白血病患者的中医药膳

　　中医专家认为白血病患者身体本来就虚弱，加之又要经过化疗，使身体更加虚弱，所以白血病患者一定要注意饮食，下面中医专家为大家介绍些白血病的中医药膳

　　白血病的中医药膳1、鸡冠花蛋花汤

　　材料白鸡冠花30克，鸡蛋2个。

　　做法先用清水2碗煮鸡冠花至剩1碗时，去药渣后打入鸡蛋再煮熟，吃蛋喝汤。每日1次，连服3～4次。

　　白血病的中医药膳2、归芪羊肉羹

　　材料羊肉500克，黄芪、党参、当归、生姜各25克，食盐适量。

　　做法将羊肉洗净切片;当归、党参、黄芪布包，加水适量，一同煎煮。小火煨至羊肉将烂时，放入姜片及食盐少许，待羊肉熟烂时去药渣，调味食用，分顿随量喝汤为主，也可食肉。

　　白血病的中医药膳3、灵芝蹄筋汤

　　材料灵芝草、黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪或牛蹄筋100克，生姜6克，食盐适量。

　　做法将各药及蹄筋一起加水炖煮至熟烂，去药渣后吃蹄筋喝汤。

　　白血病的中医药膳4.猪肤芪枣羹

　　材料猪肤500克，红枣250克(去核)，黄芪18克，生姜6克，冰糖适量。

　　做法将猪皮洗净、去毛切块，加水适量与余药一同炖煮成粘稠的汤，再加红枣煮熟，加冰糖适量即成。分顿适量佐餐食用。

　　白血病的中医药膳5.马兰瘦肉汤

　　材料鲜马兰120克，鲜白茅根120克，莲子15克，红枣12枚(去核)，瘦猪肉100克，生姜6克，食盐适量。

　　做法瘦猪肉切丝备用，马兰、白茅根洗净同煮30分钟，再加用水浸泡过的去芯莲子及去核红枣和肉丝再煮1小时，一次或分次吃莲子、红枣、瘦肉并喝汤。

　　以上就是中医专家为大家提供的白血病的中医药膳的做法，绝对对大家有帮助，大家不妨试试。
该文白血病患者的中医药膳由收集整理,转载请注明!　　血液病专家介绍，慢性白血病起病比较缓慢，大多数患者在患病早期并没有明显的症状。直到通过因其它疾病需要验血时才会发现。预防与治疗结合，是治疗慢性白血病最正确的选择。患有慢性白血病的患者朋友们不但要选择适合自己病情的治疗方法，而且也不能忽视了防护知识的重要性。今天，凤凰中医的血液专家就来为大家介绍一下白血病患者在摄取营养和用餐方面的注意事项。

　　1、高蛋白

　　白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄入高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。

　　肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21．3克，比瘦肉高35％，比鸡蛋高30％。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。，肝脏还含有较多的核酸，它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏，是有极大益处的。

　　2、多进食含维生素丰富的食物

　　白血病亦称“血癌”，临床资料证明，白血病患者中约有70～90％的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里红、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴、沙棘及柠檬等。

　　维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵入机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、蛋黄、动物肝脏、鱼肝油、苜蓿、柿子以及菠菜等。

　　3、多摄入含铁质丰富的食物

　　白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。

　　近年来有人试用鹅血治疗恶性肿瘤，取得了一定疗效。白血病患者宜常食鹅血，鹅血的食用方法颇多，可根据自己的口味调剂食用。

　　4、少食多餐，容易消化

　　白血病患者，尤其在化疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、猕猴桃、鲜蔬汁等。

　　5、根据病情对症调理饮食

　　病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、肝沫粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，可佐以山楂、萝卜等消导性食物。

　　，白血病患者由于自身的机体代谢亢进，需要给予高热量、高蛋白、富含维生素和矿物质并且易消化的饮食，以补充每日体内所需的热量及各种营养物质的消耗。特别是那些正在进行化疗的患者，大部分都有有食欲不振、腹胀腹泻、恶心呕吐等消化道不良反应，因而还要注意菜肴的色、香、味，以增加患者的食欲。