外卖早餐9大卫生隐患 不同人群早餐吃什么

　　


　　无论是居家的女人，还是忙碌的学生和上班族，巷口的早餐店都是许多人的早餐选择。可是，这些早餐店的卫生营养状况到底怎么样？怎样才能吃出健康呢？

快餐店的早餐存在9大卫生隐患

　　1、收银后直接处理即食品，手部未经洗净、消毒（100%）；

　　2、接触冷藏柜后直接接触食物，未洗净或消毒手部（100%）；

　　3、工作人员未戴口罩、帽子（87%）；

　　4、天花板或墙面、管线，积垢积尘严重（67%）；

　　5、接触抹布后直接处理食材（60%）；

　　6、工作人员佩戴戒指或手链护腕（47%）（来源爱美网论坛）；


7、桌面或店内外地面有垃圾未清除（47%）；

　　8、酱料瓶未加盖（47%）；

　　9、生熟食夹子混用，有交叉污染的嫌疑（40%）。

　　专家建议

　　，消费者要选择卫生环境较优，店员戴上口罩、手套的早餐店。

　　，大家要督促店家，摸过钞票、抹布后一定要洗手，人员分工要严谨。
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