蜂蜜+豆腐=腹泻!细数食用蜂蜜的7个禁忌

健康知识 2023-05-29 06:35健康知识www.tangniaobingw.cn
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  蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。合理饮食蜂蜜,可以大大促进人体的健康。切记不可滥食,下面便是不可不知的蜂蜜相克搭配。
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1.豆浆蜂蜜不宜冲食豆浆
  蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。http://www.jk51.com
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2.蜂蜜不能与豆腐一起吃
  豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者一起吃不利于人体的生化反应。
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