改善糖尿病第一步：减少1公克胰脏脂肪

除了控制饮食，糖尿病患还能怎么做？国外研究发现，减少1公克的脂肪，就能改善糖尿病；但关键在于，这1公克的脂肪必须来自胰脏。研究员指出，甩掉多余的胰脏脂肪，有助使胰脏功能恢复正常，可以改善糖尿病症状。

国外研究发现，适度减重、甩掉胰脏多余脂肪，有助改善糖尿病。

胰脏脂肪过多　可能导致糖尿病

英国《每日邮报》(Daily Mail)报导，英国纽卡索大学(Newcastle University)的研究指出，第二型糖尿病可能是胰脏累积过多脂肪所造成的，适度减少脂肪量，病症也会跟着改善。

胰脏位于胃的后方，负责分泌胰岛素以维持血糖稳定。第二型糖尿病患者的胰岛素分泌不足，而且无法正常发挥功能。报导指出，许多罹患第二型糖尿病的人，是因为身材肥胖、腰围过大造成的，即使想透过饮食和运动改善病情，情况也不一定会好转，很多人还是得靠药物，或注射胰岛素来控制。

减重甩胰脏脂肪　胰脏功能能恢复正常

研究员追踪27名肥胖男性和女性的健康状况，这些受试者的体重原本介于114至120公斤左右，其中有三分之二的人罹患糖尿病，都有胰岛素分泌不足的问题。

不过，研究发现，这些受试者进行减重手术，每人至少都甩掉12公斤之后，其中糖尿病患者的胰脏脂肪量也跟着减少。虽然平均减少不到1公克，手术之后8周，他们的胰岛素分泌就恢复正常，大幅改善糖尿病的状况。

改善糖尿病第一步减少1公克胰脏脂肪

胰脏位于胃的后方，负责分泌胰岛素以稳定血糖。

此项研究日前于世界糖尿病大会(World Diabetes Conference)上发表。研究员泰勒教授(Professor Roy Taylor)在大会上说「第二型糖尿病患者减重之后，可以减少胰脏的多余脂肪，促使胰脏功能恢复正常。，如果你问我，病人需要减少几公斤才能改善糖尿病，答案就是1公克。不过，这1公克必须是来自胰脏的脂肪。」

有趣的是，关于胰脏脂肪多到什么程度才会危害健康，每个人的情况都不一样。这也就是为什么，有些人身材苗条也患有糖尿病，有的人体重过重却没有罹病。

糖尿病患者控制饮食减少热量　先咨询专业人士

泰勒教授曾在2011年做过一项研究，让受试者连续8周每天只摄取600大卡热量，企图使用低热量饮食法改善糖尿病，也得到跟上述研究相似的结果。不过，泰勒教授建议，控制饮食可以先采取比较温和的方法，比如从减少碳水化合物的摄取量开始。

提醒糖尿病患者，进行饮食或体重控制之前，应先咨询专业医师或营养师，才能正确减重、吃出健康！

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