氨基酸是什么 氨基酸的副作用

    　氨基酸用于调节血糖，用于糖尿病的食疗，防治急性肝炎引起的肝功能异常，用于补充病后体质虚弱及各种疾病所致的蛋白质流失。可是仍然又很多人担心氨基酸有副作用，下面详细介绍氨基酸的副作用。

　　氨基酸的副作用一引起肥胖，氨基酸适用于蛋白质缺乏和衰弱的病人，肝和肾功能衰竭，肌肉无力者，如果是正常人且营养已经十分充裕，体内蛋白质或氨基酸剩余过多，就会引起肥胖。

　　氨基酸的副作用二造成身体的不适与，对于消化能力正常的健康青少年儿童不适合食用，是药三分毒，食用后难免出现各种各样的不舒服。

　　氨基酸的副作用三高蛋白饮食则会致糖尿病肾病的发生率增高。氨基酸属于高蛋白饮食，过量食用会导致糖尿病。

　　氨基酸在婴幼儿与成人体内有不同的代谢作用。使用普通的氨基酸输液，婴幼儿体内苯丙氨酸羟化酶的活性低，易产生高苯丙氨酸血症。又使酪氨酸不足;

　　因为胱硫醚酶的活性低，易产生高甲硫氨酸血症;

　　组氨酸合成速度慢，易产生低组氨酸血症;

　　甘氨酸含量高，会出现血氨过高。

　　，婴幼儿使用氨基酸输液应降低苯丙氨酸、甲硫氨酸、甘氨酸的用量，增加半胱氨酸、酪氨酸、组氨酸用量，这样才能使血浆氨基酸谱保持正常。本品适应婴幼儿代谢的特点，降低了苯丙氨酸、甲硫氨酸、甘氨酸的用量，增加半胱氨酸、酪氨酸、组氨酸用量，满足了小儿营养需要。

　　事物都是有两面性的，有好的一面就是有反的一方面。

　　适用于小儿患消化系统疾病，不能经胃肠摄取食物者;

　　各种疾病所引起的营养不良性水肿(低蛋白血症)者;

　　受严重创伤、烧伤及败血症等体内氮平衡失调者。也适用于难治性腹泻、脂肪吸收不良(吸收不良综合征);

　　早产儿、低体重儿的肠外营养。

    氨基酸药用价值极其广泛，可用于很多方面，那氨基酸有没有副作用呢？要弄清先要了解什么是氨基酸。氨基酸其实就是一种原料。它是构成人体的基本物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是生命的物质基础。　　

　　氨基酸在化学中是指含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，它是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。如果把人体比作高楼大厦，蛋白质就是一块块的砖瓦，而氨基酸则是组成砖瓦的泥土。氨基酸不仅提供了合成蛋白质的重要原料，还为促进生长、进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。　　

　　如此重要的生命基础物质，人体究竟是怎样摄取的呢？氨基酸是组成蛋白质的基本单位，其摄取无非也是从蛋白质而来。正常机体通过摄取各种食物，从中获取的必需氨基酸足以满足生命活动的需要，没有必要时时补充特殊的氨基酸片。一些市场上宣传具有保健作用的氨基酸片，可以适当吃一些，不能作为获取氨基酸的主要来源。

　　事实上，补充氨基酸就像吃饭一样。口服氨基酸片的保健作用是有的，但没有广告宣传的那么神，要正确对待。临床中应用氨基酸，一般只针对一些严重病人，比如失血过多的病人、严重肝肾疾病人、危重病人、消化系统出现严重吸收障碍以及无法正常进食的病人，为人体提供基础营养，而且主要是用注射用氨基酸，很少用口服氨基酸片。你即使是口服过量了氨基酸，也并不能被身体吸收，实际上大多数都排泄了。

 

　　氨基酸的种类总计有20，大概可以分为必需氨基酸和非必需氨基酸，其中非必需氨基酸中也有更细致的划分，氨基酸是构成蛋白质的最基本的分子形式，所以说氨基酸对于生物体来说是组成的根本，我们大家可以想学习的从文章中来详细的了解一下，这些知识是我们大家比较的关注的内容，所以对于氨基酸的一些相关的知识，我们大家可以详细的来了解一下。氨基酸的种类20 种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团 R 的不同。

　　必需氨基酸(essential amino acid)指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成 必需氨基酸 速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。成人必需氨 基酸的需要量约为蛋白质需要量的 20%～37%。共有 8 种其作用分别是 赖氨酸促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化;色氨酸促进胃液及胰液的产生;苯丙氨酸参与消除肾及膀胱功能的损耗;蛋氨酸(甲硫氨酸) 参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能;苏氨酸有转变某些氨基酸达到平衡的功能;异亮氨酸参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢;脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺;亮氨酸作用平衡异亮氨酸;缬氨酸作用于黄体、乳腺及卵巢。

　　1、蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。

　　2、起氮平衡作用当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将导致抗体死亡。

　　3、转变为糖或脂肪氨基酸分解代谢所产生的a-酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a-酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。

　　4、参与构成酶、激素、部分维生素酶的化学本质是蛋白质(氨基酸分子构成)，如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。

　　5、人体必需氨基酸的需要量成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%，——37%。祝你！

　　1、延年益寿

　　老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优质蛋白，延年益寿。

　　2、氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。

　　由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。

　　谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L-多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。

九、必须氨基酸的种类有哪些 

　　1、赖氨酸，能使注意力高度集中;对儿童发育、增加体重和身高具有明显的作用。 

　　2、亮氨酸，促进睡眠;降低对头疼的敏感性;缓解偏头疼;缓和焦躁及紧张情绪减轻因酒精而引起生化反应失调的症状，并有助于控制酒精中毒。 

　　3、色氨酸，促进睡眠,减少对疼痛的敏感度;缓解偏头痛,缓和焦躁及紧张情绪。 

　　4、蛋氨酸，帮助分解脂肪，能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生;将有害物质如铅等重金属除去;防止肌肉软弱无力;治疗风湿热和怀孕时的血毒症;一种有力的抗氧化剂。 

　　5、苏氨酸，是协助蛋白质被人体吸收、利用所不可缺少的氨基酸;防止肝脏中脂肪的累积;促进抗体的产生，增强免疫系统。 

　　6、缬氨酸，加快创伤愈合;治疗肝功能衰竭;提高血糖水平，增加生长激素。

　　7、异亮氨酸，血红蛋白形成必需氨基酸;调节糖和能量的水平，帮助提高体能;帮助修复肌肉组织。 

　　8、苯丙氨酸，降低饥饿感;提高性欲改善记忆力及提高思维的敏捷度;消除抑郁情绪。