豆腐香蕉 能增强记忆力的6种家常食物

　　原标题大脑最爱6种食物 豆腐增强记忆力
　　俗话说“萝卜青菜各有所爱”，这一点也同样适用于我们的大脑。一起来看看有助于大脑高效工作，增强记忆力的各种营养素及相关食材。

　　1、富含维生素B6的食物会振奋精神
　　大脑神经细胞的维生素B6含量颇多，人体有了压力就会消耗维生素B6来缓解。人体若缺乏维生素B6，就会导致“幸福物质”5—羟色胺的分泌减少，使人易抑郁。
　　富含维生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西兰花、卷心菜等。


　　2、富含脂肪酸的食物提高大脑工作效率
　　大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会变得迟钝。
　　富含必需脂肪酸的食材主要是鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼，以及玉米油、葵花籽油等食用油。http://www.jk51.com


　　3、富含钙的食物可消除紧张不安
　　钙是天然精神安定剂，能放松神经和肌肉的细胞，人体若缺钙会导致人易具攻击性，甚至出现肌肉痉挛现象。
　　富含钙的食材有鱼贝类(沙丁鱼、秋刀鱼等)、海藻类(海带、海苔、裙带菜等)以及乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)。
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