5原理与3食谱 山药减肥新时尚

原标题减肥养生5原理与3食谱 山药减肥新时尚

山药快速减肥原理介绍
　　1.100克山药里脂肪含量仅为0.2克，蛋白质1.1克、含水分75.2克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、核黄酸0.03毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0.05毫克，并含有淀粉。，不仅营养丰富，食用后还可增强饱腹感，达到健身、减肥的目的。
　　2.山药含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制食欲，有助于控制饮食。
　　3.山药中含有的消化酶能促进蛋白质、淀粉的分解，是消化不良者的保健品。，它还可促进新陈代谢，减少多余脂肪。
　　4.山药的新鲜块茎中富含的黏液蛋白，对人体有特殊的保健作用。它能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪沉积。，它还有助于保持消化道、呼吸道的润滑。
　　5.山药中所含的尿囊素可预防冬季手足皲裂。
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　　山药减肥食谱
　　1.山药饼
　　卡路里含量约126卡
　　材料糯米粉、澄面、面包糠、山药、淀粉、鸡蛋各适量。
　　做法
　　1、山药去皮、洗净上锅蒸12分钟，取出压成山药泥。
　　2、澄面用热水烫熟，鸡蛋打成蛋液。
　　3、山药泥中加入澄面、糯米粉揉成面团，然后分别做成圆形小饼状。
　　4、将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液，最外层裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄色即可。
　　Tips澄面在超市、副食品店或面粉店有卖。http://www.jk51.com
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　　2.桂花山药粥
　　卡路里含量约85卡
　　材料薏仁20克，山药100克，桂花适量。
　　做法
　　1、把山药洗净、切片备用。
　　2、将薏仁煮至半熟，放入山药煮至粥熟，再放入桂花即可。
　　Tips山药还可以与百合、桂元、大枣、白米等搭配煮粥，可以作早餐或晚餐食用。
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