高糖致癌？三种你从来没发现的高糖食物
健康知识 2023-05-28 20:03健康知识www.tangniaobingw.cn
吃得太油，不健康；而吃得太甜，也会造成肥胖、糖尿病，甚至成为癌症的原因。问题是，如果仍然坚持要享受美食，我们应怎么避免吃到过多的糖分？今天介绍三种常常忽略的「高糖分」食物，并且提出替代方案，帮助大家吃得更开心、更健康。
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意大利番茄红酱
意大利面听起来是道很健康的料理，很多人减肥时也会选择来取代饭食。但我们可能不知道，市售的番茄红酱为了减低酸味，常会添加过多的糖。以台湾超红的H氏牌番茄酱为例，一个小碟子的红酱，含糖量居然跟一杯可口可乐相去不远！如果口味又特别「重」，挤一次不够，多挤个两次、三次，糖分铁定超标。
→ 建议可以选择自己制作红酱，在网络上有很多信息可供参考；或是把佐餐的饮料换成无糖（白开水、无糖绿茶、无糖红茶），平衡一下。
美乃滋凉拌生菜沙拉
生菜本身健康无虞，上面淋的美乃滋可就很容易「ＮＧ」了。我们每吃进1盘市售现成的生菜沙拉，其实就相当吃进1颗金莎巧克力。
→建议以和风酱、油醋、橄榄油代替美乃滋来拌生菜。
，是每个人几乎每天都会吃的，面包
台湾是知名的食品王国，所有世界上原本滋味平平的东西来到台湾，都会变得又香又甜又可口。大家如果比较过德国相对粗糙的面包，跟台湾光是用闻的就让人口水直冒的面包，就不难猜想咱们的面包有多「甜」了。很可惜的，即使是天然无添加物的面包，在制作过程中自然产生的糖份，每一「片」也高达3公克，相当于3颗M&M巧克力。而如果是精制过的、又香又软的、甚至涂了些奶油的面包，那......也难怪很多朋友减肥期间只吃面包不吃饭不吃肉，却「越减越肥」了。
→建议选择纤维较粗和精制较少的面包，例如全麦、法国长棍等，可以使消化所需的时间延长，让身体慢慢代谢掉糖分，减少负担。
参考数据
英国广播公司（BBC）新闻网《Sugar: Five foods surprisingly high in sugar》
http://www.bbc.com/news/blogs-magazine-monitor-25666556
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