宝宝吃副食品？5诀窍健康吃（上）
方法1／规律的生活作息
固定的起床时间、吃饭时间、小睡时间、晚上上床时间，所有的时间都是固定的，这样当孩子哭泣时就很容易分辨孩子的哭泣是为了什么。生活规律的孩子，不但好吃、好睡、情绪好，也很好带。
方法2／吃副食品的时间要正确
将奶和食物泥当作一整餐食用，餐与餐之间间隔4小时。
先亲喂母奶
后吃食物泥（大孩子可以先吃食物泥，后亲喂母奶）
先吃食物泥
后瓶喂母乳
先吃食物泥
后喝配方奶
每餐的时间约控制在30分钟内
不要把食物泥放在两餐奶中间食用，部分的孩子在奶和奶之间通常是吃不下太多的食物泥（因为已经喝饱了），这样有时孩子反而会拒绝食物泥，导致妈妈误以为孩子不喜欢吃食物泥，其实是孩子根本吃不下。
方法3／坚持，不依照孩子的喜好选择食材
父母要坚持为孩子均衡的饮食把关，坚持给孩子对的饮食方式，不是孩子不喜欢某种食材就帮孩子剔除、不给孩子食用，应先少量给予或添加其他食材一同食用，让孩子先习惯后进而喜欢，换个方式让孩子食用父母以为孩子不喜欢的食材。
多元食材能让孩子拥有均衡的饮食，孩子若能从小就吃过各种食材，从小就认识、熟悉每种食材的味道，这样等到孩子真正接触单一的固体食物时，才不会因为没吃过、不熟悉味道而产生恐惧心理，也能让孩子真正拥有均衡的营养与健康的身体。
例如：孩子刚开始不喜欢吃胡萝卜，那照顾者可以减量给予或是和其他食材一起制作（例如：胡萝卜＋马铃薯），如果只是将胡萝卜剔除不给孩子吃，那孩子只会愈吃愈少食材，甚至愈吃愈挑食，这样就无法从食物中得到均衡的营养，也可能从婴幼儿时期就养成挑食的习惯。因此，对于孩子的饮食父母必须坚持，不然易沦于恶性循环的恶梦之中。
宝宝吃副食品？5诀窍健康吃（上）
方法4／杜绝过多、过甜的果汁
很多孩子第一次食用的副食品就是果汁，有的果汁是市售的，有的果汁是父母压榨的，以长时间解决孩子副食品问题的经验，我并不建议果汁成为孩子刚开始接触的副食品。一方面因为大人吃水果是为了水果里面的纤维素、蛋白质、胶质与众多的维生素，但水果经压榨后只剩下果汁，就如同丹玛医生所说的：「只吃进糖分和水分而已。」
另一方面，当水果打制成汁后，甜度比直接吃水果来得更甜，果汁的高糖也会导致孩子对于其他含糖较低的食材没有兴趣，更会影响孩子吃副食品的状况，1岁以下的孩子容易因此而导致副食品吃不好，严重地影响了正常的饮食。
晴妈咪小叮咛：当然并非每个孩子都会因为吃水果而导致副食品喂食有困难，但一方面预防胜于治疗，另一方面若能先杜绝孩子从小就喜欢高糖分的食物，也不用担心孩子因甜食而拒绝较无高糖度的天然食材。
果汁并非孩子身体一定需要的食物，尤其市售果汁更可能含有多种人工添加物及色素，对孩子的身体危害更大。因此建议可以将适量的水果添加在副食品中与其他食材一同打制成泥后食用，或等孩子长了较多的牙齿后，将水果切成薄片状让孩子在吃完正餐后自己拿着吃，一方面学习手的抓握力，一方面把真正的营养吃进身体里。
方法5／杜绝零食、饮料与食品添加物
很多妈妈都曾问过我：「孩子原本吃副食品吃得好好的，后来有一点排斥，但最近只要看到碗就撇头或用手推开，若是硬喂还会哭闹吐掉，怎么会这样？该怎么办？」
其实，都是因为吃了以下食物：水果、米饼（1岁前的孩子较容易发生）、各式面包（包含吐司类）、大人的食物（较重的调味）。
米饼通常是在孩子满6个月后家长会购买让孩子食用的小点心，因为标榜着6、7个月以上可以食用，所以通常包装背后的内容文本就被忽略了，但仔细看看，几乎所有的市售米饼几乎都含有人工添加物、各式糖与钠，很多孩子因为食用了米饼，反而不喜欢吃天然的食材，尤其是4～12个月的孩子如果很早就接触到各种大小品牌的米饼，易造成孩子对副食品的排斥，因为天然食材制作的副食品，在没有人工添加物或咸甜味的添加下，孩子根本不想食用，更别说好好地吃一餐了。
因此，在孩子1岁以前除了副食品、奶与水外，建议真的不需要任何其他非天然的零食、点心与过甜的水果。
目前所接触到的孩子中，副食品喂食困难或曾经拒食的孩子就占了一半以上，很多孩子一旦尝过有人工调味或含人工添加物的食品滋味后，再让孩子食用没有任何调味与添加物的天然食物，孩子就会产生抗拒的行为， 刚开始只是小小的厌食，但随着所吃的非天然食物、人工添加物愈来愈多时，就变成抗拒副食品，这个时候很多的父母和长辈们只看到孩子不吃副食品的表象，却不知道孩子不吃副食品的主因，反而一直检讨是不是妈妈做的副食品不好吃、孩子不饿、孩子生病了…。
接着，照顾者就开始不知所措，当孩子不愿意吃副食品时就给予上述的食物，这时孩子就更不愿意吃副食品了，而「孩子不吃副食品就给米饼、面包或大人食物」的恶性循环也就随之展开，通常照顾者的想法是「不吃副食品怎么办？不能让孩子饿肚子啊！不然就多少给点米饼、面包或大人食物，这样至少不会饿到。」、「有吃总比没吃好」，也就是因为这样的想法，所以就慢慢演变成，孩子聪明地了解到只要不吃副食品就有别的食物吃，照顾者也就依照孩子的想法，不吃就算了反正吃别的，接下来就是妈妈们的问题了。
妈妈们之后可能会面临的大问题有：
1.孩子厌食、拒食
2.孩子挑食、偏食
3.孩子爱吃零食、爱喝饮料
4.孩子非面包、饼干、零食不要
遇到这些问题的解决方式
诀窍1／断然为孩子戒掉除了水、副食品和奶（母奶、配方奶）之外的食物
除了父母外，如果让孩子养成这些习惯的是保母和长辈，这时就要请父母们拿出沟通的本领，以婉转但严肃的方式告诉照顾者这些非天然食物对孩子可能造成的伤害，通常只要一而再、再而三地沟通，大部分都是可以被理解的，毕竟照顾者都希望孩子好带，因为吃得好的孩子通常都睡得好，吃得好又睡得好的孩子情绪也会好，吃好、睡好、情绪好的孩子不但健康，而且爱笑又可爱，谁不希望有这样的孩子呢？
诀窍2／矫正习惯
若孩子已经养成吃含有调味料或有添加物的食品，且严重地拒绝副食品时，这样除了断然为孩子戒除外，另一个快速又有效率的方式就是：副食品不吃就「收起来」，等下一餐再吃。
当然在将食物「收起来」的态度上父母必须是温和且不带情绪的，要清楚地让孩子知道：「吃不下没关系，下一餐再吃。」
我会建议帮自己和孩子都订下每天的固定作息，因此若孩子在中午12点该吃食物泥，那给孩子20分钟的时间，在20分钟后不管孩子只吃一点或是拒绝食用，这时都将食物收起来留到下一餐下午4点再吃，补足孩子原先要吃的量后让孩子继续食用，而在两餐之间，除了水之外，不给孩子任何食物或奶，这样才能让孩子清楚地知道吃饭时间就该认真吃饭。通常只要父母坚持，大多数的孩子都可以在3～7天的调整时间内回归正轨。
不要以为当孩子不愿意吃自己的食物泥时，让孩子吃大人的食物就会改善孩子不吃的状况，答案是「不会的」。因为往往孩子在牙齿不足的状况下吃了大人的食物，刚开始是新鲜感，但吃了几次后孩子也不想要了，因为有些食物在没有小臼齿的状况下是咬不烂、无法磨碎的，吃多了反而伤害孩子的肠胃，让孩子觉得不舒服，因此大人的食物孩子吃不了多少，顶多几口，吃了几次后就不要了。但要孩子回头再去吃自己的食物泥，又必须经过一段时间的矫正与养成，才能再次恢复孩子饮食的正常状态。
晴妈咪小叮咛：有些人会说，这样的矫正方式会不会太强烈了？会不会对孩子不好？
请仔细且不带情绪地思考一下，是谁造成这样的状况？是父母还是照顾者？是谁养成孩子的饮食坏习惯，让孩子要受这样的苦呢？
所以当父母的我们若不尽早努力解决，届时孩子饮食的状况只会愈来愈糟，一旦从小就饮食不正常、营养不均衡，那长大后偏食的状况只会更加严重，即使2岁后开始吃固体的食物也一样。
本文出自汉湘文化《晴妈咪副食品全攻略》
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