让女人在床上尖叫 男人在床上疯狂的菜肴

　　豉汁蒸排骨

　　猪小排400克、豆豉1又1/2大勺、姜1片、蒜头3瓣、小红椒1个、香葱1棵、料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少许、香油1小勺、淀粉1小勺。
　　做法
　　1)猪小排用清水彻底洗去血水，沥干水分；
　　2)葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用；
　　3)将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀；
　　4)把排骨放入腌制1个小时左右入味；
　　5)腌好的排骨放入盘中，上蒸锅大火蒸30分


　　鱼香嫩豆腐
　　猪肉 80克、南豆腐 4块、蒜蓉 1茶匙、姜蓉 1/2茶匙、葱花 1茶匙、泡椒 8个切碎、生抽 1又1/2大匙、老抽 1茶匙、细盐 1/8小匙、香醋 1/2大匙、白糖 1茶匙、鸡精 1/2茶匙、豆瓣酱 1小匙
　　做法
　　1)锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒；
　　2)至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香；
　　3)注入清水或高汤半杯；
　　4)加入所有调味料，及切块豆腐；
　　5)中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉；
　　6) 至汤汁浓稠时洒上葱花即可。http://www.jk51.com


3个鸡蛋、3个青杭椒、3个红尖椒、适量油、适量盐、适量酱油
　　做法
　　1)鸡蛋煮熟，在凉水里冰一会；
　　2)刀上粘点水，将鸡蛋剥去壳切成片；
　　3)表面撒少许生粉；
　　4)锅内放比平时炒菜稍微多点的油，将鸡蛋推入大火煎炸；
　　5)表面焦黄的时候将鸡蛋捞出；
　　6)青红椒切段；
　　7)锅内留底油，将青红椒大火翻炒半分钟；
　　8)倒入炸好的鸡蛋片翻炒均匀；
　　9)加入适量盐，几滴酱油，翻炒均匀即可。
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