鲫鱼怎样做才营养

①号专家的解答结果:熬鲫鱼汤补充营养,可以用鲫鱼清炖食用

②号专家的解答结果: 你好，这个不属于医疗问题 这不属于医疗问题，但鲫鱼汤需要熬得比较久，水适中即可，要熬出骨头香味。

③号专家的解答结果: 你好，手术以后，血液丢失，一般以补气养血活血化以为主， 请问你做的什么手术？这很关键，一般的可以适当加些当归，黄芪，三七等一起炖汤服用

④号专家的解答结果:鲫鱼一般清炖营养要好一点，一般用新鲜鲫鱼，立即宰杀后，清洗干净，要彻底取静鱼鳃、胆、腹中的黑膜，放入锅中，加水、调料、葱姜，先武火，后文火炖煮，待快熟时加入盐，再炖10分钟即可，食鱼喝汤。 该文来自 http://www.jk51.com/ 健康无忧网.

⑤号专家的解答结果: 鲫鱼汤清炖营养较高， 建议可以用鲫鱼清炖食用，这样营养比较丰富

⑥号专家的解答结果:你好，先要取活鱼宰杀，然后去鳃，肠等，但不要去甲，洗净即可。抹少量的盐和姜蒜，可以蒸，也可以炖，炖汤前要用猪油将鱼稍微炒一下。等鱼熟后在吃之前去甲，这样不会丢失甲中的营养，这一点很重要。