明星激烈减重易伤身　甲壳素助摆脱脂肪

艺人在萤光幕前看起来光鲜亮丽，尤其镜头前个个身材窈窕玲珑有致，其实都要拜不断控制体重之赐，所以，减重可以说是明星艺人的例行功课，但是，也经常会传出许多夸张错误的减肥方法，包括服用兴奋剂、含有甲基安非他命等禁药、吃猫食（木天蓼）、断食、催吐和吃蛔虫卵等，看似可以抑制食欲，加速新陈代谢，减少脂肪堆积，实际上却是会对身体造成重大危害的剧烈减重方式。

许多明星尝试夸张错误的减肥方法，可能造成身体危害。

透过服用兴奋剂、禁药减重和含有木天蓼成分猫食的民众，虽然可以抑制食欲，加速新陈代谢，但是却容易造成体力消耗太快、精神异常兴奋、出现情绪不稳定和暴力行为，甚至容易对肝脏、心脏、中枢神经系统造成损害，更严重者可能会引发肾衰竭，有致命危险。至于断食、催吐则容易损害肠胃功能，产生厌食症、暴食症等饮食障碍，以及忧郁病症。在消化道中饲养蛔虫则可能引起肠道、胆管及胰脏管道阻塞，一旦蛔虫入侵肺部，严重时会引起并发症而死亡。

现代人工作忙碌，生活作息紊乱，难以建立规律的运动和生活习惯，加上三餐老是在外，自然很容易造成新陈代谢变慢，甚至逐渐演变成肥胖问题。如果平时没有时间运动，又没有办法注意均衡饮食的人，不妨适度透过摄取具有促进新陈代谢，同时能抑制脂肪的保健食品。目前类似成份包括益生菌、纤维素，以及酵素等，此外，还有生技业者新研究出由甲壳素和黄金虫草提炼而成的「几丁聚糖」新复合式保健食品可选择。

日本有学者曾经进行甲壳素的研究，结果发现实验者在连续服用甲壳素食品4个星期后，血液中的胆固醇总量大幅降低，且对肾功能衰竭的病患产生了许多正面的影响。另外，其他国外研究也显示甲壳素不仅具有溶解且吸附血脂肪、胆固醇和三酸甘油脂的功用，阻止油脂在消化道中被吸收，还具有抗氧化的能力等。

另外，以甲壳素加上黄金虫草提炼而成「几丁聚糖」，内含虫草素、虫草酸、虫草多糖体、抗氧化物质、12 种维生素、17种以上的微量元素及18种胺基酸，有助维持消化道机能，使排便顺畅，甩开过多脂肪和身体毒素。

根据台湾健康减重推广协会的建议，维持健康是减重的核心，由于造成每个人肥胖的原因不尽相同，减重前仍应先做健康检查，再针对个人的情况，选择较合适的减重方式。

不过，无论是何种原因造成的肥胖，平日均应保持均衡的饮食，把握低油脂、低热量、高纤维的饮食原则，并透过适当的运动、良好的生活习惯，维持身体正确的新陈代谢机制，才能健康「享瘦」。

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