洋槐蜂蜜的功效 洋槐蜂蜜的吃法

 

 

 

    洋槐蜂蜜，又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，结晶后呈细粒状或油脂状，颜色为乳白色，为上等蜂蜜。

　　洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。它芳香而透明，其性清凉，口感清香和淡，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压、润肠、杀菌等作用。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋性，有利入睡。常服能改善人的情绪，达到宁心安神的效果。

    蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出“蜂蜜入药之功有五清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉，故能清热。熟则性温，故能补中。甘而和平，故能解毒。柔而濡泽，故能润燥。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

　　临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。为什么蜂蜜有此疗效呢?原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。

 

 

    洋槐蜜呈水白色、淡黄色，透明状，色泽清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，具有槐花香味，不易结晶，果糖比率高，果糖极易被人体吸收利用，且转变成脂肪的能力小于葡萄糖，适合青少年与中老年人服用，为上等蜂蜜。

    洋槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳；其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。

    洋槐蜜是我国出口的上等蜂蜜，特点为颜色浅(但因生长环境不同颜色深浅也有不同)、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不容易结晶，主要分布于黄河和长江中下游地区，北京、山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃等地为多。

    洋槐蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等用睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。洋槐蜜更具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。

 

 

    1、护肤美容，新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

    2、抗菌消炎、促进组织再生，优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

    3、槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品。

    4、临睡前服用能起到催眠作用,有利入睡.还能改善自身的情绪,达到宁心安神的效果,对于便秘的人,纯天然康生缘洋槐花蜂蜜还可以改善便秘,大便通畅,有排毒养颜蜂蜜减肥的功效。

 

 

 

    1生吃   

    2蜂蜜2～3汤匙，加温开水半杯，搅匀服用。

　　3涂抹在面包，馒头上吃。

　　4蜂蜜雪梨将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗。

　  5蜂蜜鸡蛋羹蜂蜜35克 鸡蛋1个，将鸡蛋打入瓷碗内，放锅内蒸15分钟熟后稍凉后再加入蜂蜜。每日早晨空腹各服1剂，长期服用。大补，可轻身、健脑、强体。　　

    6蜂蜜水果沙拉，将水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可，既美容，又不会担心发胖，还可以通便。

　  7蜂蜜还可以加入牛奶。绿茶中，美容又健康。

　  8山楂蜂蜜茶 将鲜山楂切成薄片，晒干或烘干，放入沙锅，加水煎煮30分钟，过滤取汁，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。效用消积菜瘀，活血降压。主治各型高血压病，对合并冠心病高脂血症者尤为适宜。早晚分服。

 

 

    洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜，是我国出口创汇的上等蜂蜜，其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味，不易结晶，主要分布于黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃等地为多。洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。

　　洋槐蜂蜜的功效有很多，所以使用的方法也是比较多的。比如每日早晨空腹口服一杯蜂蜜水，有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者。蜂蜜有很强的抗氧化作用，每日早、晚空腹各服蜂蜜20-30克，直接口服，然后用温开水冲服，可增强体质、滋容养颜。

　　洋槐蜜颜色清澈，比其他的色相要好些;洋槐蜜口感清香甘甜，比其它蜂蜜要爽口;洋槐蜜的价格较高，一部分是因为前面所述的原因，另一方面主要是因为洋槐蜜出口日本等国，是很主要的出口创汇产品;还有就是洋槐蜜的浓度较低，超市里面和网上看到能拉丝出来的绝对不是天然的洋槐蜜，洋槐蜜的自然浓度要比其它的蜂蜜低。

 

 

    洋槐蜂蜜可抗菌、防腐和止咳;其性清凉，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用，临睡前服用洋槐蜜能起到催眠作用，常服本品能改善人的情绪，达到宁心安神效果。有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等用睡前服用能起到催眠作用。有清热解毒、祛火明心、润肺利尿、调节肠胃、镇静、滋肤养颜、高度营养等功效。

　　洋槐蜂蜜的不同的功效有不同的吃法蜂蜜2～3汤匙，加温开水半杯，搅匀服用。有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者;蜂蜜雪梨将雪梨挖去核，把蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟，食梨饮蜜。用于肺阴不足之干咳无痰、咽干口噪之病人调养治疗;蜂蜜水果沙拉，将水果切好，然后用蜂蜜代替沙拉酱拌匀即可，既美容，又不会担心发胖，还可以通便;蜂蜜还可以加入牛奶。绿茶中，美容又健康。

　　洋槐蜂蜜可以和某些药物一起服用有治疗一些疾病的效果。临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。

 

 

    （1）槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品；

    （2）槐蜜中还含有刺槐甙和挥发油，可抗菌、防腐和止咳，清热解毒，养心醒目，解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、解毒、滋润脾肾等功能。

    （3）槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄；

    （4）槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。

 

 

    常喝洋槐蜜 辅治高血压

　　历代描写洋槐最多的诗人是白居易，其最为有名的是《秋日》“池残寥落水，窗下悠扬日。袅袅秋风多，槐花半成实。下有独立人，年来四十一。”意思是说，池塘水波寥落，荷叶残败，一片凄凉景象，书房窗下日头一点点滑落西下，袅袅秋风吹过，槐花也都快结果实了，万物顺应着自然界的发展此时正是成熟期，秋日的景色衬托着槐树下年华即将老去的孤寂背影，诗人感伤青春已逝，生命之旅已过多半(四十一岁)。不过，莫怕莫伤，如今四十一岁还是年轻人，现在养生还来得及。

　　洋槐蜜性平偏寒凉，具有凉血止血、清热解毒、宁心安神等功效，适合所有人服用，尤其适合青少年和中老年人。洋槐蜜散发的是淡淡的槐花香，入口甜而不腻、清润绵软。现代药理研究表明，洋槐蜜具有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降血压、祛湿利尿等作用。

　　听说洋槐蜜具有降血压的功效，患高血压多年经常服用。而爱美的人则制作洋槐蜜面膜来祛皱除斑。用嗓过多的人感觉喉咙痛或咳嗽时，可在喝洋槐蜜时加点盐或者柠檬。

 

 

　　洋槐蜜取自一种名叫洋槐的树上，属于落叶乔木，还有一种叫槐树，槐树和洋槐树是有区别的，槐树不开花，不产蜜，洋槐树五月份开花，洋槐花特有的甜香味，可食用，是制作蒸菜的上好原料，在洋槐树广泛分布的农村，洋槐花开花期间，洋槐花蒸菜是最热门的食物。在我们老家小时候经常是用洋槐花蒸馒头，大城市就是所谓的养生馒头。

　　洋槐花花期短，洋槐蜜的产量容易受到天气的影响减产甚至绝收，这也是造成洋槐蜜价格高的一个原因，例如在花期里，遇到大风，下雨，干旱等都能造成洋槐蜜减产。洋槐蜜碰到一个丰收年是很不容易的。

 

 

    无可厚非，纯正的洋槐蜜是呈水白色的，这种洋槐是最纯的，也是价钱最贵的。这样的洋槐几乎很难看到和买到。

    洋槐蜜的颜色，略微带点黄色，透明度绝对的高，现在很多的资料，已经把洋槐蜜的颜色定义为了淡黄色，因为水白色的太难见到和买到了。没有人讲过原因，我可以告诉你真相，每一种蜂蜜都对应的有一种蜜源植物，蜂蜜是蜜蜂采蜜花蜜制作而成的，而不是自己凭空喝口水就能造出来的。

　　原因就在于如果要采很纯的洋槐蜜，所有的蜜蜂必须从洋槐花这一种花上面去菜蜜，那么采集出来的就是纯的洋槐蜜。是不是很简单。问题就出现在这个地方。有以下几个原因，会导致洋槐蜜不纯。

　　1、洋槐花开的时候有其他蜜源植物，比如我们大光村养蜂场在采洋槐花的时候周围是有桐树花开的，桐树花上也有蜜。

　　2、蜜蜂在听从侦察蜂的指令时出现误差，蜜蜂是群体动物，去哪里采蜜每天都是会有侦察蜂回来通知哪里有蜜源，然后集体出去工作。打个比方，侦察蜂说东北方向1公里有洋槐，大家赶紧去采，呢有些蜜蜂飞了半公里就看到这里也有蜜源植物，我干嘛跑那么远，采回来的就是乱七八糟。

　　3、近几年洋槐树的大面积减少，几乎没有一块空地专门种的洋槐，基本都是野生的洋槐树，这种树对人类来说没啥用，砍了又砍，如果不出意外，在过几十年至上百年洋槐树也会绝种。

　　还有其他的原因，是否是单一蜜源对蜂蜜的纯度是有很大影响的。

 

 

 

    浓度不高的，洋槐花的花期时间短，会对产量有很大的影响，成熟的洋槐蜜生产周期长更是少之又少，蜂农一味的追求产量，就会丢下质量，其实对我们养蜂的来说，多产一斤蜜就多卖一斤的钱，反正收购商会直接收走，洋槐能达到38度就算好蜂蜜了，成品瓶装蜂蜜的度数一般都不低于41度。度数低的蜂蜜不易保存，容易发酵变质。因为我家的蜂蜜都是自己留着卖，所以我尽量都是取成熟蜜，保证质量。

　　洋槐蜜的颜色绝对水白的。我上面讲过了，现在很少有绝对水白的洋槐蜜，如果有，而且是厂家批量生产的，那么这必须是有问题，掺假的多，因为市场需求量大呀，里面有少量洋槐蜜，其余都是一种甜味剂。很多人说，蜂蜜有结晶是掺糖了，错!掺糖不容易结晶，更重要的是掺糖的办法已经过时了，因为糖的成本高于一种叫做果脯糖浆的甜味剂(各地叫法不一)，这种甜味剂每斤只有一块钱左右，液态，和槐花蜜的感官完全一样，琥珀色，近似透明，永不沉淀结晶。用这种甜味剂，掺入少量洋槐蜜，每斤的成本也就是三四元，绝对让你无法区分真假，有的甚至干脆就卖给你这种甜味剂，也说是洋槐蜜。

　　颜色发红的洋槐蜜，就比如是上图这种洋槐，这种洋槐不是水白，直接就不是淡颜色的。那么这种蜂蜜是不是洋槐呢?我有两个解释，一种，这种蜂蜜是收的蜂农的劣质洋槐，经过浓缩得来的，这就会导致原来发白的洋槐颜色发红，第二，其他品种的蜂蜜冒充洋槐。

　　结晶的洋槐蜜。纯正的洋槐蜜是不结晶的，如果底部有少量的结晶其实正常，如果大部分都结晶，原因我就不多说了。其他蜂蜜冒充洋槐。

　　有一股怪味的洋槐，其实通过企业加工的洋槐蜜都是有一股异味的，我也买过超市的蜂蜜尝过，很臭，真正的洋槐蜜有洋槐花特有的花香，如果没有花香，或者香味不对，可以基本判断洋槐蜜的纯度。

 

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