

 

 

 

　　1)、黄瓜藤汤治高血压

　　步骤1把瓜藤洗净、切段、水煮。日2次，清热利尿。

　　2)、醋浸花生米

　　步骤生花生，精醋适量，倒醋浸泡7天，早晚各10粒，待血压降后可隔日服用。

　　作用具有清热等功效，可治高血压症，对保护毛细管壁，阻止血栓形成都有较好作用。

　　3)、冰糖豆腐粥治高血压

　　材料豆腐适量，粳米60克，冰糖适量。

　　步骤用豆浆渚硬米、渚好后加冰糖煮1-2沸即成。

　　治高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。

　　1)冰糖豆腐粥治高血压

　　2)蜂蜜水润便降血压

　　3)胡萝卜粥防止高血压(糖尿病)

　　4)、鲜芹菜汁

　　材料芹菜200克洗净，用沸水烫2分钟，切碎用纱布绞汁，用砂糖调服，每日2次

　　作用芹菜，能降血压，平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等，对眩晕头痛病、颜面潮红 精神兴奋的高血压患者适用。

　　芹菜苦瓜汤治高血压

　　材料芹菜500克(段)、苦瓜60克(片)，二者同渚汤饮。

　　作用芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚，治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多

　　5)、海带绿豆汤可治高血压

　　材料海带150克，浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟，用红糖调服，

　　每日2次。

　　6)、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化

　　材料洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。

　　做法洋葱切片、肉切丝。步骤放油、炒肉、洋葱、调料。

 

 

　　醋浸花生米降血压

　　将带红衣 的生花生米浸入食醋中，量可随 意，以花生米完全浸入醋中为宜， 密封l周后即可。服用时，每晚临睡 前取3～5 粒嚼碎后吞服，2 周为一 个疗程，一般服一个疗程即可见 效。长期服用，无副作用，可使血 压稳定下来。

　　糖醋汁降血压

　　优质醋500 毫 升放锅内煮沸，加入冰糖50克～100 克，待冰糖溶化，冷却后装瓶。每日 饭后喝1小勺。或将生花生10粒，浸 入醋内，每晚浸入，第二天晨起将花 生米连醋一并吃下，连服半月，既降 血压又可降胆固醇。

　　大蒜降血压

　　每天清晨空腹吃 糖醋蒜l～2 瓣，并喝些糖醋汁，连 服10～15 日，对降低血压有很好的 效果。

　　山楂荷叶治高血压

　　将山楂略 加煸炒，加适量荷叶，泡水代茶常 饮，对治疗冠心病、高血压和高血脂 有很好疗效。

　　木耳、冰糖治高血压

　　将3 克 黑木耳用清水浸泡12小时，隔水蒸 l～2小时，蒸好后加入适量冰糖，睡 前服用，可治高血压、血管硬化、眼 底出血等症。

　　玉米须治高血压每日取60 克 玉米须，煎水3 碗，分3 次饮服，可 治高血压。

　　绿豆降血压

　　适量用绿豆煮 汤，常食有助于降低血压，减轻高血压症状。

　　决明子降血压

　　决明子15 克～ 30克，加水煮沸，放凉后当茶喝，对 降血压有明显作用。

　　花生壳治高血压

　　花生壳煎汤 当茶饮用，可治疗高血压及降低血 清胆固醇，对冠心病、动脉硬化等症 也有很好疗效。

 

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