胎菊的功效与作用及食用方法

 

　　杭白菊未完全开放花蕾采摘后干制称之为胎菊。其香浓郁，口感醇正、甘爽。

 

　　从药性上讲，大小均匀、饱满、完整谓为上品。

 

　　从花茶角度来讲，因花草茶不仅讲究功效还讲究冲泡时欣赏之美。似放非放之花蕾为茶饮上品。落入杯中能自然绽放之花茶最美。

 

　　功效主治

 

　　1、清热解毒，对消除青春痘等皮肤性粉刺及去火有极佳的效果。

 

　　2、对风热感冒有药疗效果。

 

　　3、菊花含多种抗病毒微量元素，能增强毛细血管抵抗力，其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效

 

　　4、明目清肝，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。

 

　　5、提神醒脑，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

 

　　6、与茉莉花搭配对孕妇顺产有帮助。

 

　　注意事项

 

　　1、菊花性寒，体虚、脾虎、腹泻者请适量饮用。

 

　　2、孕妇可以搭配茉莉花一起饮用，可起到软化宫颈，帮助顺产的作用。

 

　　胎菊是杭白菊中最上品的一种， 第一次在杭白菊花未完全张开的时候摘收下来的为胎菊， 前两次采摘的品质最好，经干燥加工出来後为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，杭白菊精心的蒸制，烘焙而成.具有独特的味道.以它的稀少而颇为珍贵.

 

　　胎菊散活血，其“形如珍珠，色似翡翠，花香持久，鲜爽耐泡”，其主要成份有黄酮类、挥发油、腺苷、香豆精类化合物、生物碱类及多种大量和微量元素。具有抗菌消炎、清热解毒抗衰老、抗癌、降血压、降血糖、强心等功效。常饮祛病强身、延年益寿、青春常在

 

　　用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。放入适量枸杞混合泡饮，清爽润口(可放冰糖调味)，特别有利於常用电脑的人——明目清火防辐射，可多次冲泡。对于长期使用电脑的人很有帮助!

 

　　胎菊泡水喝有什么功效

 

　　1、可以降血压、抵抗癌症

 

　　已有现代的医学研究证实，胎菊具有降低血压、消除癌细胞的作用。长期饮用胎菊茶还可以抑制细菌的增长、增加人体的钙质、帮助人体调节心肌、降低胆固醇等作用。特别是对有肝火旺、经常用眼过度而引起的双眼干涩也有很好的治疗功效。胎菊茶的清香对人还有醒脑、舒缓神经的作用。

 

　　2、清肝明目

 

　　胎菊是我国传统的药材之一，根据古书籍记载，胎菊味甘苦，性微寒有驱风散热、清肝明目、消炎解毒等功效。口干、火王、目涩的人常饮用胎菊茶可以起到消火明目的作用。

 

　　3、消除热风引起的感冒

 

　　常喝胎菊茶可以治疗由热风引起的感冒和头痛等疾病。对耳鸣、眩晕等也有一定的防治作用。

 

   （文健康无忧网）

 

　　4、有抑菌作用

 

　　菊花水煎剂及水浸剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株)均有抑制作用。

 

　　5、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;

 

　　6、对中枢神经有镇静作用;

 

　　胎菊的冲泡方法

 

　　1、取胎菊3-4朵左右，放进放入400ml左右玻璃杯中;

 

　　2、加开水(100度)约7、8分满，盖上盖子，浸泡3-5分钟，即可趁热饮用;

 

　　3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样胎菊前后茶汤浓度较均匀;

 

　　4、胎菊可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，比如法兰西玫瑰、枸杞等。

 

　　胎菊泡水喝有什么禁忌

 

　　1、用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。

 

　　2、体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者慎用;

 

　　3、过敏体质者少用;

 

　　4、胎菊性寒，孕妇慎用。

 

　　胎菊的保存方法

 

　　除了购买胎菊时要注意保存期限外，买回去后的保存方式也应格外注意，以免过期或受潮变质。以下几点必须注意

 

　　第一，确保密封。胎菊无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮，特别是要注意季节的交替时分。

 

　　第二，放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让胎菊变质，，要放置在干燥阴凉处。

 

　　第三，消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的胎菊要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。

 

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