大餐后狂运动还是瘦不了？营养师：热量控制是关键，食事对策体态

随着年资增加，身材也有越来越「稳重」的趋势？可是偏偏怎么努力运动，却还是瘦不下来？营养师表示，现代人常见的肥胖问题，主要和三餐外食容易有热量飙高、「新三高」问题有关！其实忙碌外食族不想体态走钟，除了积极动起来以外，不妨可以试着在餐前、餐中、餐后，搭配能辅助打击油脂、拦截热量的克星，就是维持良好体态的饮食对策！

台上班族外食比例高，易有「三高一低」问题 4族群埋健康危机

现代人的外食比例究竟有多高？根据市调公司，2018年针对全台600万名25岁至35岁之上班族，进行的网络问卷调查就发现；若以一周七天21餐来看，有高达近2成（18%）上班族「每餐都外食」，每周外食比例超过1/3（7次）的则有58.2％，相当惊人！

再加上，各式外送平台的兴起，只要手机一点，无论何时何地，不用出门美食就能轻松送到，更让外食族的比例大幅升高。不过，船井生医资深营养师王诗今也提醒，虽然外食美味、方便，种类、选择多样，但却普遍有高油脂、高糖、高盐、低纤维的「三高一低」情形，容易造成身体负担。

尤其是下列4族群的民众，若未多加留意均衡饮食的重要性、慎选吃下肚的食物，长期下来，除了可能引起便秘、皮肤变差等困扰，更会造成热量破表，出现肥胖、体态变宽的问题，甚至隐藏高血脂、高血压、高血糖，以及心血管疾病等健康危机，严重性不容小觑。

大餐后狂运动还是瘦不了？营养师：热量控制是关键，食事对策体态控管好帮手

喜欢吃面包、糕点、含糖手摇饮，大量摄取糖分跟淀粉，容易使新陈代谢变慢，加上又缺乏活动下，不胖也难。

族群1／三餐外食的老外族：外食多有偏好油炸、勾芡、重口味的问题，如果没有注意蔬果补充，很容易就会引起便秘发生。

族群2／交际应酬多、无法克制美食诱惑：宴席上几杯黄汤下肚，一不小心就可能吃太多，增加身体负担。

族群3／三餐不定时、常吃宵夜：工作忙碌，常常忙到忘记吃饭，把晚餐变宵夜，也是容易肥胖的原因之一。

族群4／爱吃淀粉、甜食：喜欢吃面包、糕点、含糖手摇饮，大量摄取的糖分跟淀粉，容易使新陈代谢变慢，加上又缺乏活动下，不胖也难。

交际应酬多、无法克制美食诱惑，尤其是宴席上几杯黄汤下肚，一不小心就可能吃太多的朋友，更要小心增加身体负担。

乱吃一通后再拼命运动？想维持良好身材，「防患于未然」才是关键

船井生医营养师指出，虽然借由适度运动，搭配饮食控制，的确能控制体态，但值得注意的是，如果民众日常饮食没有多加注意，经常外食、乱吃一通后再拼命运动，仍旧还是治标不治本的方式。

举例来说，若以慢跑1分钟可消耗9.4大卡热量来看，吃一份炸排骨便当（脂肪约30公克、糖类约60公克），大约要慢跑98分钟才能消耗掉；而一杯珍珠奶茶（脂肪约3公克、糖类约60公克），则约要慢跑60分钟才能消耗掉。所以怎么「防患于未然」，避免过多的脂肪、热量囤积在体内，成为挥之不去的梦魇，才是首要关键！

不小心放纵吃太多？快补充「美食拦截帮手」船井burner食事对策加强版

有鉴于现代人外食比例高，船井生医团队与日本野口医学研究所共同研发了，「船井burner食事对策加强版Plus胶囊」，内含多项植物萃取成分，包括栗子皮、白肾豆、姜黄。同时有吸附力的高包覆型甲壳质，能溶解于胃酸、打击油脂；并搭配烟碱酸铬，帮助代谢，扮演美食拦截帮手，以及取自天然海藻含有矿物质与微量元素的海洋多酚。

餐前食用可防御热量、餐中可拦截油脂、餐后则能补充救急！是忙碌上班族面对外食经常隐藏的高油、高热量饮食陷阱；还有在偶尔不小心放纵，或面对无可避免的聚餐、享受美食后，辅助打击油脂、拦截热量，以防增加身体过多负担的辅助急救小帮手。

小叮咛：

最后要提醒的是，民众想要拥有匀称体态和健康的身体，应牢记「国民饮食指针」建议，把握低油、低盐、低糖、高纤维4大饮食诀窍。养成定时、定量的摄食原则，不可暴饮暴食、节食甚至断食，同时维持固定运动、规律生活不熬夜的好习惯，就是长保健康的关键。

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