卵磷脂的副作用 大豆卵磷脂的副作用
健康知识 2023-05-29 03:13健康知识www.tangniaobingw.cn
卵磷脂是非常重要的一种营养素,卵磷脂的作用有很多,表现在对大脑、神经系统、血液循环系统等方面的作用。卵磷脂是人体中含量最高的磷脂,它集中分布在大脑及神经系统。卵磷脂可以保护肝脏,清洁血管,对人体的免疫系统也是非常重要的。人们在补充卵磷脂时也应注意卵磷脂的副作用,不要过量补充。
一、卵磷脂的副作用
(一)卵磷脂的副作用
卵磷脂的构成成分包括了磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。可是千万不要而过量服用,因为过量服用卵磷脂会产生不少的副作用。
过量服用卵磷脂可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用,还可以造成轻度的消化不良和稀便,还有引起体重大幅度增加的现象。失去食欲也是卵磷脂最常见的副作用之一。,过量消费卵磷脂还会引起一些人血压降低和口臭等。其他一些副作用还包括了咳嗽、打喷嚏、流鼻水、喉咙肿胀、多汗、过敏性休克等等。
卵磷脂经常用于血管堵塞等,千万要记住不可过量服用,因为摄入过多的话,会增加胆固醇,这样对脑血管的堵塞是有影响的,还是不要长期服用为好。
卵磷脂也有副作用,服用之前必须要注意。过多补充卵磷脂,卵磷脂的副作用也是不能忽视的。如果身体中补充了过多的卵磷脂,人体的新陈代谢可能会变得紊乱,也会伴随胃肠道的不适。
(二)卵磷脂的适用人群
任何事物都有正反两面,卵磷脂亦然,,并非所有人都适合服用卵磷脂。看看卵磷脂的适用人群都有哪些呢?
1、婴儿婴幼儿配方奶粉必须添加磷脂。
2、 学生、知识分子及中老年人卵磷脂能增强大脑活力,消除大脑疲劳,增强记忆力,提高学习工作效率,而且能修复受损伤的脑细胞,预防老年性痴呆症的发生。
3、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者此类人群每日服用10—15克卵磷脂,3-5个月后,血脂指标可恢复到正常水平。
4、糖尿病患者每天食用20克以上的卵磷脂,对于糖尿病人的恢复是可以起到很好的功效的,很多病人可不必再注射胰岛素。对糖尿坏疽及动脉硬化等并发症患者,更为有效。
5、胆结石患者每天坚持服用卵磷脂,不仅能防止胆结石形成,还可以不同程度地分解、消除已形成的胆结石。
6、爱美的女士卵磷脂是一种天然解毒剂,能分解体内的毒素。通过增加血红素,为皮肤提供充分的水和氧气等营养,使皮肤变得光滑柔润。
7、便秘人群卵磷脂可以促进肠胃血液循环及肠胃蠕动,有助于预防及改善便秘。
(三)卵磷脂的功效
人们口中常说的卵磷脂,一般指的是大豆卵磷脂,这是一种保健品,人们对于其了解,大多只知道其就是保健品,有保健作用,至于对其功效,知之甚少。
卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护,其被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,其功效主要体现在以下几个方面
1、调节血清脂质
调节血清脂质水平意味着能降低胆固醇水平,保护肝脏,也能改善记忆力,加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。
2、健康心脏
卵磷脂对心脏的健康有积极作用,这是因为它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
3、易于大脑发育
卵磷脂的充分供应可以保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”,从而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。
4、延缓衰老
长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程,预防或推迟老年痴呆的发生。
二、大豆卵磷脂的副作用
(一)大豆卵磷脂的副作用
很多人在食用某样东西的时候都会一下子大量地服用,这是错误的,都说过犹不及,大豆卵磷脂也一样,即使它具有很好的功效与作用,都不可以一下子大量服用。
大豆卵磷脂之所以会产生副作用,是由于过量消费卵磷脂造成的,而免疫系统弱的人更容易受到影响。
大豆卵磷脂可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用,还可以造成轻度的消化不良和稀便,还有引起体重大幅度增加的现象。失去食欲也是大豆卵磷脂最常见的副作用之一。,过量消费大豆卵磷脂还会引起一些人血压降低和口臭等。其他一些副作用还包括了咳嗽、打喷嚏、流鼻水、喉咙肿胀、多汗、过敏性休克等等。,在食用大豆卵磷脂的时候千万要注意量。
(二)大豆卵磷脂的适用人群
千万别认为保健品老少皆宜啊,特别是对于大豆卵磷脂来说,更加不是老少皆宜的。,大豆卵磷脂软胶囊的适用人群可分为以下这些
1、“三高”人群, 心脑血管疾病者,可以起到很好的防治作用。
2、欲提高记忆力和预防老年痴呆症者。
3、过量饮酒或肝功能失常者。
4、胆结石患者。
5、糖尿病患者。
6、皮肤粗糙,有黄褐斑、老年斑者。
中老年人服用大豆卵磷脂软胶囊可以搭配鱼油软胶囊一起服用,这样效果更好。鱼油可以把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来,卵磷脂就起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。在服用鱼油的服用卵磷脂,能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼,效果倍增,而且建立一个清洁通畅的血液环境,血管柔韧性增加,有效呵护心脑血管,而且卵磷脂能增强肝的排泄功能,从而保护肝脏不受损害。
(三)大豆卵磷脂的功效与作用
大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等,有比较齐全的功效与作用,在众多的保健品中能获得不少消费者的青睐。大豆卵磷脂的功效与作用主要体现在以下几个方面
1、延缓衰老
大豆卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜,增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度,使其软化和年轻化,从而提高人体的代谢能力、自愈能力和机体组织的再生能力,从而延缓人体的衰老。
2、调节血脂,降低胆固醇
大豆卵磷脂的乳化作用会影响胆固醇与脂肪的运输与沉积,并能除去过剩的甘油三酯,,大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇,进而防治因其而引起的心脑血管疾病。
3、强化脑部功能
充分供应的大豆卵磷脂可以保证有充分的胆碱与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”,从而为人脑提供充分的信息传导物质,进而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平。
(四)大豆卵磷脂怎么吃
大豆卵磷脂是保健品,很多人认为保健品适用于任何人,吃多了也没病,这是错误的。要是不注意吃法的话,大豆卵磷脂就等于白吃了,该怎么吃呢?
对于人体来说,卵磷脂每天摄取量没有特殊限制,但为了维持健康,每天以高浓缩胶囊制剂为标准,摄入1.5—3.0克为宜,病人的食用量还可以增加1—3倍,服用卵磷脂胶囊制品是一条简便有效的保健捷径。
,大豆卵磷脂早晚饭前服用比较好,年轻人吃可以健脑;中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂,起到清理血管的作用。如果是作为预防的话,可以在早饭前服用1粒鱼油,晚饭前一粒卵磷脂。如果有轻微的高血压高血脂的症状,都处于临界状态的话,可以早饭前服用一粒鱼油和卵磷脂,晚饭一粒卵磷脂,心脑血管疾病比较严重的建议早晚饭前鱼油和卵磷脂各一粒。在食用天然大豆卵磷脂保健品时,注意其吃法,并且养成健康、营养、安全的饮食习惯是最重要的。
三、卵磷脂是什么
(一)卵磷脂是什么
卵磷脂是生命的基础物质,人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂存在于每个细胞之中,更多的是集中在脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统以及肝、心、肾等重要器官。
纯净的卵磷脂在常温下为一种无色无味的白色固体,由于制取或精制方法、储存条件不同被氧化而呈现淡黄色至棕色。
不同含量的卵磷脂在生活中的应用也不一样,在55%以下的大部分应用在保健食品、营养食品中,也可应用做医药辅料。60%-80%大部分应用在化妆品、药用辅料中,90%以上的主要应用在制药行业。大众型卵磷脂产品的剂型主要有“软胶囊”和“颗粒”两种,人们生活中最常接触的就是这两类,了,也有少部分产品是片剂和粉剂。
(二)卵磷脂的作用对大脑的作用
在人体内,虽然卵磷脂仅占1%的比例,但它在脑中占1/3的比例,而且在脑细胞中的比例更高,占70%-80%。可想而知,卵磷脂对于大脑的作用是非常重要的。
1、卵磷脂能保护脑细胞膜的健康,帮助它们发挥正常的作用,也能保证脑细胞的营养输出和废物的输出,保护脑细胞的健康。,对于婴幼儿来讲,卵磷脂是一种非常重要的益智营养素。
2、卵磷脂是神经细胞传递的重要介质。如果一个人的大脑卵磷脂足够,大脑信息传播速度就会快,大脑的活力会更好,也就是说,大脑思维会更灵活,接受新事物更快。
3、卵磷脂是脑神经髓鞘的主要营养来源。如果大脑有足够的卵磷脂,大脑传递信息的准确性会很高,也就是有更强的记忆力。
卵磷脂的其他作用
卵磷脂具有乳化、分解油脂的功效,能促进血液循环、改善血清脂质、消除过氧化物,能让血液中胆固醇和中性脂肪含量降低。,补充足够的卵磷脂有助于防治动脉粥样硬化的发生。
研究表明,卵磷脂对高血脂有显著的作用,可以有效预防和治疗动脉粥样硬化,如高血压、心肌梗塞、脑出血等。
卵磷脂的副作用(文健康无忧网)
(三)富含卵磷脂的食物
虽然我们的肝脏能够分泌卵磷脂,但人到了30岁后,肝脏分泌卵磷脂的功能会逐渐下降,所以,想要保持生命活力,是需要通过食补的方式补充卵磷脂的。有研究表明,正常成人每天摄入卵磷脂的量应为4-7.5克,平均6克/天。这样才能够满足人们的生理需求,而年龄越大,对卵磷脂的需要量越大。
卵磷脂主要存在于鸡蛋、鱼肉、大豆、动物肝脏中,,蔬菜中如山药、香菇、黑木耳、芝麻中也含有一定的卵磷脂。除此之外,葵花籽、玉米、谷物等食物中也含有较多的卵磷脂。要特别说明的是,由于卵磷脂不耐热,它们的活性在25℃左右是最有效的,而超过50℃,卵磷脂的作用也就没有了。所以,在烹饪食物的时候要将温度控制在50℃之内。
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