猛男要性福　补锌吃生蚝干炖丝瓜

说到生蚝，人们总能与补精、壮阳等联系在一起，这是因为蚝中含有丰富的锌，对于男性生殖系统有重要影响。所谓的生蚝，其实就是牡蛎，适当吃一些，能够补充人体所需的锌，冬季将牡蛎做成炖菜，营养美味又暖胃！

蚝中含有丰富的锌，对于男性生殖系统有重要影响。

男性吃蚝　补锌助生育

所谓的生蚝、蚝，均是牡蛎的别称，是一种美味的海鲜类食材。从营养学的角度来说，牡蛎最值得一提的营养价值就是其丰富的微量元素锌，每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求。缺锌的人容易出现生殖系统上的问题，从某种角度来说，多吃牡蛎能增强生育能力是事实，不少人认为多吃牡蛎可以壮阳助性，让男性性能力更佳，这其实是对牡蛎功效的夸大。

牡蛎营养丰　活血补蛋白

，牡蛎还含有维生素 B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而食用牡蛎又有助提升人体造血功能的作用。，牡蛎中所含的丰富蛋白质中，更有多种人体必须的优良胺基酸，这些胺基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的胺基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，适度食用有助预防动脉硬化。

吃生蚝易腹泻　熟吃较保险

美国食品药品监督管理局（FDA）认为生牡蛎居高风险食物之首，因其含有2种破坏力极大的病原体诺罗病毒和霍乱弧菌；诺罗病毒可能引起胃肠炎；霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症。其实，牡蛎中的活性肽对人体有多种功能，生吃只是获取了很少一部分营养保健功能，大部分由于人体胃酸的破坏作用，而没有被人体吸收利用。，吃牡蛎最好还是将它做熟再吃，会更加安全。

猛男要性福　补锌吃生蚝干炖丝瓜

冬季将牡蛎做成炖菜，营养美味又暖胃！ （图片／39健康网提供）

【生蚝干炖丝瓜】

●材料丝瓜500克、蚝干20克、葱姜蒜适量、盐、食用油适量

●作法

先把蚝干用水浸泡10分钟，丝瓜洗净后刮掉外面的皮并切成滚刀块，把切好的丝瓜放入清水中加入适量的盐浸泡，防止氧化变黑；

将葱切葱花，姜蒜切片，锅中下油，油热后倒入姜葱蒜快速翻炒爆香；

倒掉泡丝瓜的水，把丝瓜块放入锅中翻炒1分钟左右，加入蚝干翻炒1-2分钟，再把用以浸泡蚝干的小半碗水也倒入锅中，盖上锅盖，焖煮3分钟后，调入适当的盐后即可食用。

数据源39健康网www.39.net

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