夏吃生姜除湿真给力！红枣生姜茶消暑袪湿

俗语说「冬吃萝卜、夏吃姜」，酷暑夏日，脾胃易有湿气者，吃少许姜能驱风寒、驱风湿。中医师指出，有利水、散热气功效的姜，是炎夏消暑圣品，民众不妨每天适量加在丝瓜等蔬果料理或茶饮中，以利通阳气，帮助消暑散热。

台湾中医临床医学会常务理事、中医师罗明宇指出，夏天高温体热，此时卯起来吃冰、吹冷气，或是摄取过多西瓜等凉性食物，反易导致人体「外寒内热」，体内热气发散不出，所以愈是热天，愈应适量食用姜，因为姜是「体内最佳的除湿机」。

夏食姜　助发汗袪湿

传统中医认为，生姜性味辛温，发散风寒，发汗去湿，温中止呕，温肺止咳 ，简单来说，生姜可驱逐身体的寒气，帮助发汗袪湿，温肺顾胃。，透过发汗来排除湿气，消除浮肿，能消耗热量，调整身体代谢机能。

尤其炎热夏日，不少女生肥胖的原因是长期喝冰饮或寒性食物，造成体内「寒湿积聚」，体内累积的水分无法顺利排出，而造成水肿、肥胖，生姜可帮助发汗、去除湿气，促进末梢血液循环，帮助消水肿、瘦身。

夏吃生姜除湿真给力！红枣生姜茶消暑袪湿

俗语说「早上吃姜，胜吃参汤」。生姜(如图)不仅是消暑圣品更可袪湿消水肿。

早上吃姜　胜吃参汤

中医师罗明宇强调，俗语说「早上吃姜，胜吃参汤」。早上吃姜，保健养生的效果最好。原因有以下2点

1.促进消化姜最擅宣发阳明经的阳气，而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。

2.提神醒脑姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。要是早晨起来脑子不清醒，昏昏沉沉的，1至2片姜马上就能让身体神清气爽。

养生姜茶饮／助消暑散热

【红枣生姜茶】

材料生姜3片、红枣2颗、适量红糖。

做法将材料加入500毫升的清水，大火滚起后，转细火煲10分钟即可饮用。

作用暖身，温经止痛、滋养补血。

【陈皮生姜茶】

材料生姜3片，陈皮3片、适量红糖。

做法把材料加入500毫升的清水，大火滚起后，转细火煲10分钟即可饮用

功效温肺化痰、止咳，预防感冒或风寒初起，寒咳见白痰可饮。

姜茶禁忌　燥热不宜

不过，中医师也提醒，姜茶具极佳的驱寒作用，适合寒性体质者饮用；反之，燥热、阴虚火旺体质者，并不适合饮姜茶，这些人的手掌心及脚掌心发热，容易口干，皮肤亦较干，经常便秘，若饮姜茶会出现火上加油的情况。

【贴心小叮咛】

饮姜茶时间也很重要，原来姜茶最好在日间饮用，黄昏后不宜再饮，主因是黄昏后阴气开始旺盛，阳气开始收歛，这个时候进食温热食物甚至补品，会影响睡眠，长期进食对身体更会有伤害。

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