松嶋菜菜子这样减肥!她不挨饿也能从XXL瘦到XS

健康知识 2023-05-28 18:15健康知识www.tangniaobingw.cn
餐餐7分饱,体力精神特别好,屁股肚子size减不少
以前会这么胖,要归咎于饮食时间不正常,不是每餐几乎都吃饱到天灵盖,要不就是有一餐没一餐的,结果会变成……不是吃得撑死,就是饿得半死!减重时每一餐都很重要,吃进去的分量更重要,需要的饮食原则是「重质不重量」。

不吃不会变瘦,只会留下脂肪、减少肌肉


许多人认为少吃或不吃就会瘦,通常用这种方式减重不仅不会变瘦,之后只要吃一点东西反而胖得更快,身体还会整组坏了了!每天若吃不够,就无法启动新陈代谢功能,聪明的身体会自动调慢基础代谢率,反而让身体的基础代谢速度变得更慢。
大陆有个实境节目,是纪录3对夫妻私底下的日常生活。其中有一对夫妻,老婆会因为老公问她「要不要吃东西」这句话而大发雷霆!问她要不要吃早饭?要不要吃中饭?要不要吃晚饭?老婆一律都是摆着臭脸回答:「NO。」还会再附上一句:「不要让我觉得自己很机车喔!」
看着以往号称美容大王的艺人,用非常不正确、极低热量,甚至是不吃任何东西的极端饮食方式在控制体重,但身材看起来依旧圆润,并没有回到以往年轻时的体态。其实减重不吃东西,绝对不会瘦,随着年龄的增长,不吃,反而会越来越胖!

7分饱有诀窍,外食聚餐不再忌口


每一餐进食的分量要控制在7分饱,让胃有3分的空间可以好好消化。吃7分饱不但比较不容易有饥饿感,精神和体力也会明显改善,不会因为吃太饱而头脑昏沉、身体笨重。臀部和腹部的减重效果会非常明显,裤子和裙子足足小了好几个尺寸,原本穿XXL号的下半身,现在只需要穿S或XS号。
▼每餐维持7分饱,衣服裤子穿的SIZE越来越小

吃饭速度越快,吃进去的东西越多,当你觉得吃饱的时候,其实早就摄取过多热量和食物了。摄取的热量大于减重时消耗的能量,当然会变胖。放慢吃饭速度的诀窍是─一口食物咀嚼30下,或者每吃一口就把筷子放下 、一餐至少吃上30分钟,这样当大脑释放「吃饱了」的消息时,其实你只吃了7分饱。养成习惯自然而然就会瘦下来。
减重时我也会去吃分量大得要死的美式早午餐、种类多得要命的日式、中式或西式自助餐,但是只要养成每餐吃7分饱的习惯,其实什么都可以吃。所以5周减10公斤,我一点也没有觉得饥饿难耐、恐慌、情绪不佳等负面状态出现。到现在为止用7分饱的饮食习惯,不但可以体重控制自如,之后也不容易复胖。
女星松嶋菜菜子也爱用、日本曾大流行的「小钵减肥法」有什么秘密?下面公开餐餐决定胖瘦的关键!

松嶋菜菜子这样减肥!她不挨饿也能从XXL瘦到XS


晚餐吃什么,是胖瘦的关键


晚餐经常是犒赏自己一整天忙碌最好的方法,偏偏这个舒压方式会让身材越来越胖、体脂肪越来越高!
减重5周的时间,晚餐外食我大部份会选择日式定食,好处是餐盘上会有1到2种用小碟子装的菜色,分量顶多1到2汤匙(喝汤用的汤匙),再加一道主菜。主菜通常我会选择烤鲭鱼、秋刀鱼、鲑鱼,或姜汁牛肉、洋葱牛肉、豆腐汉堡排,加上半碗白饭或麦饭(白饭放凉之后再吃),搭配一碗味噌汤,刚好是7分饱的分量。
日本有一段时间很流行「小钵减肥法」,是让日本女星松嶋菜菜子在产后迅速恢复身材的方法,日式定食就是类似的方式,让你在家吃饭也能控制食量。取出2到3个装酱菜或酱油的小碟子,每个碟子装1到2汤匙的菜肴,细嚼慢咽只吃小碟子里的菜,再加上半碗冷饭,晚餐就是7分饱了。
晚餐吃寿喜烧也是不错的选择!酱汁味道可以调淡一点,先吃猪肉、牛肉或鸡肉等蛋白质,分量约4到8片,再吃适量的白菜、高丽菜、蒟蒻丝、豆腐、黑木耳,并搭配1到2杯无糖绿茶去油解腻,不要喝含糖饮料。
吃涮涮锅也是可以点任何一种肉类的蛋白质,加上适量的蔬菜、豆腐、冬瓜、蕈菇类,多一盘蛤蜊也不要紧,但不要吃饺类、面条、冬粉,锅底汤更是不要喝,火锅沾料适量即可,晚餐也可以吃得很满足。
▼晚餐用2到3个小碟子,每个碟子装1到2汤匙的菜肴,这些菜肴细嚼慢咽再加上半碗冷饭,用餐7分饱其实不难!

本文摘自《不用饿肚子,5周瘦10公斤》/王瑞玲(资深医药、美食记者)/橙实文化
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