榴莲核能吃吗 榴莲核怎么吃 榴莲核的功效与作用

　　是一种巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包构成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的生果。

 

　　榴莲核能吃吗

 

　　榴莲核能吃吗，榴莲的核能够直接剥皮吃，其滋味有点像板栗;也能够煮来吃，其煮的水能够喝，有治疗皮肤病的作用;也能够作为炒菜的一种材料。

 

　　榴莲核怎样吃

 

　　榴莲果皮——润泽养阴

 

　　用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女补养汤，能去胃寒。

 

　　榴莲皮的食用是只食用里边白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一同来煲汤，滋味非常的鲜甜，并且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、润泽养阴等的作用。

 

　　榴莲核怎样吃，做法如下质料榴莲皮(半只)，鸡1只(约重700克)，姜片，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少量。一同放进煲里边去煲，煲好后里边的汤和料都能吃。

 

   （文健康无忧网）

 

　　榴莲果核——温文补肾

 

　　榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晾干煮汤有补肾、健脾的作用。

 

　　食疗15克榴莲核、2两瘦肉、适当桂圆肉，加水煮，可温补肾。

 

　　榴莲的营养价值不低，价格也不低，把丢弃的榴莲核和榴莲皮成为宝物，既不糟蹋，也滋养了身体。

 

　　榴莲核的功效与作用

 

　　广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温文，晾干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲果核用来煲汤，剥去外皮后和主料一同下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超越果肉呢。

 

　　榴莲果中营养极丰厚，富含很多的糖分，热量高。其间，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7% ，水分82.5%，维生素含量丰厚，维生素A、维生素B和维生素C都较高。

 

　　榴莲果中维生素的生理功用及对某些疾病的作用作用是不行忽略的。榴莲果中钾和钙的含量特别高。钾参加蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于防止和治疗高血压。钙是人体骨骼的主要物质，钙摄入缺少也许阻碍骨骼正常发育。锌、铁和镁等元素参加人体内多种酶的构成，当体内缺少这些酶时，也许致使免疫功用削弱和失调。锌对人体免疫系统和防护功用具有严重作用，是酶的主要构成部分，在性激素功用中起到一系列的生物化学作用。

 

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