从严选食材到完美上桌 七厅名厨联手演绎大地餐桌套餐
「2017台湾美食展」将于7月21日到24日在台北世贸一馆举行，今年美食展以「缤纷时代兼容东西好滋味」为主题，而长年坚持『天然选材』、『健康烹煮』、『美味上桌』的六福旅游集团，这次主打『在地食鲜，幸福原味』，打造史上最大摊位于现场展出六福严选的在地小农食材，要带大家重新认识台湾好滋味。
「2017台湾美食展」将于7月21日到24日在台北世贸一馆举行，今年美食展以「缤纷时代兼容东西好滋味」为主题，而长年坚持『天然选材』、『健康烹煮』、『美味上桌』的
六福旅游集团，这次主打『在地食鲜，幸福原味』，打造史上最大摊位于现场展出六福严选的在地小农食材，要带大家重新认识台湾好滋味。六福摊位〈编号D522〉不但有好康拿、有试吃，前所未有的『动态剧场』，每天变换不同音效、灯光和场景搭配主厨上菜秀，呈现7间餐厅特色，带大家一次尝尽北京、上海、日本和意大利等异国美馔，本次推出《大地餐桌极鲜原味套餐》餐券，原价NT$2,200元将以现场价NT$1,200元贩售。民众除了现场购买，亦可自即日起至7月20日止，至EZTABLE抢先订位，指定7月21日起供应的美食展套餐，还可享早鸟优惠。
近年全球掀起Green Food风潮，六福秉持『安心六审（6 Step to Quality）』『严格选商』、『双重验收』、『聪明保鲜』、『健康烹调』、『完美上桌』、『强化管理』的层层把关，把民众「吃的权益」放在首位，不仅重视食材的品质与安全，更强调对台湾在地小农的关怀。四天展期，现场摊位「食鲜厨房区」也会展示15家小农、近50种的严选食材，并邀请小农现场交流，民众还可以试吃有友善海洋认证的鲑鱼、产销履历挂保证的「阳光猪」等这些运用在套餐里的食材。
《大地餐桌极鲜原味套餐》，包括台北威斯汀六福皇宫颐园北京料理的【山海珍蔬养生套餐】，是以乾隆王养身为概念，餐点注重荤素平衡，传承北京菜「清、鲜、脆、嫩」的特色，除了颐园的经典菜霍山石斛鲍鱼盅、红藜松露龙虾球，还有今年3月才推出，使用台湾在地食材「阳光猪」烹调的玫瑰焦溜阳光猪，以及选用「无毒玫瑰皇后鱼」的清蒸玉露皇后鱼。留园上海料理，推出【上海海派创意套餐】，融合传统和现代的新上海料理，除了老上海必吃的怀旧本帮前菜，还有外形犹如「肉形石」，采用「阳光猪」五花肉的焦糖慢火外婆肉，而江南蒜烧贵妃鱼，则是主厨亲自腌制，搭配豆捞酱的厚实香气，完美重现贵妃鱼的鲜甜美味！祇园日本料理，推出【京都浪漫恋夏套餐】，带您用味蕾就能畅游京都花见小路的高级料亭，主打菜色有初夏鲣鱼柚子沙拉、季节冰馔刺身、和风油蒸喉黑鱼等，是爱吃海鲜饕客的最爱。丹耶澧意大利餐厅【罗马窈窕女神套餐】，全新菜色结合台湾在地食材的崭新意大利料理是浪漫约会首选，主打菜色有水耕蔬菜、头刀鱼意大利面、岩龙虾汤、有机紫心地瓜罗马玉米饼还有选用乳牛做肉牛，口感犹如choice等级的台湾本土肋眼牛排。Elite Café推出【黄金活力食尚套餐】专为都会人量身打造，主打菜色有龙虾意大利饺搭配台湾金时地瓜奶油汤、现流澎湖小卷搭配明太子奶油意大利面或是选择经典的皇宫私房牛肉面、炉烤带骨小牛背佐金门高粱酒肉汁。，六福客栈金凤厅推出的【有凤来仪双人精致套餐】以及台北六福万怡酒店粤亮广式料理推出的【新海陆创意真味套餐】，都是从粤菜出发，【有凤来仪双人精致套餐】是老友聚餐叙旧首选，主打菜色除了经典的黄金避风塘炒螃蟹、还有全新菜色搭配『友善海洋』鲑鱼的干煎松露鲑鱼卷以及搭配『老鹰红豆』的老鹰红豆煲仔饭。【新海陆创意真味套餐】则是贵妇级的精致粤菜，主打菜色有经典的粤亮三宝卤味盘，及创新搭配在地食材的快乐猪姜汁烧松阪猪、无毒宜兰虾和黑松露鲍鱼捞饭。
2017六福旅游集团美食展早鸟优惠http://tw.eztable.com/channel/1045
2017美食展专属套餐
六福旅游集团7厅联合《大地餐桌极鲜原味套餐》餐券，NT$2,000元，美食展现场价只要NT$1,200元，早鸟价1,150元！
饭店 / 餐厅 / 套餐名称 菜色包含台北威斯汀六福皇宫
颐园北京料理【山海珍蔬养生套餐】
颐园迎宾三品前菜
(乾隆白菜/玉笋乌鱼子/桃仁虫草花)
霍山石斛鲍鱼盅
红藜松露龙虾球
玫瑰焦溜阳光猪
清蒸玉露皇后鱼
清炒有机鲜时蔬
凤凰卧雪嫔妃点台北威斯汀六福皇宫
留园上海料理【上海海派创意套餐】
怀旧本帮前菜三品
(紫爵蜜鲍鱼、老上海酱鸭、虫草养身十香菜)
花胶水梨炖花羽鸡
松露浓汤煨龙虾
焦糖慢火外婆肉
江南蒜烧贵妃鱼
葱油拌有机时蔬
精致咸品水果集台北威斯汀六福皇宫
祇园日本料理【京都浪漫恋夏套餐】
前菜:初夏鲣鱼柚子沙拉
造り:季节冰馔刺身 刺身妻いろいろ
蒸物: 和风油蒸喉黑鱼
扬物:干贝霙扬.明虾酪梨卷 天汁付
铁板烧:Prime翼板牛油香烧 小米饼付
食事: 海鲜散寿司
吸物:和风牛尾锅
果物:季节水果
甘味:特制甜点台北威斯汀六福皇宫
丹耶澧意大利餐厅【罗马窈窕女神套餐】
水耕蔬菜马自雷拉番茄沙拉
头刀鱼意大利面
岩龙虾汤佐有机紫心地瓜罗马玉米饼
窑烤冷水有卵香鱼佐金桔酱汁
OR
台湾本土肋眼牛排佐有机时蔬
熔岩巧克力
咖啡或茶台北威斯汀六福皇宫
Elite Café【黄金活力食尚套餐】
蕃茄奶酪水耕生菜沙拉
龙虾意大利饺佐台湾金时地瓜奶油汤
现流澎湖小卷明太子奶油意大利面
OR
皇宫私房牛肉面
炉烤带骨小牛背佐金门高粱酒肉汁
主厨特选甜点佐香草冰淇淋台北六福万怡酒店
粤亮广式料理【新海陆创意真味套餐】
粤亮潮州卤味盘
(盐水鹅肝/鹅片/豆腐/鹅珍)
苗栗南瓜海鲜汤
快乐猪姜汁烧松阪猪
金银蛋有机时蔬
无毒宜兰虾
海陆双珍鲜美点
黑松露鲍鱼捞饭
寰宇当令鲜果盘六福客栈
金凤厅【有凤来仪双人精致套餐】
金凤迎宾餐前菜
(蚝汁蒸凤爪 鼓汁蒸排骨)
经典广式烧腊双拼
(有机食用玫瑰花叉烧/三温糖明炉烤鸭)
红藜人参炖黑羽鸡
黄金避风塘炒螃蟹
干煎松露鲜鲑鱼
老鹰红豆煲仔饭
清炒松子黑叶芥兰
宝岛甜点水果集※表格提供六福旅游集团，最终信息以官方网站公告为准。
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