柿子叶的功效与作用 往往被忽视的好东西柿子叶的用法

 

 

    柿子叶中含有大量丹宁酸，如果使用柿子叶来泡澡可是有好处的，这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌，具有清洁和滋润皮肤的功效，是最简单又有季节感的美容方法。柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治“文明病”的良好保健食品。

 

 

    抗癌、降血脂

    柿子叶除了含有可观的氨基酸、蛋白质及多种维生素以外，它还有芦丁、胆碱和丹宁，这些元素具有抗癌、降血脂、消炎、抗菌、活血、降压等多种作用，特别是柿子叶中含的维生素C可达到1800毫克/100克，远远高于我们常见的蔬菜和水果。我们可以看出柿子叶的功效与作用还是很多的，它还能够有效的抗坏血病、防癌、抗癌、防治支气管炎的功效。

    动脉硬化、高血压

    当今，已经有医学家们研究开发了柿叶茶等具有防治动脉硬化、冠心病、高血 压的功能食品及药物。要是用柿子叶煎服或者用柿子叶冲开水当茶饮用，也具有促进人体降低血压、新陈代谢、增加冠状动脉血流量以及止咳化痰的作用。柿子叶的功效与作用比较多，，糖尿病网小编建议大家可以经常用柿子叶来泡茶喝。

    防止黑色素

    你对柿子叶的功效与作用了解到的还有哪些呢？柿叶茶最突出的营养保健功能在于它含有高于普通茶叶几倍的天然Vc，而且胆碱、芦丁、黄酮甙以及我们人体必需的十几种氨基酸的含量也比蔬菜、水果、普通饮料也要高几倍。天然Vc能够有效的促进我们人体的新陈代谢，对预防心血管病、坏血病及癌症等具有一定的疗效。根据相关实验证明，长期饮用柿叶茶可以有效的预防黑色素的积聚，可促进人体抗流感病毒。

 

 

    柿子叶茶 

　　材料鲜柿叶30g、绿茶3g、白糖10g。 

　　用法用柿子叶的煎煮液泡茶饮用。 

　　功效清热止渴，润肺祛痰，降压止血。 

　　 

　　柿叶制茶不仅能充分利用资源创收,而且还能使富含 大量维生素C、胆碱、芦丁的柿子叶发挥保健作用。 

　　1、采茶采茶宜在七月中旬--九月进行，因为过早采会影响坐果，过迟又叶老质差。一般采叶量应占总叶量的20%为宜； 

　　2、挑选采回的柿叶要及时挑选，选留色泽鲜亮，无并虫害，无污染的叶片。选中的叶片要用线串起，每串重3公斤左右； 

　　3、杀青将串好叶子投入85--100摄氏度的热水锅中浸30--60秒钟，并立即投放冷水中浸泡。冷浸可进一步巩固色泽，并保留营养物质； 

　　4、风干将冷浸的叶子串取出挂于通风处风干。风干时应避免阳光直射，以保持良好的色泽和有效成分不损失； 

　　5、切叶将风干的柿叶切成条丝状，要求规格一致，便于烘干，使成品美观。可用切丝机，也可用手工铡切，切好的丝要轻揉7--8分钟； 

　　6、烘干把叶丝摊于垫有草纸的竹帘上置于炭火上烘干，当叶脉一折即断时，便可离火； 

　　7、包装烘干的叶丝，待稍降温后，即可按不同重量规格包装密封出售。 　　 

　　柿叶茶除了冲泡饮用有降血脂的功效之外，还可以用于止血取秋季自然脱落之柿树叶，洗净晒干，研细过筛内服，每次5克(重者10克)。取经霜打落之柿树叶洗净晒干，研细末，早晚各服1钱，1个月为一疗程。可不必再服。适应于血小板减少性紫癜急性症状已缓解，但血小板计数仍低于正常值，并有散在紫癜出现或轻度出血征象的患者。可以治疗血小板减少性紫癜 

 

 

 

    1、食用注意柿子叶茶为弱酸性，饮时请不要同饮咖啡或红、绿茶等碱性饮料。浸泡时间要加长，约需5分钟。

    2、食用禁忌 需要注意不要空腹吃柿子，因为柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。

 

    1、不宜与酸菜、黑枣同食;

    2、柿子不能与红薯、菠菜同食

    3、要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。

    4、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状;

    5、食柿子前后不可食醋。

 

 

    柿子叶的药用价值也是非常高，柿子叶中含有大量丹宁酸，如果使用柿子叶来泡澡可是有好处的，这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌，具有清洁和滋润皮肤的功效。是最简单又有季节感的美容方法。

    柿子叶除了含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。

柿子叶图片

    含有高于普通茶叶几倍甚至几十倍的天然Vc，而且芦丁、胆碱、黄酮甙及人体必需的17种氨 基酸的含量也比水果、蔬菜、普通饮料高几十倍。天然Vc促进人体新陈代谢，对坏血病、心血管病及 癌症等有一定疗效。芦丁、胆碱有软化血管、防止动脉硬化的作用。黄酮甙能降低血压、增加动脉血 流量，对金黄色葡萄菌有明显的抑制作用。

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