夏天如何促进食欲？

   炎炎夏日，吃饭都像完成任务一样，

营养预防

◎ 平时应多吃粗粮，忌食肥腻不易消化的食物，不偏食、挑食。

◎ 多食用鳄梨、香蕉、酸奶、全麦面包等，这些食物易于消化吸收，可增加食欲，改善味觉。

◎ 多食用含 B 族维生素的食物，可增加食欲。

◎ 正餐前后，可适量增添零食，多次少量地摄入食物可以增加食欲。

◎ 戒烟。因为吸烟是丧失食欲的主要原因。

   营养饮食原则 1.合理调配食物根据不同原因和疾病进程，合理调配食物，当原发疾病加重，食欲减退时，以保护性食物为主，如肉类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、鲜果、豆制品类。如疾病缓解或消除，食欲不恢复，则应以供给热能为主，可选用含碳水化合物的米、面、粗粮、糖和油等，辅以保护性食物。 2.合理烹调选用合适的烹调方法，以保证饭菜的色、香、味以促进食欲，有利于食物的消化吸收，如做成汁、羹、饭等。 3.选择易消化的食物选用助消化、增食欲的食物，如藕粉、山楂、水果。山楂带酸味，能增强消化作用。各种鱼类，如鲫鱼、青鱼等营养丰富，鱼肉较细，易于消化。水果能供丰富的矿物质、维生素及有机酸和食物纤维，有机酸能刺激胃液分泌，食物纤维可促进肠蠕动，有助于消化和排泄。

  什么颜色促进食欲？

红色 　　

能促进血液循环，振奋心情，促使人们将想法付诸实施。相应食物有西红柿、牛肉、猪肝、红辣椒、草莓和 苹果。 　　

粉红色 　　

象征爱和女性气质。在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时，粉红色菜肴具有积极作用。相应食物有桃、玫瑰红葡萄酒和猪肉。 　　

橙色 　　

是最能刺激食欲的颜色，在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来。相应食物有柑橘、 芒果、胡萝卜、洋葱。 　　

黄色 　　

可刺激神经和激发能量，对集中精力和提高学习兴趣有帮助，尤其适合作为早餐和盒饭的颜色。相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。 　　

绿色 　　

有利于稳定心情和减轻紧张情绪，与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增。相应食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。 　　

白色 　　

具有很强的能量，有助于激发创意或积极的想法。相应食物有白菜、萝卜、豆腐、牛奶、米饭、拉面和酸奶。 　

黑色 　　

保护身心，令人沉着自信。相应食物有羊栖菜、海藻、菌类、黑芝麻和荞麦面

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