吃什么抗衰老又养颜 女人吃什么抗衰老
健康知识 2023-05-29 03:13健康知识www.tangniaobingw.cn
所有的女人都想保持青春不变的容颜，想要寻找各种有效的美容护肤方法保持年轻！食疗就是我们美容护肤的最佳方式，不仅能够改善我们的肌肤，起到美容养颜的作用，还能够改善我们的身体，那么吃什么抗衰老呢？一起看看吧。
一、吃什么抗衰老又养颜
(一)吃什么抗衰老
1、花生芝麻糊
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。
制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。
2、木瓜红枣莲子蜜
是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
干燥的秋冬季节，做一道热乎乎的木瓜红枣莲子蜜，不但暖身暖心，还能帮助皮肤抵御干燥的气候。准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
3、枸杞酒酿蛋
很多人喜欢吃酒酿鸡蛋，但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗，让你的皮肤细嫩有光泽。
枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，大火煮开即可。
4、豆腐
除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。
豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。
5、西兰花
西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。
鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8―10分钟，取出待用，锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。
6、圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。腊肉过水后切成薄片。圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。
(二)抗衰老食物有哪些
1.脸颊抗衰老——牛油果
脸色、皱纹、色斑、痘痘……脸部的各种问题可以直观地反应出衰老程度。保护脸颊应常吃牛油果，即鳄梨。牛油果是一种营养价值极高的水果，有"森林奶油"的美誉。不仅可以做成面膜敷脸，吃下去美容效果更好。
2.皮肤抗衰老——绿茶和红茶
绿茶和红茶富含锌，有助于锁住肌肤水分，促进细胞新陈代谢。锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，可以让皮肤更有弹性，减少皱纹。
3.骨骼抗衰老——奶酪
健壮的骨骼令人看起来更加挺拔，精力充沛。一般人们只知道牛奶能补钙，却很少有人知道奶酪也是补钙高手，它可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。
4.大脑抗衰老——葡萄
对于上了年纪的老人，大脑的衰老比外貌衰老更可怕。大脑衰老，健忘、行动迟缓……各种问题让人心力交瘁。葡萄富含花青素等抗氧化物质，有助于逆转随着年龄增长而显现的认知能力和记忆能力的下降，减少患老年痴呆症的几率。
5.肌肉抗衰老——咖啡
运动之后，隔天常常会感到腰酸背痛、肌肉酸胀。咖啡是肌肉最“爱”的抗衰老食物。因为咖啡中含有的咖啡因具有兴奋神经的效果，可以直接刺激肌肉，帮助缓解肌肉酸痛。
6.指甲抗衰老——油性鱼类
维生素D被称为“阳光”维生素，每周吃两次油性鱼类，如鲑鱼和鲭鱼，对指甲大有益处。因为油性鱼类中含有ω-3脂肪酸，研究发现它可以帮助减少指甲长倒刺或分裂。
7.头发抗衰老——核桃
头发对一个人的形象至关重要，白头发、秃顶都会让人看起来显老。维持头发的光泽强韧，不仅仅依靠单一营养素，它需要蛋白质、锌、维生素A、维生素C……而核桃就可以满足以上多种营养元素，对维持头发毛囊健康有重要作用。
这些食物既能一饱口福满足口欲，又能“冻龄”青春常驻，让身体各个部位都能轻轻松松抗衰老，岂不是一件美妙的事！
8、鲑鱼
味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
9、茶
茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质，凡经常饮茶的地区，其居民患癌症的几率较低。由此可见，茶多酚不但能消除自由基防治细纹的出现，还能防止癌症的发生。
10、胡萝卜
胡萝卜不仅能够增强人体免疫力，有抗癌作用，它更含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基，减缓人体衰老的过程，防止皮肤老化。
(三)15种食物美容养颜吃走皱纹
1、番茄
番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士。每天摄入10毫克番茄红素，对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力、美容美肤有明显的促进作用。
其中小番茄的维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。
番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效?那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
2、山楂
山楂所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，还有防衰老、抗癌的作用。
3、葡萄
番茄的抗氧化火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去。葡萄中含有大量多酚类物质，其中最重要的是原花青素(0PC)--此物质具有抗自由基、保护心脑血管、调节血脂、预防高血压、抗肿瘤等多种作用。
原花青素的抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍，主要存在于葡萄籽和皮中，吃葡萄时，可以将籽与肉嚼碎同食。
4、绿豆
绿豆能帮助排泄侵入体内的各种毒性物质，包括各种重金属及其它有害物质，促进人体正常代谢，减少脸上细纹。
5、黄豆
黄豆含有异黄酮和黄豆皂甙，是一种天然抗氧化剂，具有弱雌性激素作用。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状，而且还有防癌的作用。可减少体内自由基，对女性有很好的美容养颜的功效。
6、大蒜
大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A 、C 与E 以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏的作用。
大蒜中的硫化合物具有直接清除自由基的作用，如烯丙基甲基硫化物能直接破坏脂质过氧化中间产物4-羟基壬烯醛，抑制脂质过氧化作用。
细胞内还存在一系列抗氧化物质，能提高和维持组织和细胞中这些酶活性和化合物水平，防止肌体过氧化损害。
7、猪血
猪血味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物。
猪血含有大量的血浆蛋白，经过人体胃酸和消化酶分解后，与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，会变为不易吸收的废物而被排出体外。，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
8、鲑鱼
味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。
二、女人吃什么抗衰老
(一)40岁女人吃什么抗衰老
1、深海鱼
每周吃3次深海鱼就能有效帮助皮肤保持年轻和滋润，而三文鱼是所有深海鱼中对美容最具功效的鱼类。三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。专家建议，中国人的餐桌上应该多些深海鱼，最好一周三次，特别是三文鱼，它对于各个年龄段人群的健康都有益处。
2、蜂蜜
对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的扞卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
3、胡萝卜
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素。维生素A可使头发保持光泽，皮肤细腻。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基。，胡萝卜所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。胡萝卜的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化，并有杀菌作用。
4、黄瓜
它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇。老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。你有没有试过一夜失眠后，精神不好，眼袋却明目张胆的问候你。这时候，黄瓜就派上了用场，它里面的天然抗氧化成分会让你的眼袋乖乖听话。躺下来，将切好的黄瓜片贴在眼睛上，静心的等它神奇的魔力吧～剩下的部分也别浪费，泡杯水，给你温泉般的感受。
5、花生酱
或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。
6、核桃
核桃中含多种抗癌、防衰老的成分，维生素E、亚麻酸、植物甾醇、茶多酚和类胡萝卜素等。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。所以说每天吃适量的核桃不但可以帮助女性抵抗衰老，还能帮助女性预防乳腺癌的发生。
7、绿茶
绿茶有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
8、樱桃
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑，是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C，而且含铁极其丰富，是山楂的13倍，苹果的20倍。除了含铁量高之外，它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A，帮助活化细胞、美化肌肤。
9、芒果
如想要保持肌肤滋润、保湿，以及让肌肤面对烈日保持最佳状态，你需要让肌肤由内而外健康。香甜可口的的芒果富含β胡萝卜素，能够有效转化维生素，而维生素A具有保持肌肤健康、提升肌肤修复能力的功效。如果没有足够的维生素A，你的肌肤会越发干燥，而且维生素A还能够给有效减少暴晒后的肌肤不适。芒果可以选择手感略带柔软的，可以试试看加些盐与柠檬汁，或者买青芒果切条后蘸辣椒盐也是不错的选择。
10、苹果
美国有一句谚语叫做每天一苹果，医生远离我。苹果含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。也是减肥的好帮手呢。美国康奈尔大学研究发现，苹果富含抗氧化剂“槲皮素”，保护脑细胞避免自由基伤害的效果甚至比维生素Ｃ好。槲皮素主要存在于苹果表皮，连皮吃能摄取最多的抗氧化物。，研究发现，红苹果通常比绿苹果有更多抗氧化剂。
11、橙子
橙子中富含维生素C，比一般的水果多30%以上。维生素C是肌肤保养必不可缺的成分，每天吃1-2个橙子，就能满足身体对维生素C的日需量。，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。
12、乌梅
含有丰富的维生素B2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。
13、奇异果
这种娇小的果实含有大约70毫克维生素C——比橘子要多，比女性日常建议量仅仅少5毫克。维生素C与改善视力，降低癌症风险，和更好的心脏功能息息相关。摄入较高的维生素C能抗皱祛斑。奇异果的钾含量比香蕉多20%，并含有大量维生素E。剥皮，切成片，然后和香蕉混在一起，组合成一道钾丰富的水果沙拉，奇异果的酸味会给香蕉的甜味作补充。或者只是简单的把奇异果切成两半，拿起一个勺子开吃。
14、大豆
营养专家认为“要想长寿，多吃大豆”。其原因在于大豆是植物中雌激素含量较高的食物之一，这对于女性的健康是很重要的。女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂。多喝豆浆可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
15、巧克力
容貌对女性来说非常重要，而巧克力中含有较为丰富的抗氧化物质，能够起到一定的抗衰老作用。巧克力是每个女孩都抵抗不了的诱惑，巧克力能让人立刻拥有快乐，因为巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。心情好，自然不会衰老。
(二)女人吃什么变年轻
1、燕麦片
每天食用一碗燕麦片，可以有效降低胆固醇，让自己看起来有活力、年轻。
2、鸡蛋
每天早上一个鸡蛋是一个不错的习惯，因为鸡蛋中的营养对女性有好处，如保持年轻，而且还能预防乳腺癌。
3、金枪鱼
金枪鱼中含有的蛋白质非常丰富，对女性皮肤非常有好处，有助于帮助伤口复合，也有减肥功效，保持好身材。
4、橙子
橙子中富含丰富的维C，吃一个就可以满足一天所需要的摄取量，而且又助于减肥，对皮肤有好处，是皮肤看起来更加有弹力。
5、蜂蜜
有一些女性经常使用蜂蜜做面膜，这也证明了蜂蜜可以改善肤质，使得皮肤变年轻。如果把蜂蜜当成早餐使用，对预防某些疾病有效。
6、豆芽
豆芽也是常见的美白菜之一，而且不同的豆芽中还含有不同的营养成份，多吃可减少各种黑斑、色斑的形成，使人保持年轻态。
7、香蕉
香蕉是清肠排毒的好东西，它富含丰富的膳食纤维，对于排毒养颜有着独到的效果。有利于排出体内毒素，更好的帮助皮肤修复。
8、豆腐
豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。对职业女性而言，选择豆类制品有助于增强体内的抗衰老能力。
9、丝瓜
丝瓜能美容，这是公认的，其不仅是很多高档的美容产品中常见的成份，而且其还具有滋润皮肤、延缓皮肤衰老、减少皱纹产生的作用呢。
10、绿菜花
绿菜花中的一种物质可以很好的保护心脏，降低疾病的侵害。一旦身体素质提高，就会少一些心理压力，心情变得舒畅，皮肤自然就看起来很年轻了。
11、冬瓜
很多人只知道冬瓜具有消肿利水的功效，事实上冬瓜还是一种营养非常丰富的食物，特别是其中丰富的镁，还可使人保持精神饱满、面色红润、促进皮肤美白。
12、芦笋
芦笋也是一种营养非常丰富的蔬菜，特别是硒的含量非常高，可以对抗衰老，减少因为脂肪过度氧化而引起的各种皮肤病，使皮肤看起来更加水嫩年轻化。
13、豌豆
现代医学发现豌豆中含有丰富的维A，而其就具有滋润皮肤的作用。这种维生素A还具有消肿、减少皱纹的作用呢。建议有点水肿，眼睛周围有皱纹的人可以适当的多吃一点。
14、黄瓜
黄瓜中含有丰富的水份、维生素、果酸、游离氨基酸等等成份，这些成份都具有清洁皮肤、消除晒伤、减少色斑、缓解过敏皮肤的作用，可以说黄瓜是女性保持不老容颜的最好保养品。
15、花生酱
花生酱的效果可是不容忽视的，其中富含的维E，相信大部分女性都有了解过其功效。可以帮助保持良好的状态，人看起来很年轻，它与某些坚果一起食用，还能降低患糖尿病的风险。
16、胡萝卜
胡萝卜中不仅含有丰富的胡萝卜素，其中的果胶物质的含量也非常丰富，特别是在汞严重超标的情况下，适当的多吃点胡萝卜就可帮助体内将汞这种有害物质排出体外，更有利于保持肌肤红润有光泽。
17、土豆
土豆和豌豆并称双豆，都是对女性美容有很大帮助的食物。土豆不仅可当主食，也可当蔬菜进行食用。其中丰富的B族维生素、纤维素、优质蛋白质不仅具有排毒的作用，还可恢复女性美白肌肤。担心肥胖想减肥又担心营养不良的女性可多吃土豆。
18、白萝卜
中医认为白萝卜利五脏，可以白净肌肤，其实这是因为白萝卜中含有丰富的维生素C，而维生素C就是一种天然的抗氧化剂，不仅可延缓女性衰老，还可减少黑色素的形成，减少脂肪氧化，防止色斑沉积的作用。多吃白萝卜也同样具有美容的作用。
(三)5种维生素让你永保青春
1、维生素C——有助合成皮肤胶原蛋白
维生素C又称L-抗坏血酸。在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶基底的氧化应力。由于维生素C是一种强还原剂，可增加一些金属酶的活性，可以帮助肌肤抵御紫外线侵害产生的自由基、避免黑斑、雀斑的产生；有效中和自由基，并增强肌肤自身的抵抗能力；改善肌肤的纹路，淡化细纹等因氧化而产生的肌肤问题；促进新陈代谢、有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤具有弹性而预防衰老的发生。
胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，占人体全身总蛋白质的30%以上，一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。
，并不是所有的胶原蛋白都能被人体吸收利用。胶原蛋白属大分子级别蛋白质，进入人体后需要通过复杂的蛋白质转化过程，才能被人体吸收和利用，吸收利用率仅停留在2.5%。
经研究表明，胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以维生素C缺乏 ，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白是构成真皮的主要物质，决定了肌肤的修复能力。从20岁开始，人体内的胶原蛋白开始流失，25岁开始更加速流失。，要让皮肤有弹性，就要多补充维生素C以促进胶原蛋白的合成。
推荐食材鲜枣
维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中。柑橘、柠檬、猕猴桃这些通常被认为是维生素C含量第一名的食物，在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风，因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克，一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。
2、维生素A——是表皮细胞正常分化的关键
维生素A具有抗氧化功能，不仅能治疗因晒伤而出现的红肿，还可以预防肌肤衰老。它的另一个主要功能是调节表皮层的细胞分化，促进细胞的新陈代谢，可调节表皮及角质层的新陈代谢，保护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。所以当出现了粉刺、斑点、暗疮或疤痕问题时，维生素A是良好的皮肤修复剂，能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。
，维生素A还可以促进骨胶原及弹性蛋白的生长，从而令皮肤的弹性增强，加强锁水功效。，维生素A在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面发挥着重要的作用。
推荐食材猪肝
猪肝中不仅富含丰富的维生素A，也含有大量的其他有益元素，能够帮助我们更好的养颜护肤。，常吃猪肝，对于补充气血也有着很好的效果，而这正是很多女性需要的作用。总而言之，经常食用猪肝，对于女性是很有益处的。
3、维生素B群——调节新陈代谢
维生素B群有助促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。维生素B群都是水溶性维生素，它们协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂。与护肤密切相关的B族维生素包括B1、B2、B3、B5、B6和H等。
维生素B1又称硫胺素，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。
维生素B2又称核黄素，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生，保持皮肤健美，使皮肤皱纹变浅。
维生素B3又称为烟酸，可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。
维生素B6与皮肤健康有密切关系，是很多酶和辅助酶分子结构的一部分。促进氨基酸的代谢以保持皮肤健康，可降低毛细血管壁通透性及透明质酸酶活性，降低变态反应、炎症反应，促进上皮细胞生长。可用于防治皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒和阳光晒黑，也可用于防治脂溢性皮肤炎症、一般性痤疮、干性脂溢性皮炎湿疹和落屑性皮肤变化。
维生素H又称生物素（biotin），能促进皮肤新陈代谢，改善皮肤粗糙。
维生素B群都能够对女性美容产生补充，因而对于富含这些维生素的食物，我们要多多的进行食用。不过，在健康的饮食状态中，我们就能够自然的为自己的身体补充维生素B群的相关元素，而想要更进一步的效果，就要加大其中的比重。
推荐食材黑米
黑米所含锰、锌、铜等矿物质比大米高1-3倍；更含有大米所缺乏的维生素B、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，参与身体代谢，避免脸部浮肿。
4、维生素K——预防骨质疏松
维生素K可作用于成骨细胞，促进骨组织钙化，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用，还能抑制破骨细胞，引起骨吸收，从而增加骨密度，不仅可防还可治骨质疏松。，维生素K还可以帮助缓解红血丝、黑眼圈和破裂的毛细血管，能有效抗衰老。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性每日应补充90微克维生素K。
推荐食材西兰花
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面， 富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克-4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
5、维生素D——预防肥胖
研究发现，女人体内若缺乏维生素D，易患肥胖症。维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。，也有研究表明，维生素D有助于延缓DNA衰老过程，也就意味着延缓了人体衰老全过程。
推荐食材三文鱼
美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。三文鱼的营养价值丰富。每100克三文鱼鱼肉中约含3克不饱和脂肪酸（EPA和DHA），位于鱼类之首；富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D；胆固醇含量极低，对预防肥胖十分有帮助。
除了多补充富含这五种元素的食物之外，想要抗衰老，我们还可以通过简单的女性美容食谱来实现这个目标。下面糖尿病网小编要为大家介绍的这两款食谱，都是味道比较好，效果也很显著的。感兴趣的女性，可以现在就尝试一下。
1、仙人粥
原料制何首乌30-60克，粳米60克，红枣3-5枚，红糖适量。
功效著名的抗衰老方剂“首乌丸”就是以制何首乌为主药制成。首乌能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。此粥能补益气血，预防衰老。
做法将制何首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入沙锅熬粥；待粥将熟时放入红糖，稍煮一两沸即可食用。
2、芋头燕麦粥
原料芋头50克，燕麦米50克，蜂蜜少许，净水适量。
功效燕麦中含大量的燕麦胶。燕麦胶是最有效的降脂成份，能抑制人体胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收，燕麦长期食用可增加缮食纤维的摄入，还可以起到润肠，通便，排除毒素，及养颜的功效。
做法将芋头洗净去皮，切成斜刀块，燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量清水；将锅置火，先用旺火烧至沸腾，再转小火煮熟；将粥盛入碗中，淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
(四)女人吃什么抗衰老
第一、饮食要合理
随着人们生活水平的提高，物质极大丰富，工作、社会交往频繁，一些人外出就餐机会增多，这样极易造成饮食的不合理。所以我们抗衰老要多吃以下食物
1、浆果类(草莓、紫莓)
这类水果中含有大量的抗氧化物。
2、胡萝卜
最近，一项研究发现每周至少吃五次胡萝卜患中风的危险性可以减低68%。
3、柑橘类水果
橘子含有各种抗氧化物。包括类胡萝卜素、萜烯类、黄酮类及维生素C。
柚子含有一种独特的纤维，这种纤维可以使体内血液胆固醇水平显著减少。柚子中能清除各种自由基的谷胱苷肽的含量特别高。佰纳吉酵素还有150多种有机多选物质。
第二、养颜抗衰老食谱
1、黑芝麻山药羹
材料黑芝麻50克、山药50克、白糖15克。
做法
1、取将黑芝麻拣去杂质，洗净，炒香，研成细粉;山药洗净，切片，烘干，打成细粉，再将黑芝麻、山药粉混合均匀。
2、在锅内加水300毫升，置于武火烧沸，将黑芝麻、山药粉徐徐放入锅内加入白糖，不断搅匀，煮3~5分钟即成。每天适量，当点心食用。
2、洋葱海鲜汤
材料洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个 调料盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤
做法
1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。
2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。
3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
3、苹果提子茶
材料红富士苹果1个黑提子干30克水2碗
做法
1、用水打湿苹果，用少许盐仔细擦洗表面，切半，去核，再切薄片;
2、黑提子干放入煲内，加水两碗，大火烧开后用中火煮10分钟;
3、放入苹果片，接着滚3分钟即成。
(五)女人吃什么美容养颜如何抗衰老
第一、蔬菜
选择蔬菜的时候要选择新鲜的包括罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜、番茄酱。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物）。
第二、水果
水果最好是选择新鲜的水果，如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水最好不要食用。
第三、根茎类
医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
第四、辣椒
辣椒含有辣椒素，辣椒可刺激食欲、增进消化，能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
第五、肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
第六、含铁高的食物
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0.7℃，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。，怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
第七、含碘食物
海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数 组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。
第八、脱脂奶制品和其他乳品
包括脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆浆、豆腐和不含添加剂的豆类食品。由上述所有原料做成的有关食品包括奶昔和热巧克力等饮品必须是无糖低卡，可以一天食用一次。
吃什么抗衰老(文健康无忧网)
(六)吃什么可以保持年轻
1.早上一杯水
宿便一旦形成后，所积存的废物会逐渐变质为毒素，不仅造成腹部肿胀变形，最终还会发散至皮肤表面，在嘴巴四周长出非皮脂性的毒性痤疮。
，每天早上起来，一定要在尚未进食之前，空腹喝下一杯加了新鲜柠檬片的热开水，它能起到清除宿便、排除毒素的功效。，如果有口气不佳的困扰，它也能神奇地帮你改善!
2.芝麻酱
芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素E等，其中亚油酸高达50%，具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素E养颜抗衰老的功效。
3.菠菜
抗衰老的食物中，菠菜的功效也不容忽视。因为菠菜中含有丰富的微量元素，这些元素可促进人体肌肤的新陈代谢;，菠菜具有活化细胞、减少肌肤皱纹的功效，因为菠菜中含有促进细胞增殖的成分，能帮助人延缓肌肤衰老，保持青春。那菠菜怎样才能发挥出最好的美容功效呢?美容达人建议大家可用菠菜汁洗脸。大家平时有空的时候，可将菠菜捣烂，取其汁，一周可洗两三次。坚持一段时间，可有效地减少脸部皱纹以及色斑，并保持脸部的干净与清洁。
4.猪肝
猪肝中不仅富含丰富的维生素A，维生素A是良好的皮肤修复剂，能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。，维生素A还可以促进骨胶原及弹性蛋白的生长，从而令皮肤的弹性增强，加强锁水功效。也含有大量的其他有益元素，能够帮助我们更好的养颜护肤。，常吃猪肝，对于补充气血也有着很好的效果，而这正是很多女性需要的作用。
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