防治心血管疾病的饮食方法有哪些？
健康知识 2023-05-29 06:37健康知识www.tangniaobingw.cn
心血管疾病是一种涉及循环系统的疾病，循环系统指人体内运送血液的器官和组织，主要包括心脏、血管，中医认为心血管疾病的发病因素主要与寒邪内侵、饮食不节、情志失调、年老体衰等因素有关。而在心血管疾病的防治中，合理膳食是十分重要的。建议老年人，尤其是诊断患有心血管疾病者，在饮食上要严格注意以下几点
1控制胆固醇的摄入量。研究证明，高胆固醇的人，冠心病的发病率比正常人高5倍。，心血管疾病患者应少吃动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物。
2控制脂肪摄入的质与量。 饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低胆固醇，所以在膳食中要控制猪油、牛脂等饱和脂肪酸的摄入。
3多吃富含维生素C的食物，如蔬菜、水果。维生素C可增加血管弹性，保护血管。
4增加膳食纤维的摄入。膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收。
5限盐。高盐膳食可增加心血管病的发病率，有轻度高血压或有高血压家族史的人，食盐摄入量应控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者，每日用盐量以1～2克为宜。
6少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。
注意事项心血管疾病患者注意以上饮食的，还要戒烟限酒，少喝浓茶。
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