「封闭式厨房」就不需担心油烟外溢的问题？
【使用说明书没告诉你的事】
──咒骂排油烟机之前，请先确定自己是否已正确使用厨房窗户？
Q
封闭式厨房就不担心油烟外溢的问题？
A
错，油烟之所以会让家中处处可闻香，关键在于开窗方式
！如果一面炒菜一面开窗，油烟从排烟管排出后又从窗内进来，油烟机吸力再强也没用。 所以炒菜前要先将厨房的窗户都关上，只留家中客厅较远处的窗，风会透过自然压力进入室内到厨房，带着油烟从厨房排机烟机排出，才是最好解决油烟外溢的方法。
图说 厨房怕油污，则使用的建材以易清理维护为主要考量，如人造石台面、不锈钢材、玻璃等。（弘第／SH美化家庭图片提供）
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《我的装修问题谁来救？让你懂得比设计师多更多》
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作者简介
庄恩泽（美丽殿设计团队）
历经建设公司、建筑师事务所、自行开业共20多年的经验，深知所有建筑物当中潜在的问题，所带领团队成员均来自国内著名大学的建筑及室内设计科系，除了以各类型住宅为主要承接案件外，尤其擅长于中古屋之空间重塑及全面翻新，其中不乏建筑物外观与室内空间同步改造的高难度个案。因为长期着重于被业界视为畏途的旧屋翻新工程，除了已累积无数宝贵的工程经验之外，也更加坚持「基础工程，优于一切」的理念。不论新屋或旧屋，公寓或豪宅，致力成为最值得您信赖与托付的专业设计团队。
公司网站www.lmad.com.tw
SH美化家庭编辑部
本书由原「SH 美化家庭杂志」资深制作成员组成，并邀请国内知名设计师为客座主编群。
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