畅销品≠适合你,选购问清楚5件事
营养保健品的食用方式、时机和剂量都是学问,选对、吃对,健康才能加分。
Q购买时,有哪些事情要先咨询药师?
廖伟呈指出有5件事一定要跟专业人员沟通
1.告知具体需求和想要的效果。如果只说「保健」身体,药师会不清楚需求。
2.告知目前身体状况或服药情形。
3.询问吃多少剂量才够?
4.询问怎么吃效果最好或不伤身,例如可能跟哪些药物、食物会有交互作用。
5.问自己是否真的了解,如果不了解应继续询问药师。
Q挑选营养保健品要注意哪些事?
买营养保健品最重要的是依照个人需求购买,不要人云亦云。选购有品牌的产品比较有保障,夸大或宣称有各种效果就不要购买。接着看包装,挑选有核可标章或证明通过检测;尽量选择深色玻璃包装的产品,密封性及不透光性较佳。
,剂量和成分要看清楚,特定的营养保健品要看是人工或是天然形式,并避免选购有防腐剂、人工色素的产品。
Q天然、植物萃取比人工合成的产品好?
不一定。中山医学大学营养学系教授王进昆指出,科学合成的营养保健品因为控管制程,所以产品卫生和品质有一定的保障,但植物萃取需要考虑农药、重金属残留和技术,不用在意是否为植物萃取的产品。比较有差别的大多是脂溶性营养素,例如维他命E和鱼油,天然的比合成的好吸收,其中鱼油可从包装上看天然(TG型式)或合成(EE型式),天然型式较好吸收;维他命E也是如此,人工合成会标示「dl-」,天然型式是「d-」,选购时要特别注意。
Q胶囊、粉状、液状、锭状,效果有差别?
粉状、胶囊、锭状、液态对于营养素的效果没什么影响,差别在是否容易吞服、口感等。有些产品如钙片,味道苦涩就不会采用粉状、液状而是做成锭状;孩童、银发族不大会吞咽,吃锭状、胶囊就容易噎到。有些是为了避免不必要的副作用,例如打嗝,或希望成分的释放方式不同,例如缓释型的营养保健品就会用胶囊来包装。
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