从康宝浓汤　看见友善地球的「良」食

天尚未亮，许多人还沉睡在梦乡，位于云林「康宝浓汤」的契作农夫为了把握玉米最鲜甜的时刻，在清晨将叶上还结着一滴滴露水的玉米采收下来，然后直送工厂，以低温保存并采自然干燥制作技术，把现摘玉米的鲜甜和营养通通保留下来，这就是康宝玉米浓汤美味的秘密。

孕育严选玉米　从友善地球栽种农法做起

「一大片玉米田，只需在周边种上4~6支虫罐，利用母虫费洛蒙去吸引公虫之物理性原理，就能抓到玉米田的害虫，大幅减少使用化学农药，这是友善地球的栽种作法」，与康宝合作的第三方永续环境保护专家站在契作农田里，一边解释费洛蒙抓虫器具的作用，一边指出种植农作物而不破坏景观，才能确保生物的多样性。

一旁的契作农夫补充说道「康宝还会请专家提升我们的农耕知识及训练，例如教我们一定要落实土壤管理。除了种植玉米的土壤皆经过检验，以确保农田安全无污染外，还需要注意土壤欠缺什么营养，再施予它们所需的肥料，因为当土壤状态越健康，玉米就会长得越好。」

永续环境保护专家十分肯定康宝致力推广“友善地球栽种规范”之做法；他指出，像是优化机械设备，就能减少农场的能源使用和温室气体排放、因应各农场灌溉设施的不同，妥善运用灌溉水资源，可以降低水资源的浪费，这些都是为地球尽一分心力的方式，「唯有持续改善农业耕种的方式，才能达到平衡人类、地球和收益的需求。」

事实上，康宝还将契作农户的人权和生计、增加农户收益和竞争力，以及提升在地经济…等项目，通通纳入「友善地球栽种规范」里，让契作农田及农户都能永续经营，才能让农作得到更细心的呵护及照料。

从源头层层把关　鲜甜美味直送餐桌

把精选出最适合台湾气候且健康的玉米种子，种在肥沃的土壤里，再经阳光充分照射以及契作农夫采友善农法的细心照料下，玉米会是什么口感呢？答案是「一口咬下啵滋一声！从脆嫩饱满的玉米粒中，蹦出香甜的玉米汁。」这就是大家熟悉的康宝浓汤严选玉米之口感。

康宝浓汤严选的每一粒玉米都充分吸收土壤、阳光和农夫细心呵护的精华，且在玉米最鲜甜的两日内、于清晨结露时采收，再直送工厂以自然干燥技术处理，并立即予以密封包装、减缓氧化，重视每一道环节、从源头层层把关，才能得到友善地球栽种认证。

这也是为什么消费者在餐桌上品尝康宝黄金玉米浓汤时，可以吃到现摘的新鲜美味和丰富营养，完全不需要添加人工味精和防腐剂，就能保存一整年的「康宝保鲜秘诀」。

为了把最好的康宝浓汤带到餐桌，康宝浓汤认为，唯有从健康的种子开始，透过尊重大自然的永续耕种方式并通过层层检验及把关，才称得上是真正营养美味的食物；也因为康宝浓汤坚持提供对你好、对地球也好的产品，才能获得友善地球栽种标章，让消费者一同为地球尽一分心力。

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