骨胶原的作用与功效 骨胶原蛋白

健康知识 2023-05-29 03:13健康知识www.tangniaobingw.cn

     骨胶原又叫构造蛋白质,占人体蛋白总量的 30%~40%,是组成人体肌肉、皮肤的重要成分,对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。

 
     一、骨胶原的作用与功效
 
    (一)骨胶原功效
 
    第一大功效消除关节疼痛
    最新的骨科学研究惊人发现关节疼痛、肿胀、僵硬、无力感、嘎嘎作响、软骨磨损的根源是骨胶原受到免疫系统的错误攻击,绝非缺钙造成!
    因为人体自身对一种名为爱泼斯坦(EpsteinBarr,简称EB)的病毒有遗传性的先天性过敏,而这种病毒的氨基酸和人体骨胶原内的氨基酸非常相似,所以当人体免疫系统产生抗体攻击爱泼斯坦病毒时,也错误地把软骨内的骨胶原当成外来异物加以攻击(也称"免疫交叉反应"),因而使软骨受损,润滑度变差;软骨表面长出骨刺,肿胀,关节间的空隙变小,活动受阻,疼痛不已,如果缺乏治疗,最终将导致骨头破裂。
    免疫系统的问题只有从免疫系统入手才能解决。骨胶原经过胃,被小肠淋巴识别后,使免疫系统产生"耐受"认同作用,直达软骨组织,快速修复软骨,消除关节的疼痛、肿胀、僵硬、无力感、有响声、骨质增生、骨刺、五十肩、网球肘等。这个过程叫“口服免疫耐受作用”(OralTolerization)。补钙根本无法做到这一点。
    第二大功效延缓骨质疏松
    骨质疏松、腿脚抽筋的主要原因是占骨质总量80%的骨胶原的流失,钙、镁、磷的流失量只占20%,“高效补钙”根本无济于事!只有补充足够的骨胶原,才能保证骨骼成分的合理比例,延缓骨质疏松十年。补钙只抓住次要问题,所以你补了一辈子的钙,到头来还是骨质疏松,问题一箩筐。
    第三大功效营养头发指甲
    骨胶原是细胞膜的成膜物质,有生物活性,好吸收,故还能营养头发、指甲、皮肤,滋补心脏血管壁、眼球、视网膜斑点。
    第四大功效改善皮肤
    有效补充皮肤所流失的胶原蛋白,增加皮肤的弹性,减少皱纹,改善松弛现象,使粗糙的皮肤变得细腻,平滑富有弹性。
    特点采自深海鱼类中提炼的100%胶原蛋白,提供皮肤保湿修护,不仅能深度滋润肌肤紧实,有效改善毛孔粗糙、细纹的问题。
 
    (二)骨胶原的作用
 
    骨胶原(UC-II)是由三条多肽链构成的螺旋分子结构,是胶原蛋白的主要成分,并构成了骨骼和软骨。有时,机体的免疫系统将关节软骨中的胶原蛋白误认为是外来物质并加以攻击,造成自身免疫性疾病。最近,美国哈佛医学院及其他一些著名医疗机构的研究已经证明,小剂量的骨胶原(UC-II)可以作用于人体的免疫系统防止关节受到进一步的破坏和攻击。口服骨胶原(UC-II)可以作用于人体的免疫系统,通过口服免疫耐受作用促进关节的健康。简单的说,口服免疫耐受作用发生在小肠,肠道内不同的食物可以开启或者关闭免疫系统反应,比如,小剂量(一般为10毫克)的骨胶原(UC-II)口服后可以关闭免疫系统对关节软骨的攻击,改善关节的活动。
 
    (三)骨胶原的适用人群和适用范围
 
    长期补钙而效果不明显的人群。
    骨质疏松人群。
    患有类风湿性关节炎、骨刺,关节疼痛、肿胀人群。
    需增加骨密度、增加骨骼韧性的人群。
    骨胶原的适用范围类风湿关节炎、退化性关节炎、软骨发育异常、腰酸背痛、腰椎间盘突出、五十肩、网球肘、运动性软组织损伤、长期使用电脑及手腕引起的腕/肘损害、衣厂/餐馆/运输等工作引发的腰肌劳损;骨质疏松、腿脚抽筋、骨质增生、骨剌、青少年骨骼发育不良、女性经期/产后/更年期骨质流失、腕骨/股骨/嵴椎/胸骨骨折、身材矮缩及驼背;
皮肤粗糙、指甲开裂、头发分叉、心脏血管壁脆弱
 
    二、骨胶原蛋白
 
    (一)什么是骨胶原蛋白
 
    骨胶原蛋白也称“骨胶原”,是骨骼内的一种纤维状蛋白,含量能占到骨骼有机物的90%,是一种生物性高分子物质是维持骨骼韧性和提供骨骼营养的重要物质。在骨头中,骨胶原所组成的纤维网还起到类似粘合的固定作用。
    人体骨胶原蛋白代谢异常,是导致各种骨病的重要原因。如果不能补充骨胶原的蛋白,用其他的方法是不容易根治骨病。人体骨骼是由软骨和骨组成的。其中软骨中胶原蛋白的含量占软骨基质的40%,硬骨中的胶原蛋白含f占有机质的90%.因比被誉为骨中骨。骨路就像一张充满小洞的网。牢牢地锁住钙镁磷及其他矿物质成分。如果没有骨胶原蛋白,钙镁磷及其他矿物质将不会被均匀的分布到骨头上,骨路也就不会如此坚硬,关节也不会这么的灵活。便会出现肠酸理疼、关节落痛及骨质疏松。
    骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种,骨胶原和弹性纤维由真皮里的纤维细胞(Fibroblasts)制造,随着岁月增长,纤维细胞会缩小,新陈代谢减低,所制造的骨胶原和弹性纤维也相应减小.日积月累的阳光照射令纤维细胞变得不规则和发大,生产不健康的骨胶原,阳光也直接破坏弹性纤维,这就是所谓阳光衰老(Photoaging).骨胶原本身是一种非常坚固的蛋白质,在年轻,健康,少受阳光伤害的皮肤中,它组成一束束略弯的纤维,互相跟上一层及下一层的形成直角排列,这使皮肤得到结实的效果.但当岁月增长,骨胶原不但数量减小,而且排列也变得不规则,真皮因而变薄;阳光更能令一束束的骨胶原溶解消失.而怀孕的时候,身体内激素分泌失调,骨胶原的损失就更是再所难免。
 
    (二)骨胶原蛋白原料来源和萃取工艺
 
  骨胶原蛋白基本采用药用明胶为原料。骨胶原蛋白中富含弹力蛋白,对于改善皮肤松弛,延缓衰老的效果会更明显。无论从工艺还是效果上,纯骨胶原蛋白更适合为人体吸收。
    萃取工艺
  酸碱水解与酶解的差别 工艺决定产品的质量。有酸、碱 、酶法等工艺。酸、碱法的优点是工艺简单,成本低廉,可以解决胶原蛋白的腥味问题。会导致胶原蛋白变性,氨基团分子结构造成破坏,从适合人体吸收的三肽结构纠结为杂乱的肽链结构,吸收率下降,产品功能降低。酶法工艺为目前最为理想和安全的技术,不会破坏分子结构,但相应的萃取成本也高。在酶法工艺下的萃取的胶原蛋白产品,质量差距分化比较大。主要体现在纯度、色泽、味道、澄清度、分子量、灰分等方面。分子量 直接萃取所得到的胶原蛋白分子量非常大,不容易被吸收,所以需要把分子量缩小。安全的是方法是酶法剪切。均分子量一般控制在3000Dalt的多肽产品就可以了,这个范围可以最大限度的保证胶原蛋白分子结构,保持其活性,又解决了分子量过大,吸收难的问题。过分处理分子量的寡肽产品,容易破坏其活性,降低使用价值。目前采用先进的定向酶切、变性、干燥、萃取等技术,结合各种不同的分离纯化技术,将药用明胶进一步提纯,获得分子量集中在2500Dalt左右,更加容易吸收。胶原蛋白、胶原肽和胶原三肽的分子量比较综述 消费者在购买胶原蛋白产品时,需要综合考虑原料来源、工艺、纯度、色泽、味道、澄清度、分子量、灰分等指标,这是综合性的,不能单看待一个指标,性价比也是首要考虑的。
 
    (三)吃胶原蛋白的副作用
 
  我们知道,胶原蛋白是一种蛋白质,通常蛋白质进入消化道后,先被一些蛋白酶切割成一个个由氨基酸组成的小片段,称为多肽。多肽再进一步被切割成更小的片段,成为三肽(由三个氨基酸组成)、二肽(由两个氨基酸组成)和游离的氨基酸,然后被吸收进小肠黏膜细胞中。在那里,三肽、二肽进一步被肽酶降解成游离的氨基酸,和其他氨基酸一起被吸收进血液中。
  氨基酸随着血液被送到全身各个地方,参与各种生理过程,也包括在皮肤中合成新的胶原蛋白。所以吃胶原蛋白,和吃别的蛋白质没有区别,并不能被人体直接吸收利用,最终都是被消化成氨基酸才被吸收,并不能对皮肤、骨骼和关节起到特殊的保健作用。
  为了掩人耳目,有些保健品厂商就耍了点“高科技”花样,改卖胶原蛋白肽了。他们的理由是,胶原蛋白因为分子量太大没法被人体直接吸收,如果先在体外分解成分子量很小的多肽片段,不就可以被直接吸收了吗?有的厂家甚至卖三肽胶原蛋白,意思是已把胶原蛋白都降解成了三肽,而三肽是可以被直接吸收到小肠黏膜细胞里的。
  这个说法很容易迷惑人,连有的所谓专业人士也觉得不无道理。,吃胶原蛋白肽和吃胶原蛋白的结果不会有任何区别。胶原蛋白在体内消化吸收的过程中,其形态和结构已不复存在,所以不可能直接以胶原蛋白的形式被补充到皮肤中。
  因为胶原蛋白被吃进去以后,也要在消化道内先变成胶原蛋白肽,胶原蛋白肽保健品不过是把在体内发生的消化过程第一步给跳过而已。消化道内的蛋白酶也不会因为你吃的是胶原蛋白肽就放过它,而不对之做进一步的降解。
  所以,吃下去的胶原蛋白肽,最终还是要被消化成氨基酸才被吸收进血液里。即使是三肽,在小肠黏膜细胞中也要被降解成氨基酸。胶原蛋白经过人体消化吸收后,会根据身体需要情况决定转变为何种蛋白质。
    少量的胶原蛋白肽有可能躲过消化,从肠道的淋巴或损伤处进入血液循环,但即便如此,哪怕它们不会作为外来的抗原引起过敏,也无法用来补充皮肤中的胶原蛋白。
  市场上还有胶原蛋白护肤品,同样不能起到保健皮肤的作用。道理很简单,胶原蛋白是大分子,无法穿透皮肤进入体内。胶原蛋白即使分子再小,也绝难通过肌肤的角质层,所以不太可能被肌肤吸收。
  如果把胶原蛋白注射到体内,也不能让人体利用发挥胶原蛋白的作用,反而有引发过敏的风险。整容有注射少量胶原蛋白的,但那只是起到填充物的作用,跟注射玻尿酸、硅胶一样,把有皱纹的地方垫高显得光滑了而已,并不是真正结合到皮肤当中去发挥作用。与其徒劳地要从体外补充胶原蛋白,不如好好保护皮肤。
  一位骨科医生在微博中一针见血地指出“吃高价胶原蛋白美容,无效是最好的结果,如果有效,反而危险,因为里面几乎肯定添加了雌激素。”
  口服胶原蛋白之所以成为时髦的保健方法,与厂商的“努力”是分不开的,但更主要的原因是消费者不了解有关胶原蛋白的基本常识。了解了以下内容,你就不会被口服胶原蛋白盅惑了。
  ,通过上述讲解,大家就能认清胶原蛋白的本质及其作用,这样就不会再被那些广告所忽悠了。
  有的女性皮肤很松弛,年龄大了之后皮肤开始出现很多的问题了,有了色斑甚至也有了一些黄褐斑等问题,化妆品保养品越来越多,胶原蛋白其实没有像大家说的那样好,胶原蛋白虽然有好处但并不像大家说的那样好。 
 
    (四)怎么选购骨胶原蛋白
 
    适合你的才是好的
  随着年龄的增长,胶原蛋白会逐渐的流失,从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂,其螺旋网状结构随即被破坏,皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷,肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象,所以,补充胶原蛋白是延缓衰老的必经道路。
  厂家决定信誉
  我们在买东西的时候之所以往往选择大品牌,除了产品本身的效果和口碑,另一方面是因为大品牌的安全性和保障性值得信赖。通俗的说,吃到肚子里的东西如果没有保证是不能令人信服的。在选择上应选有实力、有技术、长年出口国外的厂商。
    道尔顿决定护肤功效
  道尔顿是英国物理学家,原子学说的提出者。人们为了纪念道尔顿,以他的名字作为原子质量单位(Dalton,Dal,Da,D)。专家把胶原蛋白定义为人体的”肉中之肉“,可以说是肌肤组织的强力后盾。口服胶原蛋白的分子量在2000-3000道尔顿之间是最好的,最适合皮肤和肠道吸收,分子量太大不易被人体吸收,太小不稳定会影响效果。
  胶原蛋白中适当的分子量好处众多,具体如下
  水嫩保湿含有亲水性的天然保湿因子,内含三螺旋结构能锁住水分,让皮肤时刻保湿、水嫩,自然美。
  紧致肌肤当胶原蛋白填充后,电充在皮肤真皮之间,增加皮肤紧密度,缩小毛孔,使皮肤紧绷富有弹性。
  防止皱纹真皮中的胶原蛋白含量丰富,结合保湿和抑制皱纹的作用,共同达到舒展粗纹,淡化细纹的功效。
  ,小分子胶原蛋白还具有很多净化肌肤的功效,像美白、淡斑、营养、亮肤等。作为优质的胶原蛋白水嫩保湿、紧致肌肤、防止衰老必然是效果最显著的特点。
 

骨胶原的作用(文健康无忧网)
 
    (五)科普解码 骨胶原蛋白
 
  骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种,骨胶原和弹性纤维由真皮里的纤维细胞(Fibroblasts)制造,随着岁月增长,纤维细胞会缩小,新陈代谢降低,所制造的骨胶原和弹性纤维也相应减小。日积月累的阳光照射令纤维细胞变得不规则和发大,生产不健康的骨胶原,阳光也直接破坏弹性纤维,这就是所谓阳光衰老(Photoaging)。骨胶原本身是一种非常坚固的蛋白质,在年轻,健康,少受阳光伤害的皮肤中,它组成一束束略弯的纤维,互相跟上一层及下一层的形成直角排列,这使皮肤得到结实的效果。但当岁月增长,骨胶原不但数量减小,而且排列也变得不规则,真皮因而变薄;阳光更能令一束束的骨胶原溶解消失。而怀孕的时候,身体内激素分泌失调,骨胶原的损失就更是再所难免。
  现实医学美容中常用的骨胶原是从动物骨头中提取的,如果纯度不够,一般不容易被人体吸收。在十四种骨胶原蛋白中,只有I型和人体皮肤结构最接近,极易被人体皮肤吸收,能直接作用于真皮层的受损的胶原纤维,使其迅速恢复横向纤维结构。骨胶原蛋白独特的三螺旋结构及胶原蛋白分子中的亲水基,强化了肌肤原发性水动力,保证水分在肌肤表面和深层的循环,改善淋巴循环,使肌肤水润饱满有活力。
    胶原蛋白可是好东西
  如果女性有充足的胶原蛋白,皮肤就会细致光滑,皱纹少,而且还会显现年轻感哦!
  在通过食补获取胶原蛋白的,还应多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。动物皮含有较多的脂肪,搭配洋葱、菜花、芹菜和南瓜等具有降脂作用的蔬菜会更好。
  1.护肤小分子胶原蛋白作为一种有效的化妆品原料,可以滋润肌肤,赋予其平滑感觉,被称为“骨中之骨,肤中之肤,肉中之肉”,可以说是真皮层强有力的后盾,其对皮肤的作用不言而喻。
  胶原蛋白加入护肤类化妆品中,与其它原料配伍性佳,协同效果良好,能对受损肌肤有效好的修复作用。口服纯胶原蛋白1个月后,普遍反映肤感细腻、润滑、细小皱纹得到很好的舒展,肤色有所增白。
  2.护发头发和皮肤一样,也是由胶原蛋白组成。对一根头发进行横切,在显微镜下可以看到最中心的是发髓,中间是胶原蛋白,最外的一层是毛鳞片,胶原蛋白主要控制着头发的粗细,弹性和湿润度。毛鳞片是一种十分脆弱的组织,摩擦受热就会磨损,而内层的胶原蛋白就会受到刺激而分解,缺乏胶原蛋白,头发干枯分叉,指甲易断裂,灰暗无光泽。
  所以要拥有一头秀发,不能只做表面文章,治标还需治本,治本之道就是补充胶原蛋白,营养皮下组织这样才能够促进毛发,指甲健康,保持头发与指甲的柔软亮泽。
  3.肌肉胶原蛋白虽然不是肌肉组织的主要组成物质,胶原蛋白与肌肉生长有着密切关系。对于处于生长阶段的青少年来说,补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。对于想保持体形的成年人,塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白。
  4.血管胶原蛋白在结缔组织与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织形成的网状结构,能保持血管壁弹性,防止血管破裂、栓塞。胶原蛋白还有凝血作用,胶原与血小板作用后,引起后继的与血液聚集相关联的一系列过程的进行,从而可迅速凝血。
  5.骨骼骨骼中有机物的70—80%是胶原蛋白,骨骼生成时,必须合成充足的胶原蛋白纤维来组成骨骼的框架,,有人称胶原蛋白为骨骼中的骨骼。胶原蛋白能使钙质和骨细胞结合,不致于钙质的流失而导致的骨骼疏松。如果只单纯补钙的话不易改善骨质疏松的现象,因为钙无法在骨中保全,多吃钙也会流失,主要因为胶原蛋白量已经减少。所以要保住骨本,可由食物中摄取或是以胶原蛋白保健食品来补充。
  6.眼睛眼角膜是眼睛中重要结构之一,其中所含胶原蛋白纤维呈现规则排列,此种结构不但可以让光线透过,也因为此种胶原蛋白纤维特殊的排列方式,眼角膜呈现透明。由于胶原蛋白是眼角膜主要成分蛋白质,所以以胶原蛋白为原料所制造的隐形眼镜很适合人体也就是身体合适性高,而且比其他材料为原料的隐形眼镜保水性还佳。 
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