补硒怎么补最好 缺晒会是怎么样的
健康知识 2023-05-28 21:30健康知识www.tangniaobingw.cn
硒是人体所需的一种元素,是人体必需的,又不能自制,世界卫生组织建议每天补充200 μg硒,可有效预防多种疾病的高发。"硒"是延长寿命最重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全面保护,我们不应该在生病时才想到它。
一、如何补硒
(一)补硒的药物哪种最好
目前市面上最常见的是酵母硒和麦芽硒,2个都是属于天然有机硒。
麦芽硒是以小麦作为硒转化的活性载体,通过发芽过程的吸收转化作用,使硒富集在麦芽所含的 氨基酸、蛋白质等分子上,从而获得的一种富含天然有机硒的生物制品。
而酵母硒是是利用酵母开发出来的一种有机硒源,它是通过硒富集在生长酵 母的细胞内生产的。麦芽硒比酵母硒具有更强的抑制黄曲霉素的作用,比酵母硒强近30倍,而黄曲霉素是目前发现化学致癌物最强的物质之一。
所以建议如果是肿瘤患者选择麦芽硒的。禾存就是属于麦芽硒。
(二)补硒的食物哪种最好
1.蛋类
可以说在蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量都是其他食物所不能相比的。在研究中发现,每100克的鸡蛋中所含有的硒含量就高达23.3微克,除此之外在每100克的鸭蛋中所含有的硒有30.7微克;每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克。
由此可以证明,蛋类食物绝对是补充硒元素的最佳来源,在吃蛋类食物的时候要注意,由于蛋黄中含有大量的胆固醇,胆固醇高的患者在日常生活中应该尽量的少吃蛋黄,以免导致血栓的形成。
2.猪肉
猪肉是我们日常生活中极为常见的一种肉类食物,但你想象不到的是,猪肉也是补充硒的重要选择。经过研究发现,猪肉中所含有的硒含量非常的丰富,在每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素,缺硒的人在日常生活中可以通过多吃些猪肉类补充硒元素。
吃猪肉的时候要特别的注意,在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸,这种脂肪酸非常不容易消耗,还会堆积在堆积在体内从而导致肥胖。在日常生活中,猪肉一定要少吃,除此之外所有的红肉中都含有大量的不饱和脂肪酸,都要尽量的少吃。
3.蘑菇
蘑菇中也含有很高的硒元素,经常吃些蘑菇也能帮助人体吸收做够的硒元素。
4.鱼类
鱼类产品富含丰富的硒元素,长期使用能够起到很好的补硒效果。
5.猪肾腰子、牛肾、羊肾、羊肉、驴肉、猪肝。等肉食品富含很多硒元素,吃什么都要适量。
(三)宝宝怎么补硒
小孩子最好不要通过药物补硒,因为硒的安全限量比较低,盲目补充可能产生毒害作用。
最好通过食补。一般来讲,动物性食物中的硒含量要优于植物性食物,尤其以海产品,动物内脏为甚,是补硒很好的途径(如果没有三高等问题的话)。植物性食物里面也有区别,是这些食物生产的地区,如果这些地区是高硒区(虽然非常少见,例如湖北恩施、陕西紫阳等),植物性食物里面硒也可以达到较为可的水平,不过一般地区的都不高
除此之外,植物品种之间也会有些差异,因为不同科属植物对硒的积累能力是不同的,可食植物中十字花科和百合科的富集能力是相对较强的,比如花椰菜、西兰花,大蒜、洋葱、百合等等,平时可以有意识的多吃一些。
(四)富含硒的食物
硒存在于很多食物中,含量较高的有鱼类、虾类等水产品,为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。
其中动物肾的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍,蛋类含硒量多于肉类,瘦肉中以牛肉含硒最高。从调查数据看,天然食品硒含量从高到低,大致顺序为海产品、动物内脏、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。
(五)儿童成人应该怎样补硒
儿童硒缺症状
儿童发生慢性硒缺乏病时,会阻碍身体的成长速度。青少年除生长缓慢外外,还会人性成熟推迟,性器官发育不全,第二性征发育不明显等。
成人硒缺症状
硒缺乏的表现主要是脱发、脱甲,部分患者还会出现皮肤症状,少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒,其征兆或症状不明显。人体缺硒可能产生的很多疾病,例如能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压。
无论是婴儿缺硒还是成人缺硒,补硒都是必要的,在补硒的方法上,可以多吃一些坚果类的食物,或是含硒量高的水果和蔬菜,确保自己的营养均衡。,服用以硒麦芽、维生素E、β胡萝卜素为主要原料的体恒健硒维康口嚼片补硒,因其活性高、经过毒性安全性测试,安全无任何副作用,在补硒的能确保补硒不过量,不失为人们补硒的首选产品。
二、补硒的功效
(一)硒的功效
由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原氛围的作用,研究证明具有提高动物免疫力作用,在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题,,硒可作为动物饲料微量添加剂,也在植物肥料中添加微量元素肥,提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素,目前,中国营养学会推荐的成人摄入量为每日50-250微克,而我国2/ 3地区硒摄入量低于最低推荐值,,中国是一个既有丰富硒资源,又存在大面积硒缺 乏地区,这也是国际学者对中国感兴趣的原因。
硒的作用比较宽泛,如下文详述的多个方面,但其原理主要是两个
第一、组成体内抗氧化酶,能提到保护细胞膜免受氧化损伤,保持其通透性;
第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物,降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”(原称“抗癌之王”)科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。科学界也认识到硒具有预防癌症作用,是人体微量元素的“防癌之王”。而目前的抗癌手段已经从无机硒提升到有机硒,而相比硒酵母和纳米硒两者,麦芽硒有着更高的吸收率和活性,已广泛的为医学界认可。
科学证实正是由于"硒"的高抗氧化作用,适量补充能起到防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。
(二)硒的作用
增强免疫力有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。
防止糖尿病硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。
防止白内障视网膜由于接触电脑辐射等较多,易受损伤,硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现,肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区,肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可使肝癌发病率下降35%,使有肝癌家史者发病率下降50%。
,"硒"是人体必需的,又不能自制,世界卫生组织建议每天补充200 μg硒,可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席,巴博亚罗拉博士称"硒"是延长寿命最重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全面保护,我们不应该在生病时才想到它。
硒的作用比较宽泛,如下文详述的多个方面,但其原理主要是两个第一、组成体内抗氧化酶,能提到保护细胞膜免受氧化损伤,保持其通透性;第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物,降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王” (原称“抗癌之王”)>
科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。科学界也认识到硒具有预防癌症作用,是人体微量元素的“防癌之王”。
美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200 μg,癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%,其中肺癌下降46%,肠癌下降58%,前列腺癌下降63%。
2003年美国食品药品管理局(FDA)明示"硒能降低患癌风险"和"硒可在人体内产生抗癌变作用"。
在中国硒有防癌抗癌作用已被写入化学教课书(九年级下册96页)以及高等院校医药教材(微量元素与健康262页),"硒能抑制癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质合成,抑制癌基因的转录,干扰致癌物质的代谢"。
抗氧化作用
硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的组成成分,每摩尔的GSH-Px中含4克原子硒,此酶的作用是催化还原性谷胱甘肽(GSH)与过氧化物的氧化还原反应,所以可发挥抗氧化作用,是重要的自由基清除剂(是维生素E的50--500倍)。在体内,GSH-Px与维生素E抗氧化的机制不同,两者可以互相补充,具有协同作用。
科学证实正是由于"硒"的高抗氧化作用,适量补充能起到防止器官老化与病变,延缓衰老,增强免疫,抵御疾病,抵抗有毒害重金属,减轻放化疗副作用,防癌抗癌。
增强免疫力有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。
防止糖尿病硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。
防止白内障视网膜由于接触电脑辐射等较多,易受损伤,硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现,肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区,肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可使肝癌发病率下降35%,使有肝癌家史者发病率下降50%。
,"硒"是人体必需的,又不能自制,世界卫生组织建议每天补充200 μg硒,可有效预防多种疾病的高发。世界营养学家、生物化学会主席,"硒"是延长寿命最重要的矿物质营养素,体现在它对人体的全面保护,我们不应该在生病时才想到它。
(三)硒元素的作用好处
硒被国内外医药界和营养学界尊称为“抗癌之王”。硒是人体必需的微量元素,中国营养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一;美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200 μg,癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%,其中肺癌下降46%,肠癌下降58%,前列腺癌下降63%;2003年美国食品药品管理局(FDA)明示"硒能降低患癌风险"和"硒可在人体内产生抗癌变作用";在中国硒有防癌抗癌作用已被写入化学教课书以及高等院校医药教材,"硒能抑制癌细胞生长及其DNA RNA和蛋白质合成,抑制癌基因的转录,干扰致癌物质的代谢"。
临床医学证明,缺硒会直接导致人体免疫能力下降,威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关,如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等。据专家考证,人需要终生补硒。低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生,而且可以提高机体免疫能力,维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能,预防老年性心、脑血管疾病的发生。 抗癌、抗肿瘤普通人缺硒,身体患肿瘤的机率大大增加体内缺硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能;在与肿瘤的对抗中,硒具有举足轻重的作用,近几十年,经科学家系统、深入的研究、开发,人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命。
增强免疫力 有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生,防止血凝块,清除胆固醇,增强人体免疫功能。 防止糖尿病硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,使其功能正常,促进糖份代谢、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症状。
防止白内障视网膜由于接触电脑辐射等较多,易受损伤,硒可保护视网膜,增强玻璃体的光洁度,提高视力,有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病硒是维持心脏正常功能的重要元素,对心脏肌体有保护和修复的作用。人体血硒水平的降低,会导致体内清除自由基的功能减退,造成有害物质沉积增多,血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢,送氧功能下降,从而诱发心脑血管疾病的发病率升高,科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因,补硒能防止骨髓端病变,促进修复,而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒硒与金属的结合力很强,能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、铅、锡、铊等重金属结合,形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏中国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现,肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区,肝癌的发病率与血硒水平呈负相关。她在江苏启东县对13万居民补硒证实,补硒可使肝癌发病率下降35%,使有肝癌家史者发病率下降50%。
硒与放化疗放化疗患者机体免疫功能的衰退,有可能会进一步促使肿瘤失去免疫监控,加速增殖。这就是为什么很多肿瘤患者经放、化疗后,病情一时有所好转,但很快又恶化,导致边治疗、边扩散、边转移,,患者经放、化疗后机体抗感染能力也会大大减弱,从而增加了许多危及生命的并发症的发生。硒是一种优良的放化疗辅助剂,肿瘤患者在放化疗期间服用硒可以起到多方面的作用。补硒不但可减少恶心、呕吐、肠胃功能紊乱,食欲减退、严重脱发等放化疗时的毒副反应,还可减轻化疗引起的白细胞的下降程度,加大化疗药物的剂量,使药力大大提高。
硒与视力视力是人类观察事物,从事工作、学习、生活、娱乐和情感交流的主要机能。视力好坏,已成为许多重要职业的基本条件。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质,从而保护眼睛的细胞膜。若人眼长期处于缺硒状态,就会影响细胞膜的完整,从而导致视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、夜盲病等的发生。
硒与前列腺疾病低地区的前列腺疾病发病率远远高于高硒地区,在前列腺病理演变过程中,元素镉起了重要作用,随着年龄的增长和环境的影响以及低硒导致了内分泌等的失调,使前列腺聚集镉而引发前列腺增生甚至肿瘤。而硒有抑制镉对人体前列腺上皮的促生长作用,从而减轻病情。
硒与男性健康男性不育症患者精液中硒水平普遍偏低,研究发现精液中硒水平越高,精子数量越多,活力越强。人类精子细胞含有大量的不饱和脂肪酸,易受精液中存在的氧自由基攻击,诱发脂质过氧化,从而损伤精子膜,使精子活力下降,甚至功能丧失,造成不育。硒具有强大的抗氧化作用,可清除过剩的自由基,抑制脂质过氧化作用。男性不育症患者精液硒水平低,自然会削弱机体自身对精液中存在的氧自由基的清除和脂质过氧化的抑制,从而导致患者精子活力低下,死亡率高,引发不育症。
如何补硒(文健康无忧网)
(四)儿童补硒的好处
补硒可以提高儿童抗病能力
科学的补硒能够增强免疫系统,对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力,使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍。补硒还能有效地抵御自由基的氧化损伤,自由基的氧化损伤是多种严重疾病发生、发展的原因。
补硒促进儿童生长发育
儿童从胃肠道吸收的营养物质需要经过含硒酶的酶促反应才能转化为能量;,补硒可维持甲状腺激素稳定,使儿童生长激素正常分泌;,补硒能使儿童大脑等组织器官发育正常。
补硒保护儿童的视力
人眼是含硒量很高的器官,硒在视网膜上的作用可以借助光学特性和机制发挥生理作用,只需微量的生物电流即可引起瞳孔的快速收缩,使水晶体变圆,减少强光及辐射进入眼内,以保护视网膜中心部,防止对视神经的损伤。
补硒保证儿童机体的氧供给量
硒保护血液中的红细胞,提高了红细胞的携氧能力,就避免了儿童因细胞缺氧反映出的易疲劳,精力不充沛等现象,特别是改变因大脑缺氧而产生的易困乏、思维迟钝等状态。
补硒帮助儿童排铅、解毒、抗污染
铅中毒对儿童的智能、体格发育有不良影响儿童血铅水平每升增加10微克,导致智商丧失近一分,身高降低0.13厘米。硒可结合铅等重金属,把能诱发癌变的有害金属离子直接排出体外,起到解毒和排毒作用。
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