警惕：这些美食吃错堪比毒药

　　世间食物万千，吃法无数，生吃熟吃、热吃冷吃、干吃湿吃......方式多到数不胜数。有许多食物生食的口感与煮熟之后相比更胜一筹，譬如番茄，譬如三文鱼等等，但也有为数不少的食物非得煮熟了才能吃，否则与毒药无异。

　　每一种食物都有一个理想，就是成为美味，那是它的使命。每一道美味都有一份期待，就是人们的赞叹，那是对它牺牲的承认。没有谁存心做一剂毒药，看生命在自己的手下挣扎。只要充分沟通，规避错误，美味永远是美味。

　　·荔枝荔枝是水果中的珍品，色美味甘，营养丰富。中医认为，荔枝备五行之粹美，可以通神、益智、健气。不过荔枝中含有一种可以降低血糖的物质，吃得越多，血糖越低，如不及时治疗会导致死亡。

　　误日啖荔枝三百颗。

　　正1、荔枝不能当饭吃，一天不要超过半斤，还要在饭后半小时吃。

　　2、如果将荔枝连皮浸入淡盐水中，放入冰箱里冰后再吃，不但可以避免上火，口感也更好。

　　3、有个偏方荔枝壳泡水喝，可以解荔枝毒性。 该文警惕这些美食吃错堪比毒药由收集整理,转载请注明!　　

　　·豆浆豆浆是公认的健康食品。在这个DIY的年代，为了卫生我们会选择自己磨制豆浆。需注意的是生豆浆里含有一种皂毒素，会使人恶心、呕吐、腹痛、腹泻。豆浆还是种善于伪装的“毒药”。它在真正被煮沸消失毒性前先会“假沸”。即当豆浆加热到80°C时，会出现泡沫，且随着温度增高泡沫越来越多，形似沸腾，其实并没真的烧开，毒素依然存在。

　　误煮豆浆时中途添加生豆浆。

　　正煮豆浆时先用旺火，当出现泡沫上溢时，再改用小火，直到泡沫逐渐消失为止。从外面买回的豆浆，也最好烧开。