肥胖是「湿气」太重惹祸？周宗翰：陈皮、茯苓、山楂3大祛湿化痰

肥胖是因为体内「湿气」太重吗？许多美眉多属于水肿型肥胖，也就是体型看起来比较臃肿、腹部肥满、食欲旺盛，并伴有胸闷、痰多、容易疲倦等现象，中医也可称之为痰湿型肥胖。要缓解这一类型的肥胖，推荐使用包括陈皮、茯苓、山楂三大明星减重药材在内，能祛湿化痰的茶饮，尤其当体重停滞不前时，还有加强版茶饮可选择，主要成分为佛手柑、决明子、玫瑰花等。

痰湿型肥胖多因脾气虚弱，中医：陈皮、茯苓与山楂三大明星减重药材

一般都认为肥胖症只是人体内积存过多脂肪或水的缘故，投以清脂利水之方法，认为就可以达到减肥的效果。中医师周宗翰表示，其实肥胖讲求辩证论治，痰湿体质往往只是其中的一种，痰湿体质容易造成脾气虚弱、真气不足。多由痰湿内停所引起，因此最重要的机能在于脾，脾脏功能正常，能消化饮食，运输食物精华到全身，以供五脏六腑、四肢及全身的营养。若真气不足，不能正常运输食物精华到全身，不能将体内多余脂肪排出，就容易造成脂肪及痰湿瘀积于肌肤之中，而成肥胖症。

针对痰湿体质，中医调理以燥湿化痰、消食理气的方法改善体质，治疗效果相当好。化痰的部份，中医常常使用陈皮、茯苓与山楂理气健脾、燥湿化痰，运化中焦，缓解脘腹痞胀，所以陈皮、茯苓与山楂，常常是中医减重常用方。

【化痰消脂饮】

材料：陈皮3钱、茯苓3钱、山楂3钱、水700cc。

做法：将陈皮洗净，撕成小块，茯苓不易溶于水，建议打碎磨粉和山楂一起放入茶杯中，用沸水滚20分钟，再用小火煮10分钟左右，然后去渣，稍凉后就可以饮用了。

减重停滞不前怎么办？中医：调理情绪、内分泌选用玫瑰花、佛手柑

中医师周宗翰表示，但是，临床上发现，这样的做法减重有限，常常减了1到2公斤就停滞不前，因此中医调理也必需将情绪、内分泌、年纪等因素列入考量及治疗，结果发现效果不错。

肝郁气滞型肥胖，这时建议采用疏肝理气的玫瑰花、肉桂皮、佛手柑，就是很好调节情绪的中药。

肥胖是「湿气」太重惹祸？周宗翰：陈皮、茯苓、山楂3大祛湿化痰减重明星

寒湿凝滞型的肥胖，这类型的朋友腰部以下的脂肪囤积较多，上半身较纤细，身材线条看起来像一颗西洋梨。

原来情绪影响内分泌，以及新陈代谢，也容易产生肥胖，这类型的朋友常郁闷叹气、容易失眠多梦、易紧张、烦躁、经常觉得疲倦、情绪常常起伏不定，其实就算中医所谓肝郁气滞型肥胖，这时采用疏肝理气的玫瑰花、肉桂皮、佛手柑，就是很好调节情绪的中药。最好再加上决明子，因为决明子入肝经，有清肝明目、养阴清热的功效。现代药理研究也发现，决明子不仅具有降血压、通便等作用，而且还能够降血脂，所以减重时，决明子绝对是不可或缺的药材。

【佛手柑理气消脂茶】

材料：佛手柑3钱、决明子3钱、玫瑰花2钱、水1500cc。

作法：

1.佛手柑洗净，切成小丁，玫瑰选有机玫瑰。

2.决明子先煮15分钟后，加入佛手柑，玫瑰花然后去渣，稍凉后就可以饮用了。

中医认为，肝系统是调节脂肪代谢的重要器官，情绪不稳会影响肝系统的运作失衡，造成肥胖。而决明子清肝热，有改善便秘的效果，搭配疏肝理气的佛手柑、玫瑰花，对于情绪导致内分泌失调型的肥胖，有很大改善效果。

寒湿凝滞型肥胖：像一颗西洋梨、下半身容易水肿

中医师周宗翰表示，再来，还有女性常见寒湿凝滞型的肥胖，这类型的朋友腰部以下的脂肪囤积较多，上半身较纤细，身材线条看起来像一颗西洋梨，是亚洲女性常见的身型。通常伴随下半身容易水肿、代谢能力较差，容易有腹胀等肠胃不适的困扰，有些患者还有疲倦、无力、肌肉松软的情况。

大蒜具有明显的降血脂、分解脂肪，达到减肥的效果。

大蒜含大蒜素，助降血脂、分解脂肪，达到减重效果

这时，有一个法宝就是大蒜。中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。大蒜具有明显的降血脂、分解脂肪，达到减肥的效果，尤其是下半身肥胖者，一般人都是上半身的温度高，下半身的温度大约只有30℃；因为体温较低，而使得血液循环较缓慢，所以较易将多余脂肪囤积形成下半身肥胖。

虽然，有些人不喜欢大蒜的味道，但生吃的确要比熟吃好。蒜的药用功效来自于它的辛辣味，也就是其中的大蒜素，如果把它炒熟，大部分大蒜素会挥发或受热分解，这样就大大地降低了大蒜的保健功效。所以大蒜尽量还是生吃好。另外，也可选择吃糖蒜或醋蒜。但是不要空腹生吃大蒜，因为它的辛辣过于强烈，会让人产生胃痛、上腹部烧灼感，易引起急性胃炎，诱发慢性胃炎及溃疡病的复发。以下推荐自制蒜头醋饮用。

【蒜头醋】

1.先将5百公克蒜头剥皮去膜，清洗干净后晾干。

2.加上少许白糖，倒入2千CC的醋、盐少许。

3.浸泡一个月后即可饮用，浸泡时间越久，醋味愈香。

喝大蒜醋，应该先稀释10倍，再加入自己所喜好的果汁，口感更好，或是将蒜头醋加番茄汁饮用。

除了上述茶饮，搭配饮食上也必须特别注意，应选择温和的食物，像是可多吃些鱼类、瘦肉、蛋类、黄豆等蛋白质含量高的食物，以及含糖少、含维生素丰富的蔬菜、水果等。减少甜食、多脂肪、淀粉含量多食物的摄入，科学合理的控制主食的摄入。

如果原来食量较大，可采取递减法，逐次减少每日进食量。对淀粉含量多的食物及甜食，例如：花生、马铃薯、蜂蜜、果汁、蛋糕、藕粉等，建议少吃。另外，还要搭配持续性的运动，比如核心肌群的运动等，有助于紧实肌肉线条，视觉上看起来就会比较苗条。核心肌群愈发达，所带动手脚活动就会愈灵活，减重的视觉效果也会更明确。

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