你现在吃的这些膏方，几百年来可都是皇宫里的爆款

        等级森严的皇家御用制度

　　在古代封建社会，皇权是至高无上的存在。为了维护皇帝无上的权威，体现社会的尊卑次序，在整个社会经济文化生活的方方面面，都有严格的对皇家的避讳。例如，从秦始皇开始，从建筑和服饰的颜色上，黑、黄、红、紫等颜色就成为了皇家甚至是皇帝独享的颜色，只有在得到皇帝准许时，一些特殊的臣民才有权利使用，否则会被视为有僭越觊主之心，轻则斩首，重则诛族。

而皇家作为整个封建社会最有权势、掌握最多资源的人群，在日常吃穿用度上，自然也要求天下品质最高者。在商品经济不发达的封建时代，在产品的质量认证和分级上，除了百姓之间口耳相传的老字号，还有一个全民认可的标准，那就是皇家御用。古代社会没有品牌的说法，都是一个一个的店铺招牌，如果哪个店铺被列为皇家御用，就相当于获得了最高等级的品质认证，从王公贵族到贩夫走卒，都会以求得或拥有一件这个店铺的商品为荣，那可以说是光宗耀祖的事。

　　比故宫更老的药房

　　北京作为中国的六大古都之一，在历史上很长时间都是封建王朝的政治、经济和文化中心，流传下来的“老字号”数不胜数。在这些“老字号”中，有一个非常特殊的存在，它的历史甚至早于皇城故宫，它推出的独家膏方珍品，明清两朝都是皇家御用，招牌历时六百余年始终不坠——这就是开在北京城南菜市口上的鹤年堂。

鹤年堂的创立者丁鹤年

　　鹤年堂的创立者丁鹤年本身，与他亲手创立的招牌一样，充满了传奇色彩。丁鹤年是元末明初著名的回族诗人，出名的大孝子，悬壶济世的医者，还是流芳数百年的养生家。丁鹤年生于元朝官宦之家，良好的家世让丁鹤年自小就受到了良好的教育，精通儒家经典，一生都在践行儒家仁爱、平和的人道主义精神。

民国时鹤年堂的老照片

　　明永乐年间，丁鹤年来到北京，与友人一起在北京穿街走巷，行医济世，随后在1405年创办了鹤年堂。丁鹤年深得汉、回两族医学精髓，学医颇具天赋，不仅医术高明，而且宅心仁厚，非常受百姓欢迎。

　　养生密码，鹤年首创

　　参茸养生、中药饮片、养生饮品是鹤年堂的三大镇店之宝。首开采制关东三宝先河、在北京城南陶然亭建起鹿苑饲养梅花鹿、丁鹤年配制的养生药酒被明朝列入贡酒等，丁鹤年首创的中医养生之术，令鹤年堂的招牌逾百年不坠，到了清代，更被朝廷颁为御用。而更让鹤年堂被明清两朝皇宫认可、皇亲国戚争相抢用、被民间传为美谈的，还是鹤年堂的珍品膏方。

　　数百年来，鹤年堂的珍品膏方，汲取汉、回两族传统医药养生的精华，从全国各地的药材商贩中挑选最优者，再经由经验丰富的工匠和药师的挑选、刀切、研磨、熬制，前后经过八道绝密制作程序、数个时辰的熬煮提纯，秘传技艺、遵古炮制，最大限度地发挥药材的效力，方能得到一料上佳的膏方。鹤年堂传统秘方的雪梨膏、玫瑰膏、枸杞桑椹膏等名贵膏方，数百年来都是鹤年堂的经典产品，一经推出便受到皇宫贵族的一直推崇，在皇宫里常常一膏难求，成为皇宫里的“爆款”，在民间更是被奉为稀世珍品。

鹤年堂的历史文化展示

　　改革开放之后，特别是21世纪以来，鹤年堂的招牌在时代的洪流中愈发显现出历史积淀的光芒。鹤年堂在保持了原有经典药方的基础上，不断推陈出新，适应市场的发展，推出了更加符合现代人健康和养生习惯的全新产品，而雪梨膏、玫瑰膏等经典产品历经时间的洗礼，愈加散发着时光沉淀的美丽。针对现代都市人的亚健康问题，以612年养生秘法，呵护现代人的健康。

　　鹤年堂612年的养生密码，让人们见证了时间的力量。在全新的时代背景下，鹤年堂也将焕发全新的生机，让更多人享受中医养生的健康活力。